外食の裏側を見抜くプロが教える、安全でおいしいお店を見分ける方法とは

食・料理

2014/8/11

『「外食の裏側」を見抜くプロの全スキル、教えます。』(河岸宏和/東洋経済新報社)  中国での腐敗肉問題が取り沙汰されているが、食品のずさんな管理が話題にのぼることは決して珍しいことではない。生きていくうえで食の問題は必ずついてまわるもの。私達はどうすれば、安全で安心な食べ物を口にすることができるのだろう。『「外食の裏... 続きを読む