「塩なし」でもおいしい料理はできる! 日仏で大活躍の料理人、松嶋啓介氏が提唱
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最近、「塩なし」の食品が続々とコンビニやスーパーに登場して話題となっている。日本とフランスをまたにかけて活躍する料理人、松嶋啓介氏も塩なしを強く推奨している。塩なしがいかに体にとってよいのか?塩を使…