ゴキブリは淡白でクセのない味! 昆虫食の時代がくる?
『昆虫食入門』(内山昭一/平凡社新書) 国際連合食糧農業機関(FAO)が、人口増加に伴う食糧問題を解決する上で、昆虫を食べることが有望との報告書を発表した。地球上には食べられる昆虫が1900種以上存在し、東南…
『昆虫食入門』(内山昭一/平凡社新書) 国際連合食糧農業機関(FAO)が、人口増加に伴う食糧問題を解決する上で、昆虫を食べることが有望との報告書を発表した。地球上には食べられる昆虫が1900種以上存在し、東南…
特集1 祝・連載30周年! 私の『名探偵コナン』履歴書/特集2 雑誌不況の“荒波”を乗り切れるか!? 『ダ・ヴィンチ』創刊30周年 他...
2024年4月6日発売 価格 850円
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