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日本人はどうしてカフェ好きなの?「サードウェーブ」流行の背景にある、カフェ展開の歴史

日本人はどうしてカフェ好きなの?「サードウェーブ」流行の背景にある、カフェ展開の歴史

 今「サードウェーブ系男子」が話題だ。それは、日本上陸が話題となっている「ブルーボトルコーヒー」を始めとする「サードウェーブコーヒー」を愛飲するオトコたちにあてた言葉で、『週刊文春』のコラムで辛酸なめ子氏が提唱。キャップにヒゲ、メガネにニューバランスという出で立ちで、「上質な暮らし」を目指すよう...

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