タグ：パン
'パン'タグの記事一覧（99件）
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「甘いのんがええな～」お客さんを集めるため、七星は若頭とお店の看板になるパンを考える／新米パン屋と若頭④
見ル原ひとり著のコミック『新米パン屋と若頭』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第4回です。子どもの頃からの夢だったパン屋さんをオープンした西村七星。し…
マンガ
2022/12/23
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連載
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立ち退きは免れたものの、お客さんは若頭のみ。なぜ組に「パン禁止」の掟があるのか聞いてみると…／新米パン屋と若頭③
見ル原ひとり著のコミック『新米パン屋と若頭』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第3回です。子どもの頃からの夢だったパン屋さんをオープンした西村七星。し…
マンガ
2022/12/22
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立ち退きを賭けて、1時間でヤクザの若頭が満足するパンを作ってみせると啖呵を切った七星。その勝負パンとは!?／新米パン屋と若頭②
見ル原ひとり著のコミック『新米パン屋と若頭』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第２回です。子どもの頃からの夢だったパン屋さんをオープンした西村七星。し…
マンガ
2022/12/21
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子どもの頃からの夢だったパン屋をついに開店した七星。しかしヤクザに立ち退きを迫られて…／新米パン屋と若頭①
見ル原ひとり著のコミック『新米パン屋と若頭』から厳選して全4回連載でお届けします。今回は第1回です。子どもの頃からの夢だったパン屋さんをオープンした西村七星。し…
マンガ
2022/12/20
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レビュー
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「頭脳パン」の秘密は“頭脳粉”に!? 今も愛されるご当地パンのルーツを知る
「地元のご当地パンは？」と尋ねられたら、あなたは答えられるだろうか？ 日本全国には、地域の素材や発想を生かしたご当地パンがあり、今でも地元の人たちを中心に愛され…
暮らし
2022/8/31
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レビュー
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フライパンで初心者でも簡単！ アウトドアが最高に楽しくなる「おそとパン」づくり
近年、TVアニメ『ゆるキャン△』などで一気に愛好者が増えた「ソロキャン（ソロキャンプ）」をはじめ、コロナ禍の密を避けるレジャー候補として、空前のアウトドアブームが…
暮らし
2022/8/29
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レビュー
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食物繊維と体に良い栄養素がたっぷり！ ダイエットにもピッタリの「痩せパン」レシピ
ダイエット中は控えるべきと思われがちな「パン」。でも、糖質＆脂質で太ると分かっていても、あのふわふわもちもちの食感と焼きたての香りにはなかなか抗えない。そして…
食・料理
2022/8/18
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インタビュー・対談
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小麦粉の代わりに米粉を日常使いするコツは？ 簡単すぎて苦手意識がなくなるレシピ本『まいにち米粉』著者・高橋ヒロさんインタビュー
米粉を使ってさっと作れるパンやお菓子、料理を紹介する『まいにち米粉 パンと料理とお菓子』（池田書店）。使い慣れていないと扱いが難しそうな米粉を使ったレシピを、初…
暮らし
2022/8/4
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レビュー
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米粉食パンから米粉シフォンケーキまで…。365日作りたくなる、しっとりもちもち「米粉」のレシピ
輸入小麦の価格高騰により、「米粉」に注目が集まっている。 とはいえ普段使い慣れていないから、どんなふうに暮らしの中に取り入れればいいのか正直わからないし、調理に…
暮らし
2022/6/3
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レビュー
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手も道具も汚さずに55分で焼きたてパンができる！ パン好き必見のその実力とは…？ 【作ってみた】
パンを手作りするのは大変だ。材料を計量して、腕が痛くなるほどこねる作業を繰り返し、じっくり発酵させて、成形して、焼いて…と余裕で半日つぶれてしまう。 でもやっぱ…
暮らし
2021/9/28
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レビュー
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超絶手抜きの食パンアレンジ！ 朝食＆おやつに気分が上がる“奇跡のずぼらパン”【つくってみた】
自宅で過ごす夏休み。おうちごはんのレパートリーに困っている人も多いのでは？ マンネリを打破するようなレシピ（しかもラクして作れるもの）を探しているなら、『まんま…
暮らし
2021/8/10
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ニュース
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「日本のパン柔らかすぎ」ドイツ人の嘆きをきっかけにパン論争勃発
1日の始まりはパンにかぎる、という人も多いほど浸透している“パン食”の文化。実は日本と海外では、パンについての捉え方が大きく異なっていることをご存知ですか？ 今回…
暮らし
2021/1/26
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ニュース
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超多忙な朝がめちゃラクになると話題の“冷凍保存de朝ごパン”
『出して焼くだけ! 冷凍保存de朝ごパン』（moto/KADOKAWA） 朝は朝食の準備、身支度、子ども達のお世話ととにかくてんてこまい！ とはいえ、忙しいからといって、おかずな…
暮らし
2020/12/14
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レビュー
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初めての手作りパンでも失敗しらず！ 新発想の“作り置きパン”が世界一ラクチンな理由とは？
仕事や育児に忙しい主婦の間で評判の“作り置き”。これがパンでもできることをご存じだろうか？ しかもとっても簡単に…！ “作り置きパン”を世に発信するのは、料理研究家で…
暮らし
2020/10/28
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連載
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おうちで簡単カフェ気分！ ふっくら厚めのパンケーキ／世界一ズボラなBOXパン！⑥
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/7/2
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連載
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無敵の組み合わせ！ 3時のおやつにぴったりなバナナチョコチップパン／世界一ズボラなBOXパン！⑤
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/7/1
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電子レンジでチン！ 揚げないカレーパンレシピ／世界一ズボラなBOXパン！④
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/6/30
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連載
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ポテサラが余ったら…。お弁当にもおすすめなポテトサラダパンにアレンジ／世界一ズボラなBOXパン！③
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/6/29
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連載
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ズボラでもできる！ 簡単ウインナーロールパンレシピ／世界一ズボラなBOXパン！②
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/6/28
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連載
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コンテナの中で混ぜて、レンジで3分チンするだけ！ びっくりするほど簡単なパンレシピ／世界一ズボラなBOXパン！①
コンテナの中で材料を混ぜ、少し置いたら電子レンジで3分チンするだけでふわもちパンが完成！ 朝食やランチにぴったりの食事パンから3時のおやつパンまで、魔法のようなレ…
食・料理
2020/6/27
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レビュー
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木南晴夏のパン愛が炸裂！ 名店と、パンの楽しみ方がマスターできるガイドブック！
木南晴夏さんのパン好きを知ったのは、バラエティ番組「櫻井・有吉 THE夜会」がきっかけだ。食パンに鼻をくっつけんばかりに近づけて、スーハ―スーハ―と匂いを嗅ぐ。職人…
食・料理
2020/4/20
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レビュー
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あれ？ パンから鼻や足が…パンを愛する“パンどろぼう”が迎えた衝撃展開とは…？
パンの中に潜む、怪しいパン…。そんな衝撃の1枚からスタートする物語。え？ パンのはずが、ちいさなお鼻が出ちゃってる？ まあまあまあ。『パンどろぼう』（柴田ケイコ/KA…
文芸・カルチャー
2020/4/16
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レビュー
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【すごすぎ…】えっ！みたらし団子、肉じゃがまで!? 目からうろこのホットサンドレシピ
「久しぶりにホットサンドが食べたい」、そう思った筆者の目にとまったのが、『ホットサンド倶楽部 もっと！いつでも、どこでも、おいしいレシピ!!』（大林千茱萸/シンコ…
食・料理
2019/3/30
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ニュース
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【話題のパンレシピ】ポリ袋で“振るだけ”で生地が完成！ オーブンなしで焼ける、失敗知らずな「ポリパン」製法
「パン作りって難しい」「面倒くさい」「準備が大変」などと思っている人も多いのでは？そんな人に朗報です！ポリ袋で生地を作る、ポリパンって知っていますか？ ポリパン…
食・料理
2019/1/6
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レビュー
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ついに東京進出！ 1本800円、大ブーム「乃が美」の“生”食パン誕生秘話
2013年に大阪で創業。以来、人気が人気を呼び、5年間で日本全国に店舗を広げてきた「高級『生』食パン専門店乃が美」。これまで、東京に店舗がないことで「東京だけが知ら…
暮らし
2018/11/20
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レビュー
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5年先まで予約が取れない「パン屋」、その人気の理由は…
丹波の山奥に「5年予約待ちのパン屋」があるのをご存じだろうか。しかも、店舗は持たずに、通信販売だけで販売しているというから驚きだ。かつて、東京のパンの名店「シニ…
食・料理
2018/9/24
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レビュー
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日常にパンがある幸せな時間を感じてほしい。「uneclef（ユヌクレ）」のパン作りとレシピ本への思い
uneclef（ユヌクレ）とは、フランス語で「鍵」という意味。特別な日に食べるというより、毎日そばにあって幸せな気持ちにしてくれるパン。そんなイメージから「自分たちが…
食・料理
2018/9/21
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レビュー
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焼き立てのパンをその場で食べてほしいから。「uneclef（ユヌクレ）」のイートインへのこだわり
待望のレシピ本『uneclefのパン』（KADOKAWA）が発売されたばかりのユヌクレ。お店には10席ほどのイートインスペースがあり、買ったばかりのパンやサンドイッチをドリンク…
食・料理
2018/9/14
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ニュース
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世田谷・豪徳寺の緑道沿いにある小さなパン屋「uneclef（ユヌクレ）」待望のレシピ本
uneclef(ユヌクレ)は、全国からお客さんが訪れる人気ベーカリーカフェ。 小さいながらデニッシュ、カンパーニュ、食パン、サンドウィッチ、タルティーヌなど、1日約50種類…
食・料理
2018/9/7
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レビュー
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パン好きなら眺めているだけで幸せに…。世界のパンが大集合！『パンのずかん』
全国のパン好きの皆さん、お待たせしました。世界各地のパンが一堂に会した図鑑絵本『パンのずかん』（大森裕子：作、井上好文：監修/白泉社）が9月5日、白泉社より発売さ…
出産・子育て
2018/9/6
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