おにぎり界の新星、“台湾オニギリ（ファントゥアン）”！ どこをかじっても具たっぷり。ついつい食べすぎる、無限のおいしさ！

『台湾オニギリ』（山脇りこ/主婦の友社） 　台湾を代表する朝ごはんのひとつ、ファントゥアン。 　ファントゥアンとは、具だくさんのごはん巻きで台湾人が愛するローカルフードだ。 　日本のおにぎりとは違い、具の種類が豊富。油條（ヨウティヤオ）と呼ばれる揚げパンや、豚のでんぶの肉鬆（ローソン）、漬け物、味付け卵などが定番の具... 続きを読む