「プロテインバーの世界市場（2025～2032）」調査資料を販売開始

（株）マーケットリサーチセンタ－（本社：東京都港区、グローバル調査資料販売）では、「プロテインバーの世界市場（2025～2032）：製品種類別、エンドユーザー別、地域別」調査資料の販売を2025年7月10日に開始いたしました。世界のプロテインバー市場規模（国内市場規模を含む）、動向、予測、関連企業の情報などが盛り込まれています。

■レポート概要
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本レポートは、2025年から2032年にかけての世界のプロテインバー市場を、製品タイプ別、用途別、販売チャネル別、地域別に多面的に分析したものです。2025年の市場規模は約80億米ドルと評価されており、2032年には約130億米ドルへと成長すると予測されています。予測期間中の年平均成長率（CAGR）は6.8％であり、ヘルスコンシャスな消費者増加や利便性の高いスナック需要拡大を背景に、市場は引き続き堅調な拡大が見込まれます。報告書は約250ページで構成され、主要企業動向、技術革新、市場動向、将来展望を網羅しています。
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市場の現状と展望
近年、健康志向の高まりやライフスタイルの多様化に伴い、プロテインバーは栄養補給と利便性を両立するスナックとして定着しつつあります。ジムやフィットネス市場だけでなく、オフィスや通学時の間食、登山・アウトドア活動のお供としても需要が拡大しています。2019年から2024年にかけては年平均5.9％の成長を記録し、特に北米と欧州での浸透率向上が市場拡大を牽引しました。今後はアジア太平洋やラテンアメリカ、アフリカでの新興市場開拓が成長の鍵を握ると見られます。
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成長を促進する要因
第一に、健康意識の高まりが最大のドライバーです。高タンパク・低糖質志向の消費者が増え、特に筋力トレーニング愛好家や体重管理目的の女性層から強い支持を受けています。第二に、働き方改革やテレワークの普及によって、自宅やオフィスで手軽に食べられる栄養補給食品としてのプロテインバー需要が急増しています。第三に、小売チャネルの多様化も見逃せません。コンビニエンスストアやドラッグストア、オンラインECはもちろん、定期購入サービスやサブスクリプションモデルを提供する専業ブランドが登場し、消費者へのリーチを拡大しています。
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成長を抑制する要因
一方で、市場拡大の障壁も存在します。高価格帯の製品が多いことから、価格感度の高い消費者層には普及が限定的である点は課題です。また、加工食品としてのイメージや添加物への懸念から、ナチュラル志向の高い消費者に敬遠されるケースも見られます。さらに、小規模ブランドの参入障壁は低いものの、既存大手メーカーとの競争激化や流通チャネル確保が難しい点も新規参入企業にとってのハードルとなります。
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地域別分析
北米では、スポーツニュートリションブランドが強い影響力を持ち、市場シェアの約40％を占めています。特に米国では大手ドラッグストアチェーンやジムチェーンとタイアップした限定商品が人気を博しています。
欧州は、英国やドイツ、フランスが主要市場で、オーガニック原料やヴィーガン対応製品の需要が高まっています。EUの食品表示規制に対応するため、クリーンラベル志向の製品開発が活発です。
アジア太平洋は中国、インド、日本、韓国が中心となり、2025年以降のCAGRは8.1％と予測されています。特に都市部の若年層やフィットネス愛好家が定期購入サービスを利用し、新興ブランドの急成長を支えています。
ラテンアメリカでは、ブラジルやメキシコでプロテインバーの認知度向上が進み、2025年から2032年のCAGRは7.4％と予想されています。流通インフラ整備と健康教育普及が成長要因となります。
中東・アフリカはまだ市場規模は小さいものの、富裕層向けプレミアム製品需要やスポーツイベントの増加に伴い、今後の拡大が期待されています。
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セグメント別インサイト
製品タイプ別では、ホエイプロテインベース製品が市場の約52％を占め、吸収率の高さと味のバリエーションの豊富さから人気を博しています。次いで、プラントベース（大豆、エンドウ、米由来）プロテインバーが約30％を占め、アレルギーフリーやヴィーガン需要を取り込んでいます。
用途別では、トレーニング前後のリカバリー向けが市場の約45％を占有し、体づくりや筋力維持を目的とした製品が中心です。一方、間食補助・食事置換用の需要も増加しており、バランス栄養タイプの製品開発が進んでいます。
販売チャネル別では、コンビニエンスストアが約35％、ドラッグストアが約25％、スーパー・ハイパーマーケットが約20％を占め、オンラインECは約20％で急速にシェアを伸ばしています。特に定期購入モデルがオンラインチャネルで高い顧客ロイヤルティを実現しています。
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競合環境
主要プレーヤーは製品の差別化戦略として、独自ブレンドや機能性成分（BCAA、クレアチン、コラーゲンなど）の追加、低糖・低脂質レシピの展開を行っています。国際的には、米国の大手ブランドと欧州のオーガニック志向ブランドが市場をリードしており、アジア太平洋ではローカル企業が価格競争力を武器に台頭しています。企業間ではM&Aや共同開発契約が活発化しており、原料サプライヤーとの提携を通じて安定調達を図る動きも見られます。
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今後の市場機会とトレンド
今後は機能性強化やフレーバー多様化に加え、パッケージのサステナビリティが差別化要素となります。水溶性プロテインやホエイアイソレートを用いた高品質製品、CBD配合や免疫サポート成分を加えた製品が新たな成長ドライバーとなるでしょう。また、AIを活用したパーソナライズドレコメンデーションや、消費行動データを基にした定期購入プラットフォームの進化が、顧客体験の向上とメーカー・小売の両面での効率化に寄与すると期待されます。
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本レポートは、プロテインバー市場への新規参入や事業拡大を検討する企業、投資家、流通事業者にとって、戦略的意思決定に必要な詳細データと洞察を提供します。

■目次
1.    エグゼクティブサマリー
1.1. 世界プロテインバー市場概況（2024年〜2032年）
1.2. 市場規模推移と予測（数量：百万件／金額：10億米ドル）
1.3. 主要成長ドライバーと抑制要因のハイライト
1.4. 市場機会マトリクス
1.5. 技術革新と製品開発トレンド
1.6. 主要企業の戦略的動向
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2.    調査スコープと定義
2.1. プロテインバーの定義と製品範囲
2.2. 製品分類（タイプ別、形態別、機能別）
  2.2.1. タイプ別（ホエイ、ソイ、プラントミックス、その他）
  2.2.2. 形態別（バー、ビスケット型、パウダー配合タイプ）
  2.2.3. 機能別（筋力増強、ダイエット向け、エナジー補給、健康維持）
2.3. エンドユーザー区分（アスリート、フィットネス愛好者、一般消費者、医療リハビリ）
2.4. 地理的カバレッジと調査期間
2.5. 調査アプローチ（一次調査、二次調査、専門家インタビュー）
2.6. データ検証と品質保証プロセス
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3.    市場力学分析
3.1. 推進要因
  3.1.1. 健康志向・ウェルネス市場の拡大
  3.1.2. 在宅トレーニングとデジタルフィットネスの普及
  3.1.3. Eコマースチャネルの成長
3.2. 抑制要因
  3.2.1. 原材料コストの高騰（乳清、大豆等）
  3.2.2. 規制強化による承認・表示要件の複雑化
3.3. 機会要因
  3.3.1. プラントベースプロテインの台頭
  3.3.2. パーソナライズド栄養サービスとの連携拡大
3.4. リスクと課題
  3.4.1. サプライチェーンの混乱リスク
  3.4.2. 消費者の嗜好変化による製品ライフサイクルの短期化
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4.    バリューチェーン分析
4.1. 原材料サプライヤー（乳清プロテイン、大豆プロテイン、ナッツ類等）
4.2. フォーミュレーション技術と製造プロセス
4.3. パッケージ技術と保存性向上手法
4.4. 流通チャネル（卸売、スーパーマーケット、ドラッグストア、オンライン、専門店）
4.5. マーケティング・ブランド戦略の展開
4.6. 小売店バイヤーの交渉力と参入障壁
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5.    ポーターのファイブフォース分析
5.1. 既存競合間の競争激化度
5.2. 新規参入の脅威（ブランド参入コスト、差別化要素）
5.3. 代替製品の脅威（スナックバー、シェイク、ドリンクタイプ）
5.4. 仕入先の交渉力（原材料独占供給リスク）
5.5. 買い手の交渉力（大手小売チェーンの価格政策）
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6.    PESTLE分析
6.1. 政治要因（貿易政策、輸入関税、食品安全規制）
6.2. 経済要因（可処分所得、消費者支出動向、為替変動）
6.3. 社会要因（ライフスタイル変化、高齢化社会の栄養ニーズ）
6.4. 技術要因（製造自動化、機能性成分開発）
6.5. 法律要因（栄養表示ガイドライン、認証制度）
6.6. 環境要因（サステナブルパッケージ、カーボンフットプリント規制）
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7.    マクロ経済指標と市場予測要因
7.1. 世界および主要地域のGDP成長率見通し
7.2. 健康・ウェルネス市場への消費支出動向
7.3. フィットネス会員数推移と家庭トレーニング普及率
7.4. Eコマース普及率とデジタル決済トレンド
7.5. 原材料価格トレンド（国際市場動向）
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8.    世界プロテインバー市場予測（2024年〜2032年）
8.1. 製品タイプ別予測（数量／金額）
  8.1.1. ホエイプロテインバー
  8.1.2. ソイプロテインバー
  8.1.3. プラントミックスプロテインバー
  8.1.4. 機能性強化バー（ビタミン、ミネラル添加）
8.2. 流通チャネル別予測（オンライン、リテール、専門店）
8.3. エンドユーザー別予測（アスリート、一般消費者、医療リハビリ）
8.4. 形態別予測（バー、ビスケット型、パウダー併用型）
8.5. 地域別市場予測
  8.5.1. 北米
  8.5.2. 欧州
  8.5.3. アジア太平洋
  8.5.4. ラテンアメリカ
  8.5.5. 中東・アフリカ
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9.    北米市場分析（2019年〜2032年）
9.1. 市場規模推移と予測（数量／金額）
9.2. 製品タイプ別動向とシェア
9.3. 流通チャネル別シェア分析
9.4. エンドユーザー別消費動向
9.5. 国別詳細（米国、カナダ）
9.6. BPSマトリクスによる市場魅力度分析
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10.    欧州市場分析（2019年〜2032年）
10.1. 市場規模推移と予測（数量／金額）
10.2. 製品タイプ別シェア
10.3. 流通チャネル別シェア
10.4. エンドユーザー別動向
10.5. 国別詳細（英国、ドイツ、フランス、イタリア、スペイン 他）
10.6. 市場魅力度分析（BPSマトリクス）
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11.    アジア太平洋市場分析（2019年〜2032年）
11.1. 市場規模推移と予測（数量／金額）
11.2. 製品タイプ別動向
11.3. 流通チャネル別シェア
11.4. エンドユーザー別消費動向
11.5. 国・地域別詳細（中国、日本、韓国、インド、ASEAN 他）
11.6. 市場魅力度分析（BPSマトリクス）
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12.    ラテンアメリカ市場分析（2019年〜2032年）
12.1. 市場規模推移と予測（数量／金額）
12.2. 製品タイプ別動向
12.3. 流通チャネル別シェア
12.4. エンドユーザー別消費動向
12.5. 国別詳細（ブラジル、メキシコ、アルゼンチン 他）
12.6. 市場魅力度分析（BPSマトリクス）
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13.    中東・アフリカ市場分析（2019年〜2032年）
13.1. 市場規模推移と予測（数量／金額）
13.2. 製品タイプ別動向
13.3. 流通チャネル別シェア
13.4. エンドユーザー別消費動向
13.5. 国・地域別詳細（GCC、南アフリカ、北アフリカ 他）
13.6. 市場魅力度分析（BPSマトリクス）
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14.    競合環境および企業プロファイル
14.1. 主要企業市場シェア分析（2025年）
14.2. 製品ポートフォリオ比較マトリクス
14.3. 競合ポジショニングマップ
14.4. 主要15社プロファイル
  – 例：Optimum Nutrition, Quest Nutrition, Clif Bar 他
14.5. M&A動向と戦略的提言
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15.    付録
15.1. 調査方法詳細（一次／二次調査手法）
15.2. 前提条件および仮定一覧
15.3. 用語集・略語一覧
15.4. 図表リスト
15.5. データソース一覧
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■レポートの詳細内容・販売サイト
https://www.marketresearch.co.jp/protein-bars-market/

■その他、Persistence Market Research社調査・発行の市場調査レポート一覧
https://www.marketresearch.co.jp/persistence-market-research-reports-list/

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