「おもてなし」の料理はとことん手を抜いてOK！ 年末年始疲労困憊してしまった人におくる「疲れないおもてなし」術

『おもてなしが疲れる いつもの料理で人を招く』（本多理恵子/平凡社） 親戚や友人知人と集まるホームパーティーや食事会など「おもてなし」シーンが増える年末年始。クリスマスや忘年会、お正月などをひと通り終え…