ニュース

ダイエットに効果的な成分がたっぷり！「納豆」「豆腐」「豆」を美味しく食べてキレイになるレシピ☆【作ってみた】

『おいしく食べて、キレイになる! 豆腐と豆やせレシピ120』（主婦と生活社） 日本人にとって、とっても身近な存在である「豆腐と豆」。タンパク質が豊富で低カロリー、イ…

食・料理

2016/8/7

続きを見る

ニュース

1カ月間、冷凍保存が可能！人気料理ブロガーゆーママの「作りおき」が、時短＆美味しい＆野菜が摂れると大好評！【作ってみた】

『ゆーママの簡単！冷凍作りおき』（松本有美/扶桑社） 大人気の作りおき。書店ではすでに料理本のジャンルの一つとして定着した感がありますね。中にはそのまま食卓に出…

食・料理

2016/8/1

続きを見る

ニュース

「作りおき」おかずも“冷凍”すれば夏でも長持ち＆楽チン！ これが究極の時短料理☆【作ってみた】

『一度作れば長～くラクちん冷凍できる作りおきおかず』 今ブレイク中の「作りおき」ですが「毎日同じおかずが続く」「賞味期限を考えると、意外と急いで食べないといけな…

食・料理

2016/7/18

続きを見る

ニュース

栗原はるみが提案する“夏のごちそう”で自分自身にちょっとしたご褒美タイムを！【作ってみた】

『haru_mi』（扶桑社） 今やTVや雑誌、ネットなどでは数多くの料理家が活躍していますが、その中でも特に女性から人気なのが「栗原はるみ」さんです。彼女の作るシンプル…

食・料理

2016/7/10

続きを見る

ニュース

山用フライパンを使いこなせ！ 簡単で美味しく作る山ごはんレシピ

登山での調理にぴったりのフライパンを活用した「簡単・シンプル・おいしい」レシピ集『フライパンで山ごはん シンプル・簡単なレシピ90』が、2016年6月23日（木）に発売…

食・料理

2016/7/9

続きを見る

ニュース

【熱中症予防レシピ】夏野菜を使ったラクうま！“自家製お漬け物”4品

『ラクうま！自家製お漬け物』（ぶんか社） 食卓に、ちいさな彩りをプラスしてくれるのがお漬け物（即席漬け）。旬の野菜を使って作り置きをしておけば、忙しい毎日でも野…

食・料理

2016/7/5

続きを見る

ニュース

世界中のプロが愛用する“ストウブの鍋”で作る、簡単本格派おつまみ

世界中のプロが愛用している“ストウブの鍋”で作る、洒落オツ発想のおつまみレシピ集『銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ』が、2016年6月14日（火）に発売された。 1…

食・料理

2016/6/25

続きを見る

ニュース

＜今が旬＞驚くべき「梅干し」パワー！ ダイエット、美肌、美腸、若返り効果まで！【作ってみた】

『すごい梅干し効くレシピ』（主婦の友社） 6月21日に夏至を迎え、そろそろ夏の訪れを感じる今日この頃。日中の気温も30度まで上がり、すでにバテ気味な方も多いのではな…

食・料理

2016/6/24

続きを見る

ニュース

思わず「マフィン型」を買ってしまった！クッキーから軽食まで作れる万能「マフィン型」レシピ☆【作ってみた】

『たかこさんのマフィン型で焼くケーキとお菓子』 お菓子作りの最初のハードルは「道具集め」ですよね。お菓子作りには、独特な道具がたくさんあり、それがないと作れない…

食・料理

2016/6/19

続きを見る

ニュース

日々の献立、マンネリしてない？ 献立ビギナーさん必見のメニューの組み合わせ方

「一食を献立として組み合わせで考えたことがない」「食べたい主菜は思い浮かんでも副菜をどうしていいかわからない」「いつも同じ組み合わせになってしまう」と、日々の…

食・料理

2016/6/18

続きを見る

ニュース

「きつね色に焼く」ってどんな色？ 焼く、炒める、揚げる。今さら聞けない料理のいろは教えます【作ってみた】

『今さら聞けない調理の基本』（エイ出版） 普段何気なく作っている料理。料理をする人ほど独自の作り方になってくると思いますが、あらためて調理するポイントを見直すと…

食・料理

2016/6/14

続きを見る

ニュース

キーマカレー、エビチリ、デザートも! マグカップでパパッとできちゃう美味しい「マグごはん」【作ってみた】

『マグごはんひとりぶんをパパッと調理！』（新谷友里江/宝島社） 1人暮らしをしている人から、「自炊をしたら食費が高くなった」「食材を買ってきたものの、使わないうち…

食・料理

2016/6/13

続きを見る

ニュース

「ほったらかす」だけで、豚の角煮が完成！魔法のような調理法で、帰宅後すぐに食べられるアツアツおかず♪【作ってみた】

『ほったらかしレシピ』（星野奈々子/エイ出版） 疲れて帰ってから作る夕ご飯ほど面倒なものはありませんよね。BOXに材料だけ入れ、スイッチを押せば料理が完成する、ドラ…

食・料理

2016/6/12

続きを見る

ニュース

「30日間」食品以外のモノは買わない！ 一生リバウンドしない“究極の捨て技”とは？

『1週間で8割捨てる技術』（KADOKAWA） 今まで何度、「汚部屋」からの脱出を試みたことだろう。女性誌の「片づけ 特集」は欠かさずチェック、断捨離も即実行したし、「と…

生活

2016/6/12

続きを見る

ニュース

【一人暮らしの男飯】白ご飯さえあれば立派な和食献立が完成！料理男子が教える“モテる”ラクうま定食【作ってみた】

『和のラクうま定食』（冨田ただすけ/家の光協会） 「料理ができる女性に奥さんになってほしい。」そんな理想を掲げた男性が多かったのはひと昔前の話。女性の社会進出に…

食・料理

2016/6/10

続きを見る

ニュース

生地づくりはたったの5分！　いつでも簡単に焼きたてもちもちスティックパン！【作ってみた】

『前の日5分→朝10分で焼きたて！簡単もちもちスティックパン』（吉永麻衣子/新潮社） 食べたい！と思った時に、焼きたての手作りパンが食べられる。そんなゆとりある生活…

食・料理

2016/6/9

続きを見る

ニュース

「部屋干し臭」どう防ぐ？ プロ直伝の防カビ対策で、梅雨こそカビをやっつけろ！

『菌・カビを知る・防ぐ60の知恵』（日本防菌防黴学会/化学同人） とうとうやってきた。梅雨の季節だ。毎日PCとにらめっこしている私でも、どんよりとした空が続くと、あ…

生活

2016/6/8

続きを見る

ニュース

大人気「syunkonカフェごはん」シリーズ最新刊は電子レンジでカンタン絶品レシピ！【作ってみた】

『syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ』（山本ゆり/宝島社） 2011年4月に第1弾が発売され、今でも絶大な人気を得ている「syunkonカフェごはん」シリーズ。大阪生まれ…

食・料理

2016/6/5

続きを見る

ニュース

えっ、それだけ!?　魚屋さんが教える、簡単に絶品魚料理が楽しめる方法

『恵比寿「魚キヨ」が教える本当にうまい魚の食べ方』（魚キヨ/講談社） 我が家はほぼ毎朝、魚を食べる。しかしそのラインナップを見てみると、平日は焼き魚か煮魚。休日…

食・料理

2016/6/3

続きを見る

ニュース

男子ウケ抜群！ ひとりウチ飲みにも使える、帰って10分でバル気分が味わえるレシピ【作ってみた】

『Yuu’sスピードおうちバル』（Yuu/光文社） 忙しく働いた日でも、急いで帰って愛する彼のためにお酒に合う美味しい料理を作らなきゃ！ という人もいれば、なんだか今日は…

食・料理

2016/5/17

続きを見る

ニュース

普段の材料で作れるから安心＆簡単！3分で完成する定番料理【3品作ってみた】

『簡単! おいしい! 初めてでも作れる! 3分からはじめる料理』（福田淳子/エイ出版社） 新生活がスタートして1ヵ月、そろそろ生活のペースが掴めてきたころでしょうか。「…

食・料理

2016/5/10

続きを見る

ニュース

時間がなくてもおいしさに妥協なし！ 230万品超から選ばれた凄技スピードおかずレシピ

累計129万部突破と大好評のクックパッドいいとこどりレシピムックから「スピードおかず」特集号が登場。『殿堂入りレシピも大公開！ クックパッドの大人気スピードおかず1…

食・料理

2016/5/5

続きを見る

ニュース

便秘、むくみ、五月病にも効果がある!?　ちょっと具合のよくないときに食養生する一冊

『ちょっと具合のよくないときのごはん病院に行くほどじゃないけど、からだの不調を感じるときに』（石川みずえ、岩崎啓子/日東書院本社） 私は体があまり強い方ではない…

健康・美容

2016/5/4

続きを見る

ニュース

あなたならどうやって食べる？最高のご馳走「白飯」をもっと美味しく食べる方法教えます【作ってみた】

『究極に旨い白飯の食べ方』（宝島社） 日本人が昔から愛してやまない食材、それは「お米」です。これがあったからこそ長寿大国日本が築かれてきたと言っても過言ではない…

食・料理

2016/5/4

続きを見る

ニュース

「体調が悪くて…」「時間がない」というピンチの時にも大活躍！ 冷凍保存テクと作りおきおかずレシピ

月間240万アクセスの人気料理ブロガー・ゆーママのレシピ集第2弾『ゆーママの簡単！ 冷凍作りおき』が2016年4月26日（火）に発売された。同書には、ゆーママのおいしいレ…

食・料理

2016/5/4

続きを見る

ニュース

ハンバーグやパスタ、キーマカレーから驚きのあの料理まで！？ レンジひとつで絶品料理が完成！

大阪府出身・在住の料理コラムニスト・山本ゆりの人気ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」をムック化した、シリーズ最新作『syunkonカフェごはん レンジで絶品レ…

食・料理

2016/5/3

続きを見る

ニュース

カロリーダウン！美味しさはキープ！わがままを実現する365レシピ【作ってみた】

『決定版何度も作りたい体にいい！ 健康レシピ365品』（学研） 普段、どれくらい健康について意識しながら料理を選んでいますか？ まだ若いから、食べたいものを好きなだ…

食・料理

2016/5/1

続きを見る

ニュース

手軽なおかずはもっと手軽に、おいしいおかずはもっとおいしく！ 作り置きレシピの決定版

手軽なおかずはもっと手軽に、おいしいおかずはもっとおいしく、まとめて作り置くコツをわかりやすく解説する『もっとつくおき もっとかんたん、もっとおいしい（美人時間…

食・料理

2016/4/30

続きを見る

ニュース

冷凍でおいしさ劇的アップ！ フリージング野菜でムリなく野菜たっぷり食生活！

「また野菜を余らせてしまった…でも冷凍は良くないって言うし…」そんな悩みを解決する、野菜を生のまま冷凍し、短時間調理でうまみを引き出すレシピ本『生のまま冷凍 凍っ…

食・料理

2016/4/30

続きを見る

ニュース

やっぱり肉！ 食べざかり・働きざかり男子が大満足するがっつりおかずレシピ

プロの料理家によるがっつりおかずレシピ満載の『帰ってから作れるがっつりおかず185』が2016年4月16日（土）に発売された。忙しい人のごはん作りを応援する簡単レシピを…

食・料理

2016/4/29

続きを見る