“埼玉県初”！！プリンで 最高位のグランプリ受賞 『川越プリン（川越いも）』
株式会社スマイル‐リンク
公開日：2025/6/25
☆埼玉県初受賞 ジャパンフードセレクション プリンでグランプリ！！
この度、川越プリンは『川越プリン（川越いも）』が、ジャパンフードセレクションにて埼玉県初となる
プリンでのグランプリを受賞致しました。
グランプリはジャパンフードセレクションでも最高賞となる賞で、その最高賞を埼玉県、プリンで初となる名誉ある受賞を頂きました。ありがとうございました。
審査員の方々にも
・芋のペーストを練り込んでも、なめらかな食感が保たれている。
・ダイスの存在によって食感のバラエティを生んでいる。
・さつまいもの豊な甘みとなめらかなプリンの口当たりが調和し、自然な甘みとコクが際立ち、香りも素材本来の良さを感じさせ、嗅覚を心地よく刺激する。
・五感を通じて『丁寧に仕上げられたご褒美』。
・見た目には落ち着きがあり、芋の存在が内側に潜む構成は食べ進める楽しさを演出している。
といった好評を頂きました。
心より御礼申し上げます。
地元川越の『川越いも』を使用してとことん美味しさを追求したプリンに仕上がっております。そういった素材やこだわりを評価して頂いた事を感謝致すとともに、地元川越の食材を使ったこの川越プリン（川越いも）を発信したいと考えている当店にとって、多くの方に知って頂く機会となりました。
