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“低カロリー”もNG!? 食べてもOKのインスタント食品、ダメなインスタント食品

“低カロリー”もNG!? 食べてもOKのインスタント食品、ダメなインスタント食品

 「インスタント食品の中にも、簡単で便利、しかも健康によい製品もたくさんあるのです」と述べるのは、科学ジャーナリストの渡辺雄二氏。インスタント愛好者にとっては、耳よりな話だ。  そもそも、インスタント食品は具体的に何がいけないのだろう? 氏の著書『買ってはいけないインスタント食品 買ってもいいインスタ...

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