レシピいらずで味が決まる「1：1：1」の法則！ オイスターソース1：しょうゆ1：酢1の組み合わせで3品作ってみた

『おいしい味付け 1：1：1の便利帖』（堀江ひろ子、ほりえさわこ/池田書店） 「イマイチ味が決まらないな…」とあれこれ調味料を足して、結果微妙な味付けの1皿が完成するという自炊あるある。この悩み、味付けのち…