レビュー

電子レンジでアイスクリームが!? 誰でも簡単・失敗なし。体に優しくおいしいアイスクリームが自宅で作れちゃう

『保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム＆シャーベット』（木村幸子/主婦の友インフォス） おいしいアイスクリームを毎日食べたい！ 思う存分食べたい！ でもやっ…

暮らし

2019/8/8

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レビュー

季節の到来を告げるフルーツの魅力がたっぷり詰まった一冊

『フルーツパトロール』（伊藤まさこ/マガジンハウス） 季節ごとに出回る旬のフルーツ。春のイチゴに初夏のあんず、秋は栗、冬はりんごと、年間を通じてたくさんのフルー…

食・料理

2019/7/29

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レビュー

お店みたいに美味しい「家おやつ」を自分の手で！ 時短テクと身近な食材であっという間にできるスイーツレシピ

『世界一親切な大好き! 家おやつ』（藤原美樹/主婦の友社） 初心者でもカンタン！ 失敗なく作れる！ しかもお店みたいに美味しい！ そんな夢のようなおやつレシピ本が、ヒ…

暮らし

2019/7/23

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レビュー

レモンケーキにレモンゼリー！キュンと酸っぱいレモンのお菓子を作ろう！

『LEMON DESSERT レモンで作るおいしいデザート』（藤野貴子/成美堂出版） キリッとした酸味がおいしいレモン。料理やお菓子に使うと、さっぱりとした風味で味を引き締め…

食・料理

2019/6/26

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レビュー

今、ホットケーキ繁盛店ガイドを読めば「ビジネスのツボ」がわかる。そのワケは？

『「ホットケーキの神さまたち」に学ぶビジネスで成功する10のヒント』（遠藤功/東洋経済新報社） あなたは、お店でホットケーキを食べたことがあるだろうか。専門店が流…

ビジネス

2019/5/24

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レビュー

はじめてでもできる！コンテナ容器で作るおいしくてかわいいスイーツ

『たっきーママの混ぜて入れるだけのかんたん可愛いスイーツの本』（奥田和美/扶桑社） 料理やお菓子作りは嫌いじゃないけど、とにかく手順や材料を集めるのが面倒でせっ…

食・料理

2019/4/10

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レビュー

チーズケーキの概念が覆る!?　季節のフルーツやスパイス、乳製品不使用…絶品チーズケーキレシピ

『あたらしいチーズケーキ はじめて出会う味、配合、素材使い』（家の光協会） イチゴのショートケーキにチョコレートケーキ、モンブランなどさまざまなケーキがあるが、…

食・料理

2019/3/27

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レビュー

簡単すぎて、失敗知らず。しかも、おいしすぎ！　180万アクセス・スーパー主婦「みきママ」のおやつレシピ

発売1カ月足らずで6万部を突破！ おやつ本にして異例の大ヒットとなっている『世界一親切な 大好き！家おやつ』（主婦の友社）は、スーパーで調達できる身近な材料で、写…

食・料理

2019/3/8

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レビュー

材料3つで作れるチーズケーキ!?　人気ブロガーによる「簡単」「ずぼら」「おいしい」が揃った「ずるい」レシピ本

ケーキやお菓子を自分でつくりたい。でも、「調理器具も知識もテクニックも女子力もゼロだから」と諦めていた方に朗報です！ 初心者、ずぼらな人、お菓子作りに失敗したこ…

食・料理

2019/3/3

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レビュー

今年は“手作りバレンタイン”にしませんか♪　基本の材料と少ない手順で、プロ顔負けの逸品が作れるチョコレシピ！

『夢のゴージャスチョコレシピ』 （木村幸子/主婦の友インフォス） もうすぐバレンタイン♪「ありきたりの市販のチョコレートでは味気ない…」「はじめてチョコレートのお菓…

食・料理

2019/1/27

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ニュース

懐かしい洋菓子レシピを集めた『レトロスイーツ』が「眺めているだけでも幸せ」と大好評！

『レトロスイーツ 愛着のある懐かしいお菓子』（若山曜子/文化出版局） レシピ本『レトロスイーツ 愛着のある懐かしいお菓子』（文化出版局）が、「子どものころに憧れた…

食・料理

2019/1/26

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連載

もぐもぐタイムはもう古い!? 疲労回復に甘いモノは悪循環【知らない人が多い!? 「平成31年版」理系の新常識】連載第2回

『日本人の9割が信じている 残念な理系の常識』（おもしろサイエンス学会：編/青春出版社） 大人になると、学生時代に苦手だった理系科目にますます距離を感じるという人…

健康・美容

2019/1/25

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レビュー

「鶏卵素麺」「一六タルト」も、侵略の陰にお菓子あり!?　世界のお菓子の物語

『旅するパティシエ 世界のおやつ』（鈴木 文/ワニ・プラス：発行、ワニブックス：発売） 季節外れで恐縮だが、盆提灯が外国人観光客に人気と聞いたことがある。その美し…

食・料理

2019/1/25

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ニュース

ダイエット中の強い味方！　砂糖不使用でも満足できる「ゼロ・シュガー・ケーキ」

『ゼロ・シュガー・ケーキ』（吉川文子/主婦と生活社） 砂糖というのは甘くてとても美味しいが、ほぼ糖質。健康やダイエットのために糖質制限をしなければいけない人にと…

食・料理

2019/1/16

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レビュー

材料3つで、思い立ったらすぐ焼ける！　究極にシンプルなスポンジケーキ時短レシピ

年末年始、ホームパーティーの増えるこの季節。手作りの美味しいお菓子でもてなせたら素敵…と思っても、製菓用の材料を買いに行くだけで億劫に感じる人もいるのではないで…

食・料理

2018/12/28

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レビュー

誰でも失敗せずにお菓子を作れるコツって？　家庭で作るお菓子はもっとおいしくなる！

『お菓子はもっとおいしく作れます！』（ムラヨシマサユキ/主婦と生活社） オーブンから漂ってくる甘い香り。小さい頃に、台所で母親が作ってくれた手作りの焼き菓子を楽…

食・料理

2018/12/22

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レビュー

あの人気店みたいなアップルパイが春巻きの皮でできちゃった！ な「みきママのおやつ本」

著書累計180万部突破、ブログの平均アクセス数1日120万超えの「おうち料理研究家・みきママ」が初のおやつ＆パン本を発売し、発売日からウケている。その名も、『世界一親…

食・料理

2018/11/5

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レビュー

SNSで120万アクセス超え！ みきママの「おやつレシピ」が簡単なのにおいしすぎる！

自身のブログ『藤原家の毎日家ごはん。』が1日平均120万アクセスを誇り、レシピ本は累計180万部を突破。大人気のおうち料理研究家・藤原美樹さんが、初のおやつ本『世界一…

食・料理

2018/10/17

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ニュース

『ダ・ヴィンチ』2018年11月号「お菓子と物語」特集番外編

編集S.K. ダ・ヴィンチお菓子特集の第二弾です。今回は「お菓子と物語」というテーマで、作家のみなさまにお好きなお菓子を題材にスピンオフ作品をかきおろしていただきま…

特集番外編１

2018/10/6

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レビュー

＜2020年東京オリンピックに向けて＞お菓子や料理に！世界に伝えたい「抹茶レシピ」【作ってみた】

『抹茶BOOK』（主婦の友社） 2020年の東京オリンピック開催まであと2年を切りました。競技のことはもちろん、日本の食や文化についても、世界中から注目されつつあり、ホ…

食・料理

2018/8/4

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レビュー

知らなきゃ損！ 神社やお寺でしか食べられない、絶品「お詣りスイーツ」

『神社とお寺 おいしいお詣りスイーツ』（大浦春堂/講談社） 長期連休をとりやすいこれからの時期は、旅行で日々の疲れをリフレッシュさせたくなる。そんなときは、海外や…

食・料理

2018/7/26

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レビュー

フルーツサンド、プリン・ア・ラ・モード…あまいものと楽しむ昭和の時間。その魅力とは？『純喫茶とあまいもの』著者コメントあり

『一度は訪れたい30の名店純喫茶とあまいもの』（難波里奈/誠文堂新光社） 純喫茶と聞くと、おいしいコーヒーや昭和の雰囲気が漂う店内をイメージしますが、純喫茶の魅力…

食・料理

2018/7/21

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レビュー

「卵」と「ごま油」でアイスクリームが作れる?!　“食べたい時に楽に作れる”冷たいおやつのレシピ本！

『生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート』（吉川文子/文化出版局） 暑くなってくると、どうしても食べたくなるアイスクリーム。市販のものを買うのも…

食・料理

2018/7/17

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ニュース

バウムクーヘンにシュトレン… 日本でも親しまれているドイツ菓子の作り方

『ドイツ菓子図鑑 お菓子の由来と作り方：伝統からモダンまで、知っておきたいドイツ菓子102選』（森本智子/誠文堂新光社） 100種類を超えるお菓子の物語をレシピと共に紹…

食・料理

2018/7/8

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レビュー

「冷凍フルーツ」にハマる人急増中！　アメリカ発の話題スイーツも簡単にできちゃう、ひんやりスイーツレシピ

「とにかく使える！」と今、大人気の冷凍フルーツ。コンビニやスーパーの店頭には豊富な種類が揃い、おいしいフルーツが一年中食べられます。フルーツにはビタミンCと抗酸…

生活実用

2018/5/30

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ニュース

ダイエット中だけど甘いものがやめられない人へ…罪悪感ゼロな体調を整えてくれる“やせるスイーツ”レシピ

『やせるおやつ～小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わない56のレシピ～』（木下あおい/ワニブックス） 発酵食品と旬の食材を駆使したスイーツを紹介する、『やせるおやつ～…

健康・美容

2018/5/6

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ニュース

見た目も美味しい！ これからの季節に食べたいグラススイーツレシピ

『グラス・スイーツ・バリエーション』（ベルグの4月 山内敦生/誠文堂新光社） アイスクリームを使ったデザートのレシピを紹介する、『グラス・スイーツ・バリエーション…

食・料理

2018/5/4

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ニュース

これって失敗作…じゃないんです！“あえて焦がした”スペインの有名バルの名物チーズケーキレシピ

『オレンジページ』5/2・17合併号（オレンジページ） パンとスイーツのレシピを特集した『オレンジページ』5/2・17合併号が、2018年4月17日（火）に発売された。 『オレン…

食・料理

2018/4/22

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レビュー

忙しくてもズボラでも不器用でも！ 気軽でおいしい「へたおやつ」の魅力

『へたおやつ小麦粉を使わない白崎茶会のはじめてレシピ』（白崎裕子/マガジンハウス） 料理は嫌いではないのだがお菓子作りとなると苦手意識があるという人もいるだろう…

食・料理

2018/4/4

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ニュース

なかしましほさんのベストセラー『まいにちおやつ』が別冊付録に！ 雑誌『３分クッキング』4月号は大好評の“春野菜たっぷり”特集

3月16日（金）発売の『３分クッキング』は、大好評“野菜たっぷり”シリーズの2018春バージョン。「春野菜たっぷりおかず」と題して、やわらかくておいしい新野菜をたっぷり…

食・料理

2018/3/16

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