『メツゲライ・イノウエあやめ池北店』で限定開催！4月1日〜

飲食店では絶対採用されない（してはいけない）原価率50％を超える、100日間しか食べることができない「まさに食べなきゃ損！」と思われるコンセプトで着想されたシリーズの第1弾です。

株式会社IXY-AID（本社：愛知県名古屋市千種区、代表取締役：井上 大輔）が運営する本格ドイツ製法ハム・ソーセージ専門店の関西初出店店舗「メツゲライ・イノウエあやめ池北店」（所在地：奈良市朝日町１−２−３２)は、【100日間しか買えない原価率50％超シリーズ】第1弾としまして、『ベーコンエッグトースト』を2025年4月１日(火)からテイクアウト専用メニューとして店頭販売を開始致します。

飲食店では絶対採用されない（してはいけない）原価率50％を超える、100日間しか食べることができない「まさに食べなきゃ損！」と思われるコンセプトで着想されたシリーズの第1弾です。

売り切れの可能性が生じますので、確実に食べたい方は事前にメツゲライ・イノウエあやめ池北店（TEL：０７４２−９４−５１８１）までご連絡下さい。

〜「本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店 メツゲライ・イノウエ」について〜

総合酒類メーカー出身の、グルメな元営業マンが2013年に創業した本格ドイツ製法ハムソーセージ専門店。愛知県名古屋市千種区覚王山エリアに本店を構える。
創業当時より変わらず自社では製造する技術・資産を持たず、全国を回り自分の目で見て食べて目利きした、世界トップクラスの食肉加工職人に製造を完全委託するスタイルにこだわり、伝え手として顧客目線の商品提案に特化。

本格ドイツ製法のハム・ソーセージ職人がこだわり抜いて作る世界金賞受賞商品の数々を日本国内に居ながら味わうことができ、いずれも新鮮な国産豚肉とドイツ産岩塩（アルペンザルツ）や香辛料を用いて本格的なドイツ製法で作りあげられている。現在、名古屋市（池下本店）と代表の生まれ育った奈良市にあやめ池北店、オンラインストア及び完成当日に発送を完了させる「速達生ベーコン」オンラインストアの計4店舗を運営。名古屋市ふるさと納税返礼品認定事業者。

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