ことほぐ甘粥、甘酒のこと／生物群「やさしい食べもの」②

自炊をこよなく愛する内科医・生物群による、どこまでもやさしい食エッセイ。忙しない日常のなか、時に自分を甘やかし、許してくれる一皿の話。 甘酒を自分で作るとき、温かいまま食べるとき、これは甘粥だなと思い…