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日本酒ブームは出版界にも? 呑む前に読む? 呑みながら読む? 日本酒本セレクト

日本酒ブームは出版界にも? 呑む前に読む? 呑みながら読む? 日本酒本セレクト

 日本酒ブームが訪れている。かつては「湿っぽい」とか「昭和」とか「おじさんっぽい」とか言われ続けてきた日本酒だけど、そんなイメージはもう払拭してほしい。現代の日本酒は、イタリアンに合わせるスパークリングからスウィーツと一緒に楽しむ低アルコールのロゼまで多種多様で、“飲む人を選ばない”お酒へと生まれ変わっているのだ。 ...

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