白菜スープに足すとイライラ解消に効く食材は? 【栄養倍増の食べ合わせ】連載第2回

食・料理

2019/3/3

『カラダに効く 食材&食べ合わせ 食べ方で差がつく!』(小池澄子:監修/メイツ出版)  栄養素は1つだけたくさん摂っておけばいいということではないそう。たとえば、丈夫な骨をつくるために必要な「カルシウム」は、ビタミンD、ビタミンK、マグネシウム、たんぱく質があって最大限に機能することができます。 「いままで栄養素のこ... 続きを読む