茶色いおかずはご飯が進む！毎日の食卓で活躍する「地味うまおかず」とは？

『おいしいから、これでよし! 地味うまおかず』（レタスクラブ/KADOKAWA） 日本人が好きなおかずといえば、やっぱり白いご飯に合う甘辛味のものだろう。照り焼きやしょうゆ味の煮物など、見た目はほぼ茶色で地味だ…