レビュー

バズる料理研究家・リュウジのつまみメシは本当に早ウマ!? ズボラ主婦が挑戦！【作ってみた】

『つまみメシ』（リュウジ/主婦の友社） レシピをTwitterに上げればたちまちバズるという今大注目の料理研究家・リュウジさん。Twitterフォロワー数は117万人に上り、“あ…

暮らし

2020/1/25

続きを見る

レビュー

Twitterフォロワー数が90万人超えの料理研究家が作る #つまみメシ がうますぎる理由

ソースが絶品の「よだれ鷄」は、電子レンジで作れてしまう 「居酒屋とか鉄板焼き屋で食べてうまいと思ったものを自分なりにアレンジしてレシピを考えるのは得意です。その…

暮らし

2019/8/31

続きを見る

レビュー

旬の食材でゆるっと晩酌。食べる・呑むを楽しむ大人のための365日レシピ！

『酒肴（つまみ）ごよみ365日』（誠文堂新光社／カワウソ） 1杯のお酒とおいしいおつまみがくれる、至福の時間。秋が深まってきた今の時季は、キノコやカボチャ、サンマな…

食・料理

2017/10/28

続きを見る

ニュース

お酒をやめずに－7kg！“夜遅く食べても太らない”晩酌献立レシピ

『ひとり飲みのやせるつまみ』（井原裕子/世界文化社） 夜遅い晩酌でも太らない、身体にやさしいおつまみ80品を紹介した『ひとり飲みのやせるつまみ』が2017年6月9日（金…

食・料理

2017/6/19

続きを見る

ニュース

買い足し一切不要！ 冷蔵庫にあるものだけでお酒にも白メシにも合う“おつまみごはん”【作ってみた】

『てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん』（井上かなえ/文藝春秋） 一つ屋根の下で一緒に暮らしている人が、一人はお酒好き、一人はお酒は全く飲めず…

食・料理

2016/10/24

続きを見る

ニュース

1000人以上が作った！クックパッドで「殿堂入り」した”居酒屋つまみ”レシピ【3品作ってみた】

『クックパッドの居酒屋つまみ』（宝島社） 1998年のサービス開始以来、数多くのレシピが投稿され人気を得ている「クックパッド」。献立に困った時などに使っている人も多…

食・料理

2016/9/21

続きを見る

ニュース

【男のレシピ】ベジつまみ、渋つまみ、〆のごはん…夏は「和食つまみ」で家呑みを楽しもう！【作ってみた】

『和食つまみ100』（つむぎや/主婦と生活社） これからの季節、ビアガーデンを楽しむという方も多いと思いますが、家で好きなおつまみと一緒にお酒をのんびり楽しむのも良…

食・料理

2016/7/28

続きを見る

ニュース

凍ったグラスに注ぐとビールは不味くなる！「至福の一杯」を飲むための「3度注ぎ」とビールの基本【保存版】

『ビールはゆっくり飲みなさい』（藤原ヒロユキ/日本経済新聞出版社） 今年も夏がやってきた。ビールが美味い季節だ。さっそくビアガーデンを予約している方もいるだろう…

食・料理

2016/7/22

続きを見る

ニュース

世界中のプロが愛用する“ストウブの鍋”で作る、簡単本格派おつまみ

世界中のプロが愛用している“ストウブの鍋”で作る、洒落オツ発想のおつまみレシピ集『銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ』が、2016年6月14日（火）に発売された。 1…

食・料理

2016/6/25

続きを見る

ニュース

男子ウケ抜群！ ひとりウチ飲みにも使える、帰って10分でバル気分が味わえるレシピ【作ってみた】

『Yuu’sスピードおうちバル』（Yuu/光文社） 忙しく働いた日でも、急いで帰って愛する彼のためにお酒に合う美味しい料理を作らなきゃ！ という人もいれば、なんだか今日は…

食・料理

2016/5/17

続きを見る

ニュース

切り干し大根がシャキシャキに！“ヨーグルト”で乾物を戻せば栄養価はさらにUP！【作ってみた】

『ヨーグルトでもどす乾物レシピ簡単でおいしい ヨーグルトでもどす乾物レシピ』（サカイ優佳子、佐藤秀美：その他/NHK出版） 切り干し大根、干ししいたけ、高野豆腐と言…

食・料理

2016/3/10

続きを見る