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23時のおつまみ研究所

23時のおつまみ研究所

おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり!? 定年退職後、嘱託として働く主人公がふらっと入った居酒屋「のみ処きつね」。そこは日夜、最高のおつまみを研究する「おつまみ研究所」で!? 『23時のおつまみ研究所』（小田真規子：著、スケラッコ：イラスト）は、料理レシピ本大賞4回入賞の料理研究家・小田真規子さんが徹底開発＆おつまみについて考えつくした内容を、人気漫画家・スケラッコさんによる描き下ろしマンガで、ストーリー仕立てで楽しめる1冊。思わず大好きなお酒を片手に、あなたも「研究」したくなる？ 本書から全5回でお送りします。

23時のおつまみ研究所 (一般書)

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日本人が発見した基本味のひとつ「うま味」が、お酒で何度も味わえる！ 「ひたひただし巻き卵」／23時のおつまみ研究所

おつまみは「料理」にあらず「娯楽」なり!? 定年退職後、嘱託として働く主人公がふらっと入った居酒屋「のみ処きつね」。そこは日夜、最高のおつまみを研究する「おつまみ…

暮らし

2023/6/18

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23時のおつまみ研究所 (一般書)

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