6分でとろとろ、8分で半熟。ゆで卵の作り方と簡単アレンジ/『自炊のトリセツ おいしいごはんの法則』⑤
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長年ビギナー向けの料理書を手がけ、料理初心者の気持ちを知り尽くした料理研究家・栄養士の小田真規子先生が手掛ける自炊本。砂糖・塩・酢・醤油・味噌の5つの基礎調味料を使った、わかりやすく簡単で、絶対に失敗…