'カレー'タグの記事一覧 | ダ・ヴィンチニュース

連載

レジェンド級のカレー名店が続々！女子大生が“カレー”に食べまくるキャンパスライフ

さまざまな媒体で発表されている「好きな食べ物ランキング」。いつの時代も変わらず圧倒的支持を得ているメニューがある。刺激的な香りが食欲を誘うスーパー（イ）スター…

マンガ

2020/11/27

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レビュー

糖質オフカレーがダイエットにおすすめ！カレー＆ライスの糖質を大幅にカットするワザありレシピ【作ってみた】

みんな大好きカレーライスは、おうちごはんの定番。しかし、ごろっと入ったニンジンやジャガイモ、市販のカレールーには糖質がたっぷり。さらにご飯がいつも以上に進んで…

暮らし

2020/9/15

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レビュー

いつもの料理が“5つのスパイス”でおいしく変身！スパイス料理研究家の「スパイス料理とカレー」レシピ【作ってみた】

日本人の国民食と呼ばれるほど人気のカレーライス。最近ではいくつかのスパイスを独自に組み合わせて作るスパイスカレーが人気ですよね。しかしスパイスカレーと聞くと、…

暮らし

2020/7/1

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おうちでカフェ気分！レンジ1分でできる簡単「マサラパングラタン」／フライパンひとつでスパイスカレー⑩

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/28

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いつもの煮物が大変身！ご飯がすすむ「卵巾着のスパイス煮もの」／フライパンひとつでスパイスカレー⑨

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/27

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連載

シーフードミックスを冷凍のまま投入！あとは炊飯器にお任せ「シーフードビリヤニ風」／フライパンひとつでスパイスカレー⑧

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/26

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和食材だけど実は相性バツグンだった…！「絹上げカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑦

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/25

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難しいこと一切なし！エスニック風味の「鶏手羽元となすのカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑥

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/24

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連載

水煮缶であっという間にできる！「ひよこ豆のカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑤

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/23

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納豆でほんのり和風に！「納豆と鶏ひき肉のキーマカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー④

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/22

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連載

グレイビーに鶏肉とヨーグルトと水を混ぜるだけ！超お手軽「チキンカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー③

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/21

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連載

材料みんな「1」だから覚えやすい！基本のグレイビーの作り方／フライパンひとつでスパイスカレー②

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/20

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連載

おうち時間におすすめ！作りやすくて本格的なスパイスカレー／フライパンひとつでスパイスカレー①

外出自粛の今こそ、おうちでちょっと本格的なカレー作りに挑戦しませんか？インドカレーに魅了された話題のスパイス料理研究家印度カリー子が、だれでも手軽におうちで作…

食・料理

2020/5/19

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レビュー

体調が悪い？それならカレーを食べればいいじゃない。食べなれたカレーの知られざる側面

ターメリック、クミン、コリアンダー、トウガラシ、コショウなど、数十種類にも及ぶスパイスから作りだされるインド発祥の料理・カレー。カレーがメニューに並べば給食で…

暮らし

2020/3/1

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レビュー

レトルトカレーが本格カルボナーラに大変身！カレー研究家が教える極うまアレンジレシピ【作ってみた】

安くて手軽なレトルトカレー。温めてご飯にかければ、立派な1食ができあがる。しかし作るのが簡単なレトルトカレーに「手抜き」というイメージを持つ人も多い。レトルト…

暮らし

2019/7/20

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レビュー

スパイスカレーは自由だ！今話題の「流しのカレー屋」が教える絶品スパイスカレーのレシピとは

東京で「流しのカレー屋」として活動する「and CURRY」をご存じだろうか？and CURRYを主宰する阿部由希奈さんは、とにかくカレー愛が止まらない女性。週に2日はあえてカレ…

食・料理

2019/7/13

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レビュー

スパイスの香りに思わずお腹が鳴る!? 本格カレーを手軽につくろう！

カレーの香りを嗅ぐとテンションが上がるのはなぜだろう？そんなにお腹が空いていないときでも、おおいに食欲を刺激してくれる。大のカレー好きの私は、自分でもよくカレ…

食・料理

2019/5/13

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炊飯器でラクしてガッツリ飯！カレー風味コンビーフごはんの付けあわせは？【炊き込みごはんのアイデア集】連載第5回

ふだんのツヤツヤした白いごはんも魅力的だけど、「炊き込みごはん」はちょっと特別な献立というイメージがありませんか？『おかずがいらない炊き込みごはん』（検見崎聡…

食・料理

2019/3/10

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レビュー

今年の夏は、スパイスで作るカレーに挑戦！　スパイスの種類や黄金比、薬効などカレーの全てが分かる便利帖

スパイスを使ったカレーというと、「料理好きがやること」「種類が多すぎて分からない」と敬遠してしまいがち。また、一度はチャレンジしたもののそれっきりで、残りは捨…

食・料理

2018/6/20

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レビュー

カレー作りを時短できれば仕事も成功する？生活の質を上げる「プロジェクトマネジメント」

『プロジェクトマネジメント的生活のススメ』 (米澤創一/日経BP社) 私たちは「仕事で成功したい！」「いつか幸せになりたい！」という願いをぼんやりと抱いて生きている。…

ビジネス

2018/2/1

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ニュース

定番から変わり種まで…日本全国のおいしいカレーパンが大集合！

カレー総合研究所の代表でカレー大學学長である井上岳久が、北は北海道から南は九州まで全国のカレーパンを食べ歩き、読者に知って欲しいものを集めたバイブル本『知れば…

食・料理

2017/7/23

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ニュース

暑い季節にピッタリ！簡単時短の秘訣は“万能カレーだれ”！煮込まずに作れる野菜たっぷりカレー【作ってみた】

暑い季節になり、カレーのようなスパイシーな料理が恋しくなるこの時期。カレーにはたくさんのスパイスが入っており、身近な薬膳料理としても知られている。しかし、本格…

食・料理

2017/6/27

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ニュース

”香味ジュース”が隠し味！ ”欧風”と”インド”のいいとこ取り！カレーの達人がたどりついた究極の味「ファイナルカレー」とは？【つくってみた】

「すべてのカレーはおいしいのです」とキッパリ断言するのは、水野仁輔さん。カレーのことをトコトン追求し続け、気づけば40冊以上の本も出版した。そんな水野さんが、つ…

食・料理

2017/6/15

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ニュース

“特製カレーだれ”を使えば煮込まず15分ですぐおいしい！大人気カレー店「camp」の野菜を食べるカレーレシピ

東京・代々木の大人気のカレー店「野菜を食べるカレーcamp」のレシピ集『campの野菜を食べるカレー～特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい～』が2017年5月30日…

食・料理

2017/6/13

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レビュー

日本人が愛してやまない国民食「カレーライス」は海外にどう進出した？水野仁輔のカレーライス進化論！

スパイシーな香り、野菜や肉が入った茶色いなめらかなルウ、きらめく銀シャリご飯――詳細は違うかもしれないが、多くの日本人が抱く「カレーライス」の姿だろう。カレーは…

食・料理

2017/6/12

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ニュース

カレーの達人が20年以上かけてたどり着いた、普通の材料でつくる究極のカレーレシピ

カレーの達人が20年以上かけてたどり着いた究極のレシピを紹介する『いちばんおいしい家カレーをつくる』が、2017年5月31日（水）に発売された。著者は、カレーのスペシ…

食・料理

2017/6/8

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ニュース

ドラマ「孤独のグルメ」第3話の“温玉”スープカレーが話題に「あ、それ反則。絶対真似するやつ」

2017年4月21日（金）に放送されたドラマ「孤独のグルメ Season6」第3話では、井之頭五郎が「薬膳スープカレー」を堪能。食べ方に相変わらずのこだわりを見せ、視聴者から…

エンタメ

2017/4/27

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ニュース

砕氷艦「しらせ」の乗組員を支える「絶品力めし」！給養員自慢のスタミナレシピ初公開

『あふれる元気！しらせの絶品力めし』（日東書院本社）南極観測を支える砕氷艦の栄養満点パワーごはんを紹介した『あふれる元気！しらせの絶品力めし』が、2017年3月…

食・料理

2017/4/11

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ニュース

飯を作るのが上手くてダンディなオジサンが「ヤクザ」だったら…？

『侠飯(1)』（薩美佑：著、福澤徹三：原著/講談社）最近、やたらとオリーブオイルを使う料理系タレントが話題になったが、昔から料理が得意な男というのは割とモテるもの…

マンガ

2017/4/3

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ニュース

カレーも水なしで！「ストウブ」を使った“無水調理”レシピ

専門の調理器具を使わずに、ストウブで「無水調理」を作る方法を紹介した『ストウブで無水調理食材の水分を使う新しい調理法旨みが凝縮した野菜・肉・魚介のおかず』が2…

食・料理

2017/3/26

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タグ：カレー

'カレー'タグの記事一覧（62件）

レジェンド級のカレー名店が続々！女子大生が“カレー”に食べまくるキャンパスライフ

糖質オフカレーがダイエットにおすすめ！カレー＆ライスの糖質を大幅にカットするワザありレシピ【作ってみた】

いつもの料理が“5つのスパイス”でおいしく変身！スパイス料理研究家の「スパイス料理とカレー」レシピ【作ってみた】

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いつもの煮物が大変身！ご飯がすすむ「卵巾着のスパイス煮もの」／フライパンひとつでスパイスカレー⑨

シーフードミックスを冷凍のまま投入！あとは炊飯器にお任せ「シーフードビリヤニ風」／フライパンひとつでスパイスカレー⑧

和食材だけど実は相性バツグンだった…！「絹上げカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑦

難しいこと一切なし！エスニック風味の「鶏手羽元となすのカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑥

水煮缶であっという間にできる！「ひよこ豆のカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー⑤

納豆でほんのり和風に！「納豆と鶏ひき肉のキーマカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー④

グレイビーに鶏肉とヨーグルトと水を混ぜるだけ！超お手軽「チキンカレー」／フライパンひとつでスパイスカレー③

材料みんな「1」だから覚えやすい！基本のグレイビーの作り方／フライパンひとつでスパイスカレー②

おうち時間におすすめ！作りやすくて本格的なスパイスカレー／フライパンひとつでスパイスカレー①

体調が悪い？それならカレーを食べればいいじゃない。食べなれたカレーの知られざる側面

レトルトカレーが本格カルボナーラに大変身！カレー研究家が教える極うまアレンジレシピ【作ってみた】

スパイスカレーは自由だ！今話題の「流しのカレー屋」が教える絶品スパイスカレーのレシピとは

スパイスの香りに思わずお腹が鳴る!? 本格カレーを手軽につくろう！

炊飯器でラクしてガッツリ飯！カレー風味コンビーフごはんの付けあわせは？【炊き込みごはんのアイデア集】連載第5回

今年の夏は、スパイスで作るカレーに挑戦！　スパイスの種類や黄金比、薬効などカレーの全てが分かる便利帖

カレー作りを時短できれば仕事も成功する？生活の質を上げる「プロジェクトマネジメント」

定番から変わり種まで…日本全国のおいしいカレーパンが大集合！

暑い季節にピッタリ！簡単時短の秘訣は“万能カレーだれ”！煮込まずに作れる野菜たっぷりカレー【作ってみた】

”香味ジュース”が隠し味！ ”欧風”と”インド”のいいとこ取り！カレーの達人がたどりついた究極の味「ファイナルカレー」とは？【つくってみた】

“特製カレーだれ”を使えば煮込まず15分ですぐおいしい！大人気カレー店「camp」の野菜を食べるカレーレシピ

日本人が愛してやまない国民食「カレーライス」は海外にどう進出した？水野仁輔のカレーライス進化論！

カレーの達人が20年以上かけてたどり着いた、普通の材料でつくる究極のカレーレシピ

ドラマ「孤独のグルメ」第3話の“温玉”スープカレーが話題に「あ、それ反則。絶対真似するやつ」

砕氷艦「しらせ」の乗組員を支える「絶品力めし」！給養員自慢のスタミナレシピ初公開

飯を作るのが上手くてダンディなオジサンが「ヤクザ」だったら…？

カレーも水なしで！「ストウブ」を使った“無水調理”レシピ

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