ブリの照り焼きは5分でできる。カレーやパスタより魚料理のほうが簡単、時短！

『苦手な揚げ物も煮物も魚料理も得意料理に変わるロジカル和食』（前田量子/主婦の友社） 「カレーやパスタは作れるけど、魚の照り焼きや煮つけ、野菜の煮物は自信がない」「和食ってむずかしそう、手間も時間もか…