『和食屋が教える、劇的に旨い家ごはん』（笠原将弘/主婦の友社） 家庭料理にはルールがない。例えば肉じゃがひとつとっても、作り方は人によって千差万別。それぞれに家庭の味があるだろう。 私も家族のために毎日…