日本のバナナ粉市場規模は2035年までに1550万米ドルに達する見込み
KAY DEE MARKET INSIGHTS PRIVATE LIMITED
公開日：2025/6/27
KD Market Insightsは、市場調査レポート「日本のバナナ粉市場の将来動向と機会分析 - 2025年から2035年」を発表しました。この調査レポートは、日本のバナナ粉市場の2025年から2035年までの将来動向と機会分析に関する市場調査報告書です。当調査レポートでは、KD Market Insightsの調査員が一次調査および二次調査の分析手法を駆使して、市場競争の評価、競合企業のベンチマーク、市場参入（GTM）戦略の把握に努めています。
日本のバナナ粉市場、健康志向の消費者がグルテンフリーの代替品需要を牽引し勢い増す
日本のバナナ粉市場は、健康志向の高まり、グルテンフリー製品に対する需要の高まり、植物性食生活の人気の高まりに後押しされ、力強い成長を遂げています。最近の市場分析によると、この分野は2025年から2035年にかけて年平均成長率（CAGR）5.9%で拡大すると予測されています。
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市場概要青バナナから作られるバナナ粉は、従来の小麦粉に代わる栄養価の高い万能粉として台頭。レジスタントスターチ、食物繊維、必須栄養素を豊富に含むバナナ粉は、グルテン不耐症、糖尿病、消化器系疾患など、日本の健康志向の高い消費者に対応。
市場は以下のように区分されます：
・製品タイプ： 製品タイプ：有機バナナ粉、慣行バナナ粉・用途 用途：ベーカリー製品、スナック菓子、幼児食、栄養補助食品
・流通チャネル スーパーマーケット/ハイパーマーケット、健康食品店、オンライン小売店、専門店。
主な成長要因1. 健康志向の高まり
2. 日本の消費者の健康志向の高まりが機能性食品の需要を牽引。バナナ粉の低グリセミック指数と高繊維含有量は、体重管理と消化器系の健康に対するトレンドに合致。
3. グルテンフリーおよび植物ベースの食生活の成長
4. セリアック病やグルテン過敏症の患者が増加する中、バナナ粉は小麦粉の代用品として人気があります。ビーガンやフレキシタリアンの人口が増加しており、採用が進んでいます。
5. 革新的な製品の発売
6. 食品メーカーはバナナ粉をスナック、麺類、焼き菓子に取り入れ、ニッチな食事ニーズに対応しています。Example Company]のようなブランドはバナナ粉を使った製品を発売し、ミレニアル世代やシニア世代に支持されています。
7. 政府と民間セクターの取り組み
8. 日本の厚生労働省はより健康的な食生活を推進し、小売業者は店頭プロモーションやEコマースキャンペーンを通じてバナナ粉の利点を強調しています。
市場の課題
潜在的な市場であるにもかかわらず、バナナ粉市場はハードルにも直面しています：
・消費者の認知度の低さ ： 消費者の認知度の低さ：日本の消費者の多くはバナナ粉の製パン以外の用途についてまだよく知りません。・コスト高： 輸入バナナ粉は従来の小麦粉より価格が高く、大衆市場へのアピールが限定的。
・サプライチェーンへの依存： 日本はバナナの輸入に大きく依存しており、世界的な価格変動や貿易の途絶の影響を受けやすい。
競争状況
日本のバナナ粉市場の主要企業は以下の通り：
・NuNaturals（米国）・Zuvii（オランダ）
・Kanegrade Ltd. 英国
・日本を拠点とするディストリビューターとローカルブランド
各社は足場固めのため、教育的マーケティング、ベーカリーとの提携、製品の多様化に投資。
今後の動向と機会1. 機能性食品の拡大 ： バナナ粉のプレバイオティクス特性は、プロバイオティックスナックなど腸の健康に特化した製品への利用を促進する可能性。2. 電子商取引の成長： 楽天やアマゾンジャパンのようなオンラインプラットフォームは、健康志向の買い物客にリーチするための重要なチャネル。
3. 現地生産への取り組み： 輸入への依存を減らすため、日本のアグリテック企業は温室技術を使ったバナナの国内栽培を模索しています。
4. カフェやレストランとのコラボレーション： バナナ粉のパンケーキやグルテンフリーのデザートなど、メニューのイノベーションは消費者に親しみを持ってもらえる可能性があります。
結論
日本のバナナ粉市場は、食生活の嗜好の変化と積極的な業界プレーヤーに支えられ、着実な成長を遂げるでしょう。潜在能力を最大限に引き出すには、認知度とコストの障壁を克服することが重要。教育、手頃な価格、イノベーションを重視する関係者は、この進化する状況で成功を収める可能性が高い。
KD Market Insightsについて:
KD Market Insightsは、グローバルな市場調査およびビジネスコンサルティングを行う企業です。お客様に深い市場洞察を提供し、変化の激しい環境におけるより良い意思決定を支援することを目的としています。当社は、市場を深く研究し、お客様が市場で際立つためのより良い戦略を提供できる有能な人材を擁しています。
