「低温調理器」でお肉料理がレストラン級のとろける味わいに!? ベストな温度・時間・調味料の神配合を教えてくれるレシピ本

今話題の「低温調理器」、ご存知でしょうか？ ジッパー付き密閉袋に食材を入れてスイッチピ！ ほったらかしにするだけで、プロでも難しい“低温調理”がおうちで簡単にでき、びっくりするほどおいしいごちそうがつく…