「モリンガ製品のアジア市場規模予測~2030年」調査資料を販売開始
株式会社マーケットリサーチセンター
公開日:2025/4/28
(株)マーケットリサーチセンタ-(本社:東京都港区、グローバル調査資料販売)では、「モリンガ製品のアジア市場規模予測~2030年」調査資料の販売を2025年4月28日に開始いたしました。アジアのモリンガ製品市場規模(国内市場規模を含む)、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。
■レポート概要
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エグゼクティブサマリー
本レポートでは、アジア太平洋地域におけるモリンガ製品市場の現状と2030年までの将来展望を体系的に分析しています。モリンガは高い栄養価と機能性を兼ね備え、飲食品をはじめ化粧品、サプリメント、動物飼料など多様な用途で活用が進んでいます。健康志向の高まりや高齢化に伴う予防医療需要の増大、自然由来・オーガニック原料への関心拡大が市場成長の主要因であり、アジア太平洋地域は世界市場を牽引する成長拠点として注目されています。2024年の地域市場規模は約32億米ドルと推定され、2030年には約50億米ドルに達すると予測され、年平均成長率(CAGR)は約8%前後で推移する見込みです。主要国では中国が最大シェアを占める一方、インド、日本、オーストラリア、韓国が高付加価値市場として存在感を強めています。
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調査方法
本調査は、二次調査と一次調査を組み合わせた混合型アプローチを採用しています。二次調査では、政府機関の統計資料や業界団体レポート、企業の財務報告書、学術論文などを網羅的に収集し、市場規模や成長率、セグメント構成比などの定量データを整備しました。一次調査では、モリンガ葉粉末メーカー、植物系オイル抽出企業、健康食品・化粧品メーカー、流通チャネル関係者、研究機関の専門家など約60名に半構造化インタビューを実施し、製品開発動向や規制対応、サプライチェーンの課題、消費者受容性に関する質的インサイトを取得。これらデータを基に、ベースケースおよび上振れ・下振れシナリオによる需要予測モデルを構築し、複数段階のクロスチェックと専門家レビューを経て分析結果の信頼性を担保しています。
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市場定義と構造
モリンガ製品市場は、主に以下の5つの軸で分類しています。第一に製品タイプとして、葉粉末、種子油、抽出物(エキス)、カプセル・錠剤、スナック・ドリンクなどの加工食品類。第二に用途別では、栄養補助食品、機能性飲料、スキンケア・化粧品、動物飼料、農業用資材など。第三に原料の性質別では、従来型(コンベンショナル)とオーガニック認証品。第四に流通チャネル別では、スーパーマーケット・大型小売店、ドラッグストア・薬局、オンラインEC、専門店・直販。第五に地域別では、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、東南アジア諸国といった主要国・地域を対象としています。市場規模は価値ベース(米ドル換算)で算出しており、2019年~2030年までの時系列データを整備しています。
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マクロ経済・人口動態の概要
アジア太平洋地域は、中産階級の拡大と共に健康意識が高まり、機能性食品の需要が急速に増大しています。中国やインドでは都市化と所得増加に伴い、若年層から高齢層まで幅広い層が栄養補助食品を取り入れる動きが顕著です。日本や韓国では少子高齢化が進む一方で、免疫強化や生活習慣病予防ニーズがサプリメント・ドリンクに対する投資を後押ししています。オーストラリアはオーガニック認証やサステナビリティ配慮製品への関心が高く、東南アジア諸国では伝統的な健康食品としてのモリンガ利用が再評価されつつあります。これらの人口動態および消費トレンドが、各国市場の成長バラツキに大きく影響しています。
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グローバル市場展望
世界のモリンガ製品市場は、アジア太平洋地域が最も高い成長率を示し、次いで北米、欧州が続いています。北米では自然由来成分への高い受容性とDTCモデルの浸透が市場を支え、欧州では規制対応をクリアした高品質製品がプレミアム市場を形成しています。南米・アフリカでは原産地としてのローカル生産が主力であり、輸出ビジネスが拡大傾向にあります。グローバル市場規模は2019年の約50億米ドルから2030年に約80億米ドルへと成長すると見込まれ、製品タイプ別では葉粉末と種子油が市場を二分しつつ、エキスやサプリメントが最も高いCAGRを示しています。
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アジア太平洋地域市場見通し
アジア太平洋地域の市場規模は、2019年の約20億米ドルから2024年には約32億米ドル、2030年には約50億米ドルに拡大する見込みです。製品タイプ別では、葉粉末が市場全体の約45%を占め、続いて種子油(約20%)、エキス(約15%)、カプセル・錠剤(約12%)、その他(スナック・ドリンク等)が約8%となっています。用途別では、栄養補助食品が約50%、化粧品・スキンケアが約20%、機能性飲料が約15%、動物飼料・農業用途が約15%を占めています。原料の性質別では、コンベンショナル製品が約60%、オーガニック認証品が約40%の構成比です。流通チャネル別では、オンラインECが約35%と最も高い成長率を示し、実店舗(スーパーマーケット・ドラッグストア)が各25%前後、専門店・直販が約15%となっています。
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市場動態(ドライバー・抑制要因・トレンド)
市場拡大を促進する主なドライバーは、①高機能・高栄養価に対する消費者認知の向上、②疾病予防や免疫強化ニーズの高まり、③オーガニック・サステナビリティ志向の強化、④DTCおよびサブスクリプション型ECの普及、⑤政府・自治体による健康食品振興策です。一方、抑制要因としては、①原料供給の品質管理・トレーサビリティ確保の難しさ、②規制基準の不統一による認証取得コスト、③価格競争の激化、④消費者の効果実感に対する懐疑、⑤サプライチェーンの断絶リスクが挙げられます。トレンドとして、微細粉砕技術を活用した吸収性向上製品、パーソナライズド・ニュートリションとの連携、AI活用による消費行動解析、スマートパッケージングによる品質管理、環境配慮型包装の導入が顕著です。
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中国市場展望
中国市場はアジア太平洋地域で最大規模を誇り、2024年に約12億米ドル、2030年には約20億米ドルに成長すると予測されます。ECプラットフォームを通じたDTC販売が急拡大し、葉粉末やエキス製品が主力となっています。オーガニック認証取得製品への投資が増加し、政府の健康中国戦略との親和性から公共調達や医薬部外品としての採用も進展中です。主要都市を中心にドラッグストア・スーパーマーケットでの導入が拡大し、二線・三線都市ではオンライン販売が市場形成を牽引しています。
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日本市場展望
日本市場は高齢化社会を背景に高付加価値製品の需要が堅調で、2024年に約4億5000万米ドル、2030年には約6億5000万米ドルに拡大すると予想されます。特に骨・関節サポートや抗酸化作用訴求製品がシニア層に支持され、ドラッグストアや薬局を中心とした流通チャネルが強みです。機能性表示食品や特定保健用食品(トクホ)制度の活用により信頼性を訴求した製品が高評価を得ており、大手食品・製薬メーカーと素材ベンチャーの共同開発が活発化しています。
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インド市場展望
インド市場は伝統的にモリンガが栽培・消費されてきた背景を持ち、2024年の市場規模は約5億米ドル、2030年には約10億米ドルに成長すると見込まれます。葉粉末や種子油が主流で、国内消費に加え、北米・欧州への輸出拡大が顕著です。流通チャネルは従来型の小売店に加え、オンラインECが高い成長率を示しており、農村地域ではコオペラティブ経由の直販モデルが現地農家の収益向上に貢献しています。
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オーストラリア市場展望
オーストラリア市場はウェルネス志向とオーガニック需要が強く、2024年に約3億米ドル、2030年には約5億米ドルに成長すると予測されます。高品質なオーガニック製品が健康食品店やオンライン専門ショップで販売され、美容・スキンケア用途への採用も拡大中です。国内の厳格な規制と認証制度が品質保証を支え、輸出向けロットも安定供給される体制が整備されています。
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韓国市場展望
韓国市場はK‐Beautyとの親和性から化粧品用途での需要が際立ち、2024年に約2億米ドル、2030年には約3億5000万米ドルに成長すると見込まれます。美容飲料やパッチ型マスク、エッセンスへのモリンガ抽出物配合がトレンドとなり、ドラッグストアや専門コスメショップでの導入が進んでいます。オンライン販売の躍進とともに、SNSマーケティングを活用した若年層向けブランドも増加しています。
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競争環境
主要プレイヤーとして、Himalaya Global Holdings、Tata Consumer Products、Hindustan Unilever、Taiyo Kagaku、Woolworths、Terra Bio Naturalsなどが挙げられます。各社は製品ラインアップの拡充、オーガニック認証取得、DTCチャネル強化、OEM/ODM提携、グローバルマーケティング投資を戦略的に推進しています。ポジショニングマトリクスでは、大手グローバルブランドがマルチチャンネル戦略で市場リーダーシップを維持し、ベンチャー企業が特定機能やニッチ用途で高付加価値製品を展開する二大勢力構図が見られます。ポーターの五力分析では、参入障壁は認証取得や品質保証コストが高い一方、買い手の交渉力は増大し、代替健康食品(他のスーパーフードやサプリメント)の脅威が高まっている状況です。
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戦略的提言
市場参入企業は、まず原料の品質・トレーサビリティを可視化するブロックチェーン技術やスマートタグを導入し、信頼性を訴求すべきです。次に、オーガニック認証取得とともに臨床試験による有効性データを積極的に公表し、機能性表示やトクホ認定を目指すことで差別化を図ります。DTCおよびサブスクリプションモデルを軸としたEC戦略を強化し、パーソナライズド・ニュートリションやデジタルヘルスプラットフォームとの連携による顧客ロイヤルティ向上を促進すると効果的です。また、化粧品分野や動物用サプリメント分野への応用拡大、地域パートナーとの共同開発による新製品投入、サステナビリティ対応包装の導入など、付加価値サービスの強化を図ることが中長期的な競争優位につながります。
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■目次
1. 序章(イントロダクション)
1.1 調査背景と目的(モリンガ製品市場の成長ドライバーと課題)
1.2 用語・定義(モリンガ葉粉末、オイル、エキス、サプリメント等)
1.3 調査範囲(製品カテゴリ・用途・流通チャネル・地域区分)
1.4 対象期間および対象地域(実績:2018–2023年/予測:2024–2029年)
1.5 レポート構成と読み方ガイド
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2. 調査手法
2.1 二次データ収集
2.1.1 公的統計データベース(農林水産省、FAO等)
2.1.2 業界団体レポート・学会発表資料
2.1.3 企業プレスリリース・IR資料分析
2.2 一次調査
2.2.1 キーオピニオンリーダー(サプライヤー、ブランドオーナー)インタビュー
2.2.2 エンドユーザー(食品メーカー、化粧品メーカー、農家)アンケート調査
2.3 データ検証・分析手法
2.3.1 定量分析(市場モデル構築・CAGR算出)
2.3.2 定性分析(PEST/SWOT/ポーターの5フォース)
2.3.3 Triangulationによるクロスチェック
2.4 調査上の前提条件と制限事項
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3. 市場概要
3.1 グローバルモリンガ製品市場サマリ
3.1.1 世界市場規模推移(売上高ベース:2018–2023年)
3.1.2 地域別シェア比較(アジア太平洋 vs 北米・欧州)
3.2 アジア太平洋市場規模推移
3.2.1 年次実績(2018–2023年)
3.2.2 主要国別市場シェア(インド、タイ、ベトナム、マレーシア他)
3.3 予測市場規模と成長率(2024–2029年CAGR)
3.4 市場構造と主要セグメント比率
3.5 価格動向分析(原料・製品小売価格推移)
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4. マーケットダイナミクス
4.1 成長ドライバー
4.1.1 健康志向・スーパーフード需要の高まり
4.1.2 天然・オーガニック原料へのシフト
4.1.3 政府支援プログラムと農家支援政策
4.1.4 Eコマースチャネルの拡大
4.2 抑制要因
4.2.1 原材料品質・供給のバラつきリスク
4.2.2 規制・認証要件の複雑性(有効成分表示など)
4.2.3 低価格代替品との競合
4.3 機会とトレンド
4.3.1 構造的健康食品・機能性表示食品の導入拡大
4.3.2 化粧品・パーソナルケア分野への展開
4.3.3 バイオエネルギー・バイオマテリアル用途の探索
4.4 ケーススタディ
4.4.1 インド有力サプライヤーの輸出戦略
4.4.2 タイのオーガニック認証取得事例
4.4.3 ベトナム農家協同組合による品質改善プロジェクト
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5. 製品形態別セグメンテーション
5.1 葉粉末・フレーク
5.2 オイル(種子油、コールドプレス)
5.3 エキス(濃縮パウダー、液体エキス)
5.4 カプセル/タブレット/ソフトジェル
5.5 ティーバッグ・ハーブティー
5.6 スナック・バー類(シードミックス、プロテインバー)
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6. アプリケーション別セグメンテーション
6.1 ニュートリション・サプリメント
6.2 機能性食品(飲料、ヨーグルト、健康菓子)
6.3 化粧品・パーソナルケア(クリーム、マスク、シャンプー)
6.4 ペットフード・アニマルニュートリション
6.5 農業・飼料添加剤
6.6 バイオエネルギー・バイオプラスチック原料(探索用途)
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7. 機能成分別セグメンテーション
7.1 ポリフェノール・抗酸化物質含有製品
7.2 ビタミン・ミネラル強化製品
7.3 タンパク質強化製品(プロテイン含有)
7.4 抗炎症・免疫賦活作用製品
7.5 その他バイオ活性成分(葉緑素、イソチオシアネート)
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8. 流通チャネル別セグメンテーション
8.1 食品スーパー・ナチュラルフードストア
8.2 ドラッグストア・薬局
8.3 専門店(サプリメントショップ等)
8.4 Eコマース(直販サイト・マーケットプレイス)
8.5 B2B(OEM供給、ホワイトラベル供給)
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9. 地域別分析(APAC詳細)
9.1 インド市場(生産量・輸出量・ブランド動向)
9.2 タイ市場(オーガニック認証・観光土産用途)
9.3 ベトナム市場(新興加工業者の台頭)
9.4 マレーシア・シンガポール市場(バイオ技術応用)
9.5 インドネシア・フィリピン市場(農家支援プログラム)
9.6 オーストラリア・ニュージーランド市場(高付加価値輸出)
9.7 その他APAC新興市場(スリランカ、バングラデシュ)
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10. 競合環境分析
10.1 主要サプライヤー市場シェア比較
10.2 企業タイプ別ポジショニング(大規模OEM vs 小規模有機ブランド)
10.3 競争戦略(M&A・提携・共同開発事例)
10.4 ポーターの5フォース分析
10.5 SWOT分析(市場全体視点)
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11. 主要企業プロファイル
11.1 インド大手モリンガプロバイダーA社
11.1.1 会社概要・生産拠点
11.1.2 製品ラインナップ
11.1.3 財務ハイライト・成長戦略
11.1.4 R&D・品質管理体制
11.2 タイ有機認証メーカーB社
11.3 ベトナム加工業者C社
11.4 マレーシア農産加工D社
11.5 オーストラリア輸出業者E社
11.6 その他注目企業(合弁事業・スタートアップ含む)
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12. 価格動向分析
12.1 原材料価格推移(モリンガリーフ相場)
12.2 製品別平均販売価格動向
12.3 地域別価格差要因(労務・加工コスト)
12.4 価格感度分析(消費者価格弾力性)
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13. 貿易動向分析
13.1 輸出入統計(主要輸出国・輸入国動向)
13.2 関税・FTA/EPAの影響評価
13.3 サプライチェーンリスク(物流混乱・地政学リスク)
13.4 リスク軽減策と多元化戦略
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14. 規制・認証・標準
14.1 各国有機認証規格(India Organic、EU Organic等)
14.2 食品安全規制(GMP、HACCP、ISO22000)
14.3 健康強調表示制度(機能性表示制度他)
14.4 化粧品原料規制(Cosmetic GMP、ISO22716)
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15. 技術トレンド・R&D動向
15.1 新規抽出技術(超臨界CO₂抽出、酵素抽出)
15.2 微粒子化・ナノエンキャプスレーション技術
15.3 バイオアッセイによる活性評価手法
15.4 フードテック応用(3Dプリント食品への組み込み)
15.5 農業技術(スマート農場・ドローン農薬散布)
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16. 予測シナリオ分析
16.1 ベースケース予測(2024–2029年売上高・CAGR)
16.2 楽観ケースシナリオ(健康志向加速・規制緩和)
16.3 悲観ケースシナリオ(価格高騰・供給制約)
16.4 シナリオ間比較リスク分析
16.5 主要不確実性要因と対応策
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17. 調査パラメータ詳細
17.1 ヒストリカル年:2018年
17.2 基準年:2023年
17.3 推定年:2024年
17.4 予測年:2029年
17.5 分析手法概要(定量・定性)
17.6 データソース一覧(marketresearch.co.jpサイト参照)
17.7 調査の前提条件と制限事項
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■レポートの詳細内容・販売サイト
https://www.marketresearch.co.jp/mrc-bf03-084-asiapacific-moringa-products-market-outlook/
■その他、Bonafide Research社調査・発行の市場調査レポート一覧
https://www.marketresearch.co.jp/bonafide-research-reports-list/
■ (株)マーケットリサーチセンタ-について
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