ザクザク、バリバリ…おつまみの食感がお酒をおいしくする！ 「ザクザク8層ハムカツ」／23時のおつまみ研究所
暮らし
更新日：2023/6/16
食べられるまで10分
材料
ロースハム…4枚薄切り3連パック（12枚）
A 小麦粉…大さじ3
水…大さじ2
パン粉…大さじ12
サラダ油…適量
作り方
①ハムは4枚を半分に切り、さらに重ねる。3組作る。
②Aを混ぜてハムをくぐらせ、パン粉をつける。
③フライパン（20cm）に油を1cm入れて中火で2分熱する。②を入れて衣がカリッとするまで2分ほど、返して2分揚げる。
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