ニュース

男の料理はなんでもアリ！　挑戦したくなるレシピが満載【作ってみた】

『男達の食卓 豪快レシピとビンボー料理』（アンソロジー/少年画報社） 「男の料理」と聞いて想像することといえば、もっぱら「豪快」の二文字であろう。食材をシンプルな…

食・料理

2017/6/29

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ニュース

暑い季節にピッタリ！ 簡単時短の秘訣は“万能カレーだれ”！ 煮込まずに作れる野菜たっぷりカレー【作ってみた】

『campの野菜を食べるカレー ～特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい～』（佐藤卓/マイナビ出版） 暑い季節になり、カレーのようなスパイシーな料理が恋しくなる…

食・料理

2017/6/27

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ニュース

とうもろこしの粒々コーンスープ【つくってみた】『レタスクラブ ’17 7月号』

『レタスクラブ ’17 7月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回は夏野菜「とうもろこし」を使ったおかずです。コーン缶は1…

食・料理

2017/6/25

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ニュース

ドラマ「孤独のグルメ」第10話の“アジフライ”が最強の飯テロだったと話題「深夜に揚げ物はダメだって！」

『孤独のグルメ』2巻（原作：久住昌之、作画：谷口ジロー/扶桑社） 2017年6月16日（金）放送のドラマ「孤独のグルメ Season6」第10話で、定食の王道ともいえる“アジフライ…

エンタメ

2017/6/20

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ニュース

黒パン、ブレーツェル、シュトレン… 作り方から食べ方まで、ドイツパンの全てがわかる♪

『ドイツパン大全』（森本智子/誠文堂新光社） ライ麦を使った黒パンからブレーツェル、シュトレン、ドイツでも知る人ぞ知るマニアックなパンまで100種類以上を紹介した『…

食・料理

2017/6/20

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ニュース

激太りで事務所から減量命令が出る崖っぷちに！ 伊藤かずえが12キロやせたレシピ

『伊藤かずえが12キロやせたレシピ』（著：伊藤かずえ、監修：柳澤英子/小学館） 伊藤かずえ流の“やせおかレシピ”を紹介した『伊藤かずえが12キロやせたレシピ』が、2017…

健康・美容

2017/6/20

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ニュース

お酒をやめずに－7kg！“夜遅く食べても太らない”晩酌献立レシピ

『ひとり飲みのやせるつまみ』（井原裕子/世界文化社） 夜遅い晩酌でも太らない、身体にやさしいおつまみ80品を紹介した『ひとり飲みのやせるつまみ』が2017年6月9日（金…

食・料理

2017/6/19

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ニュース

食パン1枚からはじまるちょっと気分のいい朝―料理が苦手でも「これなら出来そう！」と思えるアレンジレシピ

『食パンがあれば』（山崎佳/発行：ジュウ・ドゥ・ポゥム、発売：主婦の友社） 初心者にもうれしい“朝ごはんづくり52のレシピ”を掲載した『食パンがあれば』が、2017年5月…

食・料理

2017/6/16

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ニュース

“お腹の虫”が鳴き出す1冊！ 大人味のグルメコミック『たそがれ食堂』誕生

『たそがれ食堂 vol.1』（幻冬舎コミックス） ※表紙のデザインは変更の場合あり つい“お腹の虫”が鳴き出すグルメコミック『たそがれ食堂 vol.1』が2017年6月15日（木）に…

マンガ

2017/6/15

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ニュース

”香味ジュース”が隠し味！ ”欧風”と”インド”のいいとこ取り！カレーの達人がたどりついた究極の味「ファイナルカレー」とは？【つくってみた】

『いちばんおいしい家カレーをつくる』（水野仁輔/プレジデント社） 「すべてのカレーはおいしいのです」とキッパリ断言するのは、水野仁輔さん。カレーのことをトコトン…

食・料理

2017/6/15

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レビュー

『日めくり まいにち、眼トレ』で話題の日比野佐和子の「目がよくなる」レシピ【作ってみた】

『目がよくなる魔法のレシピ』（日比野佐和子/扶桑社） パソコンにスマホ、ゲームに読書など、多くの人が知らず知らずのうちに目を酷使している。目が疲れると、肩こりや…

食・料理

2017/6/14

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ニュース

“特製カレーだれ”を使えば煮込まず15分ですぐおいしい！ 大人気カレー店「camp」の野菜を食べるカレーレシピ

『campの野菜を食べるカレー ～特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい～』（佐藤 卓/マイナビ出版） 東京・代々木の大人気のカレー店「野菜を食べるカレーcamp」…

食・料理

2017/6/13

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ニュース

“味つけ冷凍”でおかずバリエが広がる！ マンネリ化を防ぐ「冷凍保存レシピ」

『長期保存OK！ 毎日使える！ 冷凍保存レシピ』（著：川上文代、編：ei cooking編集部/エイ出版社） 冷凍することで簡単・おいしくなる便利レシピを紹介した『長期保存OK…

食・料理

2017/6/12

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ニュース

必要なのはボウルひとつ！ 誰でも簡単に作れてとびきりおいしい「和えもの」レシピ

『和えるからおいしいおかず』（堤人美/学研プラス） 必要なものはボウルひとつだけ。誰でもささっと簡単に作れて、とびきりおいしい「和えもの」を紹介した『和えるから…

食・料理

2017/6/12

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ニュース

こしょうは粗さによって効果が変わる！ スパイス達人が明かす、スパイスの上手な使い方

『いちばんくわしいスパイス便利帳』（世界文化社） 定番からマニアックなものまで、全84種のスパイスを紹介した『いちばんくわしいスパイス便利帳』が2017年5月25日（木…

食・料理

2017/6/11

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ニュース

クレープ、サンドイッチ、マカロンなど手軽につまめるフランス流おもてなし術！ 日本初の“アペロレシピ”

『フランス流気取らないおもてなし アペリティフ：パーティーがぐっと盛り上がるフード＆ドリンク115品』（吉村菊次郎、村松周/誠文堂新光社） フランスで定番のライフス…

食・料理

2017/6/11

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ニュース

同じ”おかずの素”が「4品」に変身！ 材料のムダ遣いがなくなる「半調理保存」とは？

『ひと目でわかる！冷蔵庫で保存・作り置き事典』（島本美由紀/講談社） ここ最近「作り置きおかず」が大ブーム。時間のあるときに、おかずや副菜をまとめて作って保存し…

食・料理

2017/6/10

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ニュース

＜黄金比は3：2：1＞「やせるおかず」で目指せ夏までに－3kg！ 読者が選んだくり返し作りたくなるレシピ【作ってみた】

梅雨に入り、じめじめした日が続く今日この頃。そんな梅雨が終わればやってくるのは暑さ厳しい夏ですよね。そんな夏に向けて皆さんは薄着を着る準備はできていますか？ 暑…

食・料理

2017/6/9

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インタビュー・対談

市販の品を使うか、自分で出し汁を引くか。それが読者の分かれ目？ 【『saita』新編集長インタビュー後編】

6/7発売の『saita』最新号。特集は「ズボラ冷凍」 ――新しい『saita』が想定している読者イメージがあれば教えてください。 若杉実在の人物でイメージしている方はまだ特に…

生活

2017/6/7

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インタビュー・対談

なぜ波瑠を起用？ 生まれ変わった生活情報誌『saita』で、今の暮らしをアップデート！ 【新編集長インタビュー前編】

リニューアル後の『saita』 インターネットによる情報収集が当たり前の今、雑誌の役割が問われている。なかでも女性誌市場は競合が多く、他誌との差別化やネット媒体との…

生活

2017/6/7

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ニュース

鈴木亮平主演でドラマ化決定！食いしん坊・宮沢賢治の青春時代を描いた食マンガ

『宮沢賢治の食卓』（魚乃目三太/少年画報社） 相変わらず高い人気を誇る食マンガ。最近では従来の「対決もの」や「薀蓄もの」に加え、斬新な切り口をもった異色作が次々…

マンガ

2017/6/6

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ニュース

【10分自炊レシピ】「タコさんウインナー」を1分で作るコツ♪ ○○を使えばトースターよりもカリカリ＆ふわふわ食感！

『ひと目でわかる！冷蔵庫で保存・作り置き事典』（島本美由紀/講談社） 4月から始まった新生活。毎日が慌ただしくてなかなか自炊にチャレンジできなかったけど、２か月が…

食・料理

2017/6/6

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ニュース

『キユーピー3分クッキング』料理アクセス数ランキングを大公開！　最も支持されたレシピとは？

『3分クッキング 永久保存版シリーズみんなが支持したベストおかず120』（KADOKAWA） 毎週月～土曜11:45～11:55、だれでも知っているあのメロディーにのって始まる『キユ…

食・料理

2017/6/5

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ニュース

平野レミ節全開！ 悩める新婚花嫁に向けた簡単料理レシピ「肉と調味料は、女と男の関係と一緒ね」

料理愛好家・平野レミ＆食育インストラクター・和田明日香直伝の『M.O.Tカンタン料理レシピ』が付録についた『ゼクシィ』7月号が、2017年5月23日（火）に発売された。 新…

暮らし

2017/5/30

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ニュース

100度以上の熱湯の中で生きる、硫酸なみの強酸を浴びても死滅しない…“超能力微生物”の驚きの生態

『超能力微生物』（小泉武夫/文藝春秋） 酵母、細菌、カビに秘められた驚異のパワーに迫った『超能力微生物』が、2017年4月20日（木）に発売された。 古来から日本人は麹…

暮らし

2017/5/28

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普段は見られない舞妓さんたちの日常とは？「まかないさん」の視点で描く花街グルメコミック【作ってみた！】

『舞妓さんちのまかないさん 1』（小山愛子/小学館） 日本を訪れる外国人旅行者は増加傾向にあり、2016年には2400万人以上が訪日して過去最高を更新している。東京など観…

マンガ

2017/5/25

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ガッツリ系おかずを糖質オフに！ おからのポテサラ風【つくってみた】『レタスクラブ ’17 6月増刊号』

『レタスクラブ ’17 6月増刊号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回は低糖レシピです。糖質オフと言ってもどうやって作っ…

マンガ

2017/5/25

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ニュース

再生回数100万回超えの「逆アップルパイ」から1品で大満足の丼ものまで！ 人気料理動画サイトから生まれた時短料理レシピ

『mogoo大好評110レシピ』（マガジンハウス） 料理動画サービス「mogoo」の初となるレシピ本『mogoo 大好評110レシピ』が2017年5月12日（金）に発売された。 昨今、仕事や…

食・料理

2017/5/22

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ニュース

安くて旨い！ 焼とん、串揚げ、焼鳥… 「串もん」を大調査！

『おとなの週末』2017年6月号（講談社） 2017年5月15日（月）に発売された『おとなの週末』2017年6月号では、安くて旨い「串もん」を徹底大調査。焼とん、串揚げ、焼鳥、…

食・料理

2017/5/21

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冷めても美味しい！ 食材も無理しない！ インスタフォロワー12万超！ 話題の「じみべん」レシピ【作ってみた】

『見ためは地味だがじつにウマイ！作りたくなるお弁当』（heavydrinker/ KADOKAWA） 毎日のお弁当作り。あれこれ工夫してはいるものの、結局代わり映えせず…と頭を抱えて…

食・料理

2017/5/20

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