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タグ：チョコレート

'チョコレート'タグの記事一覧（31件）

連載
【宇垣美里・愛しのショコラ】ザッハトルテはキングオブチョコレート／第6回

　本場のザッハトルテを食べたことがある。私の小さな自慢のひとつ。もう６年も前、卒業旅行で訪れたウィーンでのことだ。そこには唯一“オリジナル”を名乗ることが許されたザッハト...

小説・エッセイ

2020/7/3
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連載
【宇垣美里・愛しのショコラ】ショコラマカロンのご褒美／第5回

　大きな仕事が終わった時、頑張ってきたことを人に認めてもらえた時、たてこんでいたスケジュールがやっと一息ついた時。私は決まってチョコレート味のマカロンを食べる。事前に温め...

小説・エッセイ

2020/6/5
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連載
【宇垣美里・愛しのショコラ】ボンボンショコラで未来を占う／第4回

　ああ、疲れた。今日はことごとくついてなかった。「お茶淹れてもらってもいい？」　自分の飲み物くらい自分で淹れろ。いつから水回りが私の仕事になったんだ。令和だぞ。私が眉...

小説・エッセイ

2020/5/1
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連載
【宇垣美里・愛しのショコラ】オランジェットは大人の嗜み／第3回

　オレンジが好き。チョコレートも大好き。　だとすればその二つが合わさったオランジェットが嫌いなはずがない。けれど、この大人のお菓子を最初から好んで食べていたわけではなか...

小説・エッセイ

2020/4/3
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連載
【宇垣美里・愛しのショコラ】板チョコは反抗の証／第2回

　板チョコは反抗の証だった。　例えばテストの点数が悪かったこと、納得できない理由で怒られたとき、あんなに頑張って練習したのに選ばれなかった演奏会のソリスト。そんなどうに...

小説・エッセイ

2020/3/6
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レビュー
目から味わう！マンガとチョコレートの“いい関係”を楽しむおすすめ本

　古今東西、物語に描かれたチョコレートを見てみると、人とチョコのただならぬ関係が見えてくる？　『ダ・ヴィンチ』でもおなじみ、マンガ読みのプロフェッショナル・門倉紫麻さんに...

マンガ・アニメ

2020/2/14
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レビュー
村上春樹にミヒャエル・エンデ…物語とチョコレートの“いい関係”にひたれるおすすめ本

　古今東西、物語に描かれたチョコレートを見てみると、人とチョコのただならぬ関係が見えてくる？　『もし文豪たちがカップ焼きそばの作り方を書いたら』『芥川賞ぜんぶ読む』などの...

文芸・カルチャー

2020/2/13
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連載
第1回チョコレートが好き【宇垣美里・愛しのショコラ】

　いまさら、「どうしてそんなにチョコレートが好きなの？」って聞かれたって、私にだってわからない。産声を上げた瞬間からもう好きだったような気さえする。数多ある食べ物の中でも...

小説・エッセイ

2020/2/7
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レビュー
登録者115万人超YouTuberが教える簡単バレンタインスイーツ【作ってみた】

『大人気YouTuber “cook kafemaru”の世界一作りやすいおうちスイーツ』（kafemaru/KADOKAWA）　お菓子を中心とした動画を投稿する人気...

暮らし

2020/1/28
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レビュー
構想3年！マツコをうならせた大人気料理研究家がついに出したHM（ホットケーキミックス）の最強レシピ本

『Mizukiの混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しないホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES』（Mizuki：林瑞季/KADOKAWA...

暮らし

2020/1/16
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レビュー
チョコレートスイーツ作りは難しくない！『Chocolate Cacaoチョコレートカカオ』SEIJINが語る、たった3つのコツ

『世界一ていねいに教える！チョコレートスイーツBOOK』（チョコレートカカオSEIJIN/KADOKAWA）　一般的にチョコレートスイーツ作りは、難しさがワンランク上...

暮らし

2020/1/7
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レビュー
なぜチョコレートは美味しいのか？その秘密は〇〇の溶け出す温度にあった！

『チョコレートはなぜ美味しいのか』（上野聡/集英社）　チョコレートは極上の癒しだ。その甘美な味わいに、心までふわりと溶けていく。チョコレートは美味しい。実に美味しい。こ...

食・料理

2019/12/25
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レビュー
＜小麦粉、卵、乳製品ナシ＞お菓子作りに自信がなくても大丈夫！“へた”でも上手に楽しく作れる『へたおやつ』レシピ【作ってみた】

『へたおやつ』（白崎裕子/マガジンハウス）　1月も半ばを過ぎ、2月になるとバレンタインデーがやってきます。お菓子作りが得意な人は、腕によりをかけて凝ったものを作るかもし...

食・料理

2018/1/19
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ニュース
パリ発マドレーヌが日本でも大人気！ “ふわふわ生地”と“なめらかクリーム”が絡み合う！定番から最新アレンジまで52レシピを紹介！

　貝殻のシルエットが可愛いらしく馴染み深い「マドレーヌ」も、抹茶やチョコレートなどの風味をつけたり、くだものやナッツを加えたり、味や食感はさまざま。　そんな「マドレーヌ...

食・料理

2017/2/11
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ニュース
市販の板チョコで作る本格クッキー＆ケーキ！簡単チョコレシピ♪（メンズの感想付き）【不器用女子が作ってみた】

『CHOCOLATE BAKE　板チョコで作れるクッキー、マフィン、ケーキ』（ムラヨシマサユキ/主婦と生活社） 2月といえば、女子にとって無視できないイベント「バレン...

食・料理

2017/2/10
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ニュース
「甘い香り」をかぐと性欲が高まるって本当？

　異性に出会ったとき「なんかこの人好きだな」と感じてしまうポイントは、大きく分けると２つあると言われています。ひとつめは、文句なしに「見た目がタイプ」という場合。もうひと...

恋愛・結婚

2017/2/9
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ニュース
「苦い」「渋い」はもう古い！チョコレート界の新たなブーム「ハイカカオ」の魅力

『Hanako特別編集ハイカカオBOOK』（マガジンハウス）　ひそかなブームとなっているハイカカオチョコレート（ハイカカオ）を特集した、『Hanako特別編集ハ...

食・料理

2016/10/16
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ランキング
バレンタインデーにチョコと一緒に贈りたい曲TOP20

　間近に迫ったバレンタインデー。音楽情報誌『CD＆DLでーた』が、「バレンタインにチョコと一緒に贈りたい曲」のランキングを発表したので、さっそく紹介していこう！バレンタ...

音楽

2016/2/13
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ニュース
バレンタインデーは手作りが一番！まだ間に合う「3つのチョコ」レシピ♪ 【ビスコッティ、マフィン、チーズケーキ】

『やさしいチョコレートのお菓子　すべての手順が写真でわかる10枚レシピ』（飯塚有紀子/雷鳥社）　来たる2月14日のバレンタインに向けて百貨店やスーパーなどではチョコレー...

食・料理

2016/2/11
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ニュース
失敗なしで作れる簡単レシピ、パンに合うおかずとスープ…『レタスクラブ』初のパン大特集！

　2016年1月25日（月）に発売された『レタスクラブ』2/10号は、ほぼ1冊まるごとパンとチョコレート。パン人気が高まるこの頃。「失敗なしで作りたい！」という声にこたえ...

食・料理

2016/1/31
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ニュース
“パティスリー界のピカソ”ピエール・エルメの世界を凝縮したビジュアルブック・レシピ集刊行

（C）Shunsuke Shiinoki 　21世紀のパティスリー界を牽引し、「現代最高のパティシエ」「パティスリー界のピカソ」と称賛されるピエール・エルメ。独創的な...

食・料理

2016/1/29
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ニュース
チョコレート好き必見！明治が実施するチョコレート検定とは？

　2016年1月19日（火）、菓子メーカー・明治のチョコレート検定委員会が監修を務める『チョコレート検定公式テキスト』が発売された。こちらは、チョコレートのさまざまな知...

食・料理

2016/1/24
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ニュース
『ちはやふる』『失恋ショコラティエ』『3月のライオン』…人気マンガに出てくるバレンタインにぴったりスイーツを再現！

　2016年1月20日（水）発売のエンタメ総合誌『エンタミクス』3月号では、『失恋ショコラティエ』など人気マンガのスイーツを再現する、「バレンタインレシピ」を特集。　作...

マンガ・アニメ

2016/1/23
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ニュース
新作ショコラを一挙紹介！年に1度のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」公式ブック

　年に1度のショコラの祭典がひとつに凝縮された『サロン・デュ・ショコラオフィシャル・ムック2016』が、2015年12月21日（月）に発売された。チョコレートの祭典「サ...

食・料理

2016/1/17
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ニュース
市販の板チョコで本格的な味！お酒を使ったちょっぴり大人なチョコレートレシピ本

　ありそうでなかった、大人のための手作りレシピブック『大人のほろ酔いチョコレート』が2015年10月9日（金）に発売された。秋の夜長にピッタリの、お酒の効いたリッチな味わ...

食・料理

2015/10/25
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ニュース
日本のバレンタインチョコ習慣、その起源は昭和初期に遡る【バレンタインの歴史いろいろ】

『バレンタインデーの秘密　愛の宗教文化史』（浜本隆志/平凡社）　女性が思いをチョコレートにのせて男性へと贈る、バレンタインデー。しかし、欧米では女性から男性へというル...

社会

2015/2/14
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ニュース
チョコ好きに専門家がすすめる！「チョコ気分が高まる本」ランキング

『チョコレート工場の秘密　ロアルド・ダールコレクション2』（ロアルド・ダール：著、クェンティン・ブレイク：絵、柳瀬尚紀：訳／評論社）　バレンタイン目前！人気チョコレ...

暮らし

2015/2/11
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ニュース
板チョコの凸凹は“割りやすくするため”ではなかった！？食べ物の形に隠されたヒミツ

『不思議なかたち～食べもの編～』（真下弘孝/大空出版）　　私たちが普段何気なく食べている物には、「なんでこんな形なんだろう？」と疑問に思うものも多々ある。しかし普通...

食・料理

2014/4/30
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ニュース
BL随一の激戦区！このショコラティエが萌える！ベスト5

　もうすぐバレンタインだが、チョコの準備はすんだだろうか？最近では、自分のご褒美として有名店のチョコを購入する女性も多いようだが、どうせならイケメンショコラティエのチョ...

BL

2013/2/13
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ランキング
バレンタインに贈りたい見た目がチョコレートみたいな本ベスト5

2月14日はバレンタインデー！女性が気になる男性にチョコレートを贈る日ラコね！でも贈りたい人が甘いものよりも本が好きな文系男子だったら？という事で装丁がチョコレートみたい...

なんでもランキング

2013/2/13
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