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ハコベやタンポポなど身近な雑草が食卓の一品に!摘み菜で楽しむ和食レシピ

ハコベやタンポポなど身近な雑草が食卓の一品に!摘み菜で楽しむ和食レシピ

 2016年6月には実写映画公開が控える、有川浩の『植物図鑑』。野に育つ草花に託して語られる異色の恋愛小説には数々の植物が登場し、野草を料理する場面も多々見られる。同作のように、実際に自分も作ってみたいと感じたことはないだろうか。そんな夢を叶えてくれるようなレシピ本『おいしい雑草 摘み菜で楽しむ和食』が、2016年5月...

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