【なんと読む？】「和蘭芹」の読み方は？好き嫌いが分かれる料理の名脇役です／難読漢字

読めそうで読めない漢字や、一瞬で読めたらかっこいい「難読漢字」クイズを出題します。あれこれ想像を膨らますうちに発想力が高まるかも？ ちょっとした息抜きにでも是非チャレンジしてみてください。

問題は…

今回の出題漢字は「和蘭芹」です。

鮮やかな緑色が特徴。乾燥させて使用したり、そのまま料理に添えたりして使用します。

ヒント：苦味があり、ついつい残してしまう人も多いあのハーブです

さて、もう分かりましたか？

答えは下にありますので、まだ見たくない方はいったんここで考えてみてください！

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答えは「パセリ」と読みます。

彩りや飾りに使用されることが多いですが、カリウムやビタミンを含み栄養価が高いことでも知られるパセリ。世界で最も使われているハーブのひとつだそうです。