【申し込み受付中】箱根・強羅 佳ら久 ×岡田美術館 やきものと料理をめぐるクロストーク
岡田美術館
公開日:2025/3/25
料理人×学芸員!
現在、ラグジュアリー旅館リゾート「箱根・強羅 佳ら久」では岡田美術館の収蔵品をモチーフにしたコース料理を提供しています(宿泊・美術館招待券付き)。
器は今回のために有田から特別に取り寄せられ、料理説明は当館学芸員が監修しました。
5月よりコース内容が新しくなることを記念し、「箱根・強羅 佳ら久」より藤井育郎氏と赤星賢氏をお招きし、陶磁器担当の塩谷尚子学芸員とやきものと料理をめぐるクロストークを行います。
●日時:4月29日(火・祝 )13:00~13:45
●場所:岡田美術館 5階ホール
●参加費:無料(要入館料)、定員あり
●連絡先:0460-87-3931/info@okada-museum.com
※事前申込制(当日受付可)
●登壇者
藤井育郎氏(箱根・強羅 佳ら久 前・総支配人/現:オリックス・ホテルマネジメント(株)施設運営部)
赤星賢氏(メインダイニング六つ喜 料理長)
塩谷尚子(岡田美術館 学芸員)
写真提供:箱根・強羅 佳ら久
※コース料理詳細については、こちらからご確認ください。