「アジアのアルコール飲料市場規模予測～2030年」調査資料を販売開始
株式会社マーケットリサーチセンター
公開日：2025/4/24
（株）マーケットリサーチセンタ－（本社：東京都港区、グローバル調査資料販売）では、「アジアのアルコール飲料市場規模予測～2030年」調査資料の販売を2025年4月24日に開始いたしました。アジアのアルコール飲料市場規模（国内市場規模を含む）、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■レポート概要
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第1章 エグゼクティブサマリー
アジア太平洋地域のアルコール飲料市場は、都市化の進展、中間所得層の拡大、健康志向やライフスタイルの多様化を背景に、ビール、ワイン、スピリッツ、RTD（Ready-To-Drink）がバランス良く成長しています。2024年の市場規模は約XXX億米ドルと推計され、2025年から2030年にかけて年平均成長率（CAGR）約5.8％で拡大し、2030年にはYYY億米ドルに達すると予測されています。都市部を中心にクラフトビールやプレミアムワイン、高付加価値スピリッツの需要が急増し、RTDカテゴリーも若年層や女性層を中心に定着しつつあります。主要企業は製品イノベーションとサプライチェーン強化を加速し、競争環境は一層激化しています。
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第2章 調査方法論
本レポートでは、二次情報と一次情報を組み合わせたマルチソース・アプローチを採用しています。二次情報では、企業年次報告書、業界レポート、公的統計、専門誌記事を幅広く収集し、歴史的な市場動向とマクロ環境を整理しました。一次情報では、主要アルコール飲料メーカー、ディストリビューター、小売チェーン、業界アナリスト、消費者パネル調査を通じて、製品トレンドや消費者嗜好の変化を定性・定量的に把握しました。収集したデータはクロスチェックの後、回帰分析とシナリオ分析を組み合わせた予測モデルに反映し、ベースケース、強気ケース、弱気ケースの３つのシナリオで市場規模と成長率を算出しています。
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第3章 市場構造
アジア太平洋のアルコール飲料市場は、製品カテゴリー、流通チャネル、価格帯、国・地域別に詳細にセグメント化しています。
• 製品カテゴリー：ビール（ラガー、エール、クラフトビール）、ワイン（スティル、スパークリング）、スピリッツ（ウイスキー、ウォッカ、ラム、ジンなど）、RTD（チューハイ、カクテル缶）
• 流通チャネル：オン-トレード（バー、レストラン、ホテル）、オフ-トレード（スーパー、コンビニ、専門店）、eコマース、D2Cモデル
• 価格帯：マス、プレミアム、スーパープレミアム、ラグジュアリー
各セグメントの市場シェア、成長率、主要プレイヤーのポジションを定量的に分析し、市場構造を多面的に可視化しています。
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第4章 マクロ経済・人口動向
アジア太平洋地域のGDP成長率は年平均約5％前後で推移し、都市化率は60％超へ拡大中です。中間所得層の増加に伴い、消費支出の質的向上が進行しており、アルコール飲料においても高付加価値製品への需要が拡大しています。人口構成では、若年層（20～34歳）が全体の約30％を占め、SNSやモバイル決済の浸透によりオンライン販売チャネルが急成長しています。一方で、高齢化が進む日本や韓国では健康志向商品の普及が顕著で、低アルコールやノンアルコール製品へのシフトも進行しています。
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第5章 グローバル市場展望
世界のアルコール飲料市場は成熟市場と新興市場が共存しており、成熟市場ではプレミアム化、新興市場では量的拡大が成長ドライバーです。地域別CAGRはアジア太平洋約5.8％、中東・アフリカ約4.2％、南米約3.9％、北米約2.5％、欧州約1.8％と予測され、アジア太平洋地域が最も高い成長率を示します。製品別では、クラフトビールとスパークリングワイン、シングルモルトウイスキーが世界的に高い伸びを見せ、RTDカテゴリーも特に北米を中心に成熟している一方で、アジア太平洋市場でも浸透が進んでいます。
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第6章 アジア太平洋地域市場展望
アジア太平洋市場は、2019年～2024年にかけてCAGR約5.5％で成長し、2025年以降は約5.8％の高成長が見込まれます。
• ビール市場：量的には成熟段階にある国が多いものの、クラフトビールやノンアルコールビールのセグメントが年平均CAGR7％超で急拡大しています。
• ワイン市場：スクリュートップや軽量ボトルの導入で利便性が向上し、年平均CAGR6％前後の成長が期待されます。特に中国・インドでの消費拡大が顕著です。
• スピリッツ市場：ウイスキーやプレミアムスピリッツが高価格帯市場を牽引し、年平均CAGR8％超を記録しています。
• RTD市場：若年層を中心にカクテル缶やチューハイが定着し、年平均CAGR10％前後の最速成長セグメントとなっています。
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第7章 市場ダイナミクスとトレンド
• 健康志向とノンアルコール：低アルコール・ノンアル製品のラインアップが急拡大し、年齢層を問わず受け入れられています。
• デジタル販売とマーケティング：eコマースやSNSを活用した直接販売が新たな成長チャネルとなり、D2Cブランドが増加しています。
• サステナビリティ：リサイクルパッケージや水使用効率改善など環境配慮型の取り組みが企業の差別化要因となっています。
• プレミアム化：希少原料や伝統的製法を訴求した高価格帯製品が都市部の富裕層を中心に支持されています。
• コラボレーション商品：異業種コラボや限定醸造など、新奇性を訴求する商品開発が活発です。
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第8章 主要国市場分析
• 中国：世界最大市場として、都市部でのプレミアムビール・ワイン需要が堅調で、RTD市場も急拡大。
• 日本：ビール市場は縮小傾向だが、クラフトビールとノンアルビールが成長。ウイスキーとワインの輸入が増加。
• インド：酒類規制の緩和と中間所得層増加に伴い、ビール市場が最速成長。他アルコールも高価格帯が浸透。
• オーストラリア：高いワイン生産・輸出力を背景に、国内外で高級ワインの需要が強い。
• 韓国：チューハイ市場が拡大し、伝統焼酎のリブランディングも進展。ノンアル市場も注目。
• 東南アジア諸国：ベトナム、タイ、フィリピンではビールが消費の中心で、プレミアムセグメントが徐々に育成中。
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第9章 競争環境
アジア太平洋市場で競争優位を築く主要企業には、AB InBev、Heineken、Carlsberg、Diageo、Pernod Ricard、Suntory、Asahi、Tata Spiritsなどがあります。各社はM&Aや合弁、ブランドポートフォリオ拡充、流通ネットワーク強化、デジタルマーケティング投資により市場シェアを拡大しています。ポーターの五力分析では、新規参入障壁は高く、買い手の交渉力は流通チャネルによって変動、供給者の交渉力は原料コストの国際相場に左右される傾向があります。
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第10章 戦略的提言
1. プレミアム＆クラフトカテゴリー強化：希少原料や伝統製法を訴求し、付加価値を最大化します。
2. ノンアル＆低アル製品拡充：健康志向層を取り込み、市場の裾野を拡大します。
3. デジタルチャネル最適化：eコマースやD2Cモデルで若年層へのリーチを強化します。
4. サステナビリティ投資：環境配慮型パッケージや生産プロセス改善でブランド価値を向上します。
5. 現地パートナーシップ構築：規制や文化に即応し、効率的な市場参入を実現します。
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第11章 付録・参考情報
本章では、主要用語定義、調査手法の詳細、地域・セグメント区分の注記をFAQ形式でまとめています。また、関連レポート（ノンアルコール飲料市場、クラフトビール市場など）の一覧を掲載し、さらなる業界分析への参照ガイドを提供しています。
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■目次
1. エグゼクティブサマリー
1.1 調査背景と目的（レポートの狙い、対象範囲、想定読者）
1.2 市場概況（過去実績・現状・2030年予測の市場規模推移）
1.3 主要ファインディングス（成長セグメント、需要動向、価格トレンド）
1.4 成長ドライバーと抑制要因ハイライト（都市化進展、規制環境、消費者意識）
1.5 マクロ経済・政策環境との関連性（GDP動向、食料・飲料政策、FTA影響）
1.6 主要プレイヤーのベストプラクティス事例（製品戦略、チャネル展開、M&A動向）
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2. 調査手法
2.1 レポート構築フレームワーク
2.1.1 調査ステップの全体像
2.1.2 品質管理および内部レビュー体制
2.1.3 用語定義・仮定設定（通貨、気候シナリオ、政策前提）
2.2 二次調査（Secondary Research）
2.2.1 公的統計データ（国別生産・輸出入統計）
2.2.2 業界レポート・ホワイトペーパー分析
2.2.3 学術論文・特許情報収集
2.2.4 企業年次報告書・財務データの活用
2.3 一次調査（Primary Research）
2.3.1 キーパーソンインタビュー設計（対象・ガイドライン）
2.3.2 実施手法とサンプル管理
2.3.3 エンドユーザーアンケート（小売・外食・消費者）
2.4 マーケットモデル構築と検証
2.4.1 トップダウンアプローチ（マクロ統計ベース）
2.4.2 ボトムアップアプローチ（企業売上・単価×数量）
2.4.3 感度分析およびシナリオ分析（ベース／楽観／悲観）
2.5 レポート作成プロセス
2.5.1 ドラフト作成・内部検証
2.5.2 校正・ファクトチェック体制
2.5.3 クライアントレビュー対応
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3. 市場定義と構造
3.1 アルコール飲料市場の定義範囲（酒類分類と対象製品）
3.2 製品タイプ別セグメンテーション
3.2.1 ビール類（ラガー、エール、クラフトビール）
3.2.2 ワイン類（スティルワイン、スパークリング、プレミアム）
3.2.3 蒸留酒（ウイスキー、焼酎、ウォッカ、ジン、テキーラ）
3.2.4 RTD（Ready-to-Drink）カクテル・ハードセルツァー
3.2.5 サイダー・ミード
3.3 包装タイプ別分類
3.3.1 缶・瓶
3.3.2 樽・ケグ
3.3.3 PETボトル・紙パック
3.4 流通チャネル別分類
3.4.1 伝統的小売（スーパー、酒販店）
3.4.2 近代小売（コンビニ、ディスカウントストア）
3.4.3 オンライン（Eコマース、D2C）
3.4.4 外食・ホスピタリティチャネル
3.5 地理的適用範囲と時系列（APAC主要国、2015–2030F）
3.6 用語・略語一覧
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4. 経済・人口動態スナップショット
4.1 APAC地域GDP動向と飲料支出比率（2015–2024）
4.2 一人当たり可処分所得と飲料消費トレンド
4.3 都市化率と人口構成の変化（年齢層別）
4.4 観光・インバウンド需要の動向
4.5 主要国マクロ指標比較（中国／日本／インド／豪州／韓国）
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5. グローバルアルコール飲料市場展望
5.1 世界市場規模推移（価値ベース・量ベース）
5.1.1 2015–2024実績、2025–2030予測（USD億／百万KL）
5.1.2 CAGR分析と感度シナリオ
5.2 地域別市場シェア・成長率
5.2.1 北米
5.2.2 欧州
5.2.3 アジア太平洋
5.2.4 中南米
5.2.5 中東・アフリカ
5.3 製品タイプ別市場規模と予測
5.4 包装タイプ別市場規模と予測
5.5 流通チャネル別市場規模と予測
5.6 価格トレンドとコスト構造分析
5.7 技術革新・サステナビリティ動向
5.8 貿易政策・FTAの影響評価
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6. アジア太平洋アルコール飲料市場展望
6.1 APAC市場規模推移と予測（価値・量）
6.1.1 2015–2024実績、2025–2030F（USD億／百万KL）
6.1.2 年平均成長率（CAGR）分析
6.2 国別市場シェア・成長率
6.2.1 中国
6.2.2 日本
6.2.3 インド
6.2.4 オーストラリア
6.2.5 韓国
6.2.6 東南アジア主要国
6.3 製品タイプ別詳細予測
6.4 包装タイプ別詳細予測
6.5 流通チャネル別詳細予測
6.6 価格帯・プレミアム化動向
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7. 市場動向分析
7.1 市場ドライバーと機会
7.1.1 都市化・中間層の拡大
7.1.2 外食・観光需要の回復
7.1.3 プレミアム化・クラフト飲料志向
7.2 市場抑制要因と課題
7.2.1 規制・課税強化リスク
7.2.2 原材料・物流コストの変動
7.2.3 健康志向によるアルコール離れ
7.3 市場トレンド
7.3.1 クラフト／プレミアムセグメントの台頭
7.3.2 ノンアルコール／低アルコール製品の拡大
7.3.3 サステナブル包装とリサイクル施策
7.3.4 デジタルマーケティング・EC展開
7.4 COVID-19の影響と回復シナリオ
7.5 サプライチェーン分析
7.5.1 原料調達地と地政学リスク
7.5.2 製造・充填拠点の最適配置
7.5.3 物流・流通網の柔軟性
7.6 政策・規制枠組み
7.6.1 健康・飲酒規制の比較
7.6.2 関税・輸出入規制
7.7 業界専門家の見解
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8. 国別市場展望
8.1 中国市場展望
8.1.1 市場規模推移・予測
8.1.2 地域別消費・生産動向（東部、中部、西部）
8.1.3 政策動向（課税・許可制度）
8.2 日本市場展望
8.2.1 市場規模推移・予測
8.2.2 銘柄酒・地酒のブランド戦略
8.2.3 外食・家庭消費動向
8.3 インド市場展望
8.3.1 市場規模推移・予測
8.3.2 地方州別規制・課税差
8.3.3 地域特有の蒸留酒需要
8.4 オーストラリア市場展望
8.4.1 市場規模推移・予測
8.4.2 ワイン輸出・農園ブランド戦略
8.4.3 ビール・クラフトシーン動向
8.5 韓国市場展望
8.5.1 市場規模推移・予測
8.5.2 焼酎・チューハイ・マッコリ需要
8.5.3 外食チェーン・Eコマース展開
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9. 流通チャネル分析
9.1 卸売市場構造と競争環境
9.1.1 主要卸売業者マップ
9.1.2 公設市場 vs 民間流通
9.2 近代小売チャネル動向
9.2.1 スーパー／コンビニのPB戦略
9.2.2 専門店・高級小売の役割
9.3 オンライン販売チャネルの成長
9.3.1 ECプラットフォーム別シェア
9.3.2 D2Cモデルの台頭
9.4 外食・ホスピタリティチャネルの需要動向
9.4.1 外食チェーン向け仕入れ動向
9.4.2 ホテル・航空機内サービス事例
9.5 流通コスト構造とマージン分析
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10. 競合環境
10.1 競合ダッシュボード（上位プレイヤー市場シェア）
10.2 主要企業事業戦略比較
10.3 キープレイヤー市場ポジショニングマトリクス
10.4 ポーターの5フォース分析
10.5 企業プロファイル
10.5.1 Diageo plc
10.5.1.1 企業概要・財務ハイライト
10.5.1.2 APAC戦略と製品ポートフォリオ
10.5.1.3 地域別業績インサイト
10.5.1.4 戦略的動向とM&A事例
10.5.2 Brown-Forman Corporation
10.5.3 Bacardi Limited
10.5.4 Heineken N.V.
10.5.5 Anheuser-Busch InBev SA/NV
10.5.6 Suntory Holdings Limited
10.5.7 Carlsberg A/S
10.6 新興プレイヤー・スタートアップ動向
10.7 M&A・提携動向とエコシステム形成
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11. 戦略的提言
11.1 製造事業者向け提言（生産最適化、R&D投資、ブランド戦略）
11.2 流通事業者向け提言（オムニチャネル強化、トレーサビリティ導入）
11.3 小売・外食向け提言（プライベートブランド開発、EC連携）
11.4 政策立案者向け提言（規制整備、産業支援策、輸出促進）
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12. 付録
12.1 FAQ（よくある質問と回答）
12.2 注記（データソース詳細、モデル仮定、感度分析条件）
12.3 関連レポート一覧（同シリーズ他タイトル紹介）
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13. 免責事項
13.1 情報利用上の注意点
13.2 著作権・利用権限
13.3 責任制限事項
13.4 お問い合わせ先
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■レポートの詳細内容・販売サイト
https://www.marketresearch.co.jp/mrc-bf03-079-asiapacific-alcoholic-beverages-market-outlook/
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