『つまみメシ』(リュウジ/主婦の友社) レシピをTwitterに上げればたちまちバズるという今大注目の料理研究家・リュウジさん。Twitterフォロワー数は117万人に上り、“あ…
暮らし
2020/1/25
ソースが絶品の「よだれ鷄」は、電子レンジで作れてしまう 「居酒屋とか鉄板焼き屋で食べてうまいと思ったものを自分なりにアレンジしてレシピを考えるのは得意です。その…
暮らし
2019/8/31
『酒肴(つまみ)ごよみ365日』(誠文堂新光社/カワウソ) 1杯のお酒とおいしいおつまみがくれる、至福の時間。秋が深まってきた今の時季は、キノコやカボチャ、サンマな…
食・料理
2017/10/28
『ひとり飲みのやせるつまみ』(井原裕子/世界文化社) 夜遅い晩酌でも太らない、身体にやさしいおつまみ80品を紹介した『ひとり飲みのやせるつまみ』が2017年6月9日(金…
食・料理
2017/6/19
『てんきち母ちゃんの夜10分、あるものだけでおつまみごはん』(井上かなえ/文藝春秋) 一つ屋根の下で一緒に暮らしている人が、一人はお酒好き、一人はお酒は全く飲めず…
食・料理
2016/10/24
『クックパッドの居酒屋つまみ』(宝島社) 1998年のサービス開始以来、数多くのレシピが投稿され人気を得ている「クックパッド」。献立に困った時などに使っている人も多…
食・料理
2016/9/21
『和食つまみ100』(つむぎや/主婦と生活社) これからの季節、ビアガーデンを楽しむという方も多いと思いますが、家で好きなおつまみと一緒にお酒をのんびり楽しむのも良…
食・料理
2016/7/28
『ビールはゆっくり飲みなさい』(藤原ヒロユキ/日本経済新聞出版社) 今年も夏がやってきた。ビールが美味い季節だ。さっそくビアガーデンを予約している方もいるだろう…
食・料理
2016/7/22
世界中のプロが愛用している“ストウブの鍋”で作る、洒落オツ発想のおつまみレシピ集『銀座・ロックフィッシュのストウブつまみ』が、2016年6月14日(火)に発売された。 1…
食・料理
2016/6/25
『Yuu’sスピードおうちバル』(Yuu/光文社) 忙しく働いた日でも、急いで帰って愛する彼のためにお酒に合う美味しい料理を作らなきゃ! という人もいれば、なんだか今日は…
食・料理
2016/5/17
『ヨーグルトでもどす乾物レシピ簡単でおいしい ヨーグルトでもどす乾物レシピ』(サカイ優佳子、佐藤秀美:その他/NHK出版) 切り干し大根、干ししいたけ、高野豆腐と言…
食・料理
2016/3/10