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食感のエリンギとうま味のマイタケで作る「きのこのヘルシー餃子とカラフル5種ダレ」／ホクトの1番おいしいきのこレシピ①

日本一のきのこの会社・ホクトの約3000のレシピのうち特に人気のレシピをランク付け！ 腸内環境を整える効果が期待できて、低カロリー、家計にもやさしいきのこの新しい食…

暮らし

2021/6/2

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連載

ガッツリ食べられない…というときにぴったり！ つるんと食べられる癒しの味「ミルクパン粥」／限界ごはん⑤

疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！ Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、美味しくて体に優しいレシピ集です。管理栄養士・平川あ…

マンガ

2021/6/2

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材料を入れてレンジで4分放置するだけ！ 力尽きた体に酸味が染み入る「ショウガ梅干し粥」／限界ごはん④

疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！ Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、美味しくて体に優しいレシピ集です。管理栄養士・平川あ…

マンガ

2021/6/1

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じっくり煮込む気力がなくても大丈夫！ レンジで4分加熱するだけで完成する「リンゴのコンポート」／限界ごはん③

疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！ Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、美味しくて体に優しいレシピ集です。管理栄養士・平川あ…

マンガ

2021/5/31

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レビュー

ブーム到来の予感…!? 生のフルーツを超えたおいしさ！ 専門店並みのとろけるゼリーが家でも作れる入門書【つくってみた】

『やわらかとろける いとしのゼリー』（本間節子/主婦の友社） ひんやりと冷たいものが恋しくなる季節がやってきた。デパ地下のショーケースに鮮やかに並んでいる果物たっ…

暮らし

2021/5/31

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レモンで爽やかにアレンジ！ イタリア生まれの冷たいデザート「パンナコッタ」／365日食べたい！ ひだまりさん家の定番おやつ④

YouTube登録者300万人を超える「ひだまりクッキング」待望のレシピ本。ドーナツ、シュークリーム、プリンなどのスイーツが満載！ 再生回数1850万回超えの人気レシピから新…

暮らし

2021/5/30

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作り置きして大正解！ “動きたくない・火も使いたくない・水分は取りたい”を叶える「味噌汁玉」／限界ごはん②

疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！ Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、美味しくて体に優しいレシピ集です。管理栄養士・平川あ…

マンガ

2021/5/30

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スポンジ・クリーム・アイシングにレモンをたっぷり使った「レモンケーキ」／365日食べたい！ ひだまりさん家の定番おやつ③

YouTube登録者300万人を超える「ひだまりクッキング」待望のレシピ本。ドーナツ、シュークリーム、プリンなどのスイーツが満載！ 再生回数1850万回超えの人気レシピから新…

暮らし

2021/5/29

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完成までわずか10秒!! 固形物を食べるのがキツいとき、体に染みわたる「限界溶き卵スープ」／限界ごはん①

疲れきったあなたのために、手を抜けるだけ抜きました！ Twitterで大人気のイラストレーター杏耶さんが考案する、美味しくて体に優しいレシピ集です。管理栄養士・平川あ…

マンガ

2021/5/29

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バターの香りが引き立つ！ ふんわりコクウマ「牛肉とまいたけのにんにくバター炒め」／絶品ずぼらめし⑤

簡単なのに即ウマ&爆ウマ！ “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最…

暮らし

2021/5/29

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とろ～りチーズが激ウマな「豚肉でなんちゃってチーズタッカルビ」／絶品ずぼらめし④

簡単なのに即ウマ&爆ウマ！ “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最…

暮らし

2021/5/28

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コーヒーの苦みが濃厚なクリーム＆ビスケットからあふれる！「ティラミス」／365日食べたい！ ひだまりさん家の定番おやつ②

YouTube登録者300万人を超える「ひだまりクッキング」待望のレシピ本。ドーナツ、シュークリーム、プリンなどのスイーツが満載！ 再生回数1850万回超えの人気レシピから新…

暮らし

2021/5/28

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生クリームなしでOK！ シンプルな材料で作るおやつの定番「カスタードプリン」／365日食べたい！ ひだまりさん家の定番おやつ①

YouTube登録者300万人を超える「ひだまりクッキング」待望のレシピ本。ドーナツ、シュークリーム、プリンなどのスイーツが満載！ 再生回数1850万回超えの人気レシピから新…

暮らし

2021/5/27

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焼肉のたれでコクがアップ！ 韓国の味を手軽に楽しめる「マグロのユッケ＠焼肉のたれ」／絶品ずぼらめし③

簡単なのに即ウマ&爆ウマ！ “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最…

暮らし

2021/5/27

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ポン酢とマヨでごはんがすすむ！ お財布にも優しい「しらすマヨネーズ丼」／絶品ずぼらめし②

簡単なのに即ウマ&爆ウマ！ “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最…

暮らし

2021/5/26

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ごま油の香りで箸が止まらない！ Instagramで大人気の「レタスまるごとダイエットサラダ」／絶品ずぼらめし①

簡単なのに即ウマ&爆ウマ！ “よりズボラに、よりおいしく”を極めた超絶レシピを写真とイラスト付きでご紹介。ズボラさんにはもちろん、新生活やおうち時間のおともにも最…

暮らし

2021/5/25

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カルボナーラ風でマイルドな辛さ！ あの袋麺を簡単アレンジ「チリカルボ辛ラーメン」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命⑥

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/24

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水を使わないからうまみが凝縮！ 濃厚でまろやかな「無水ヨーグルトキーマカレー」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命⑤

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/23

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連載

食べ過ぎ注意！ サックサクのホロッホロで箸が止まらない「さば缶の塩から揚げ」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命④

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/22

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たっぷりキャベツでつなぎは一切必要なし！ 簡単＆ヘルシーな「キャベツバーグ」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命③

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/21

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シンプルな材料で、恐ろしく肉に合うたれが完成！「悪魔のたれポントンテキ」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命②

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/20

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レビュー

香辛料の魔術師が伝授！ スパイスを自由自在に使いこなして、本格カレーを家でも実現

『誰でもコクが出せる まるで魔法なスパイスカレー』（ヘンドリクス・若林剛史/主婦の友社） 香辛料をふんだんに使ったスパイスカレーが、ここ数年ブームになっているのは…

暮らし

2021/5/20

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連載

トマトの風味であと味さっぱり！「ビーフステーキ フレッシュトマトソース」／ワンパンで面倒なし！ フライパン飯革命①

フライパン1つで作れる、簡単すぎる最強ごはん！ 2020年レシピ本大賞受賞！ 焼く、炒める、揚げる、煮る、ゆでる、蒸し焼き…鍋は不要、たった1つのフライパンであらゆる調…

食・料理

2021/5/19

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レビュー

1位はどんなレシピ？ きのこの会社・ホクトの約3000もの「きのこレシピ」からプロが選んだレシピ！【作ってみた】

『ホクトの1番おいしいきのこレシピ』（池田書店） 1年中、どこででも手に入る便利食材「きのこ」。炒め物にしてもスープにしても天ぷらにしてもおいしいきのこは使用頻度…

暮らし

2021/5/19

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レビュー

ついに“ジブリめし”が本に！ スタジオジブリの作品から生まれた初の料理絵本『子どもりょうり絵本 ジブリの食卓 アーヤと魔女』

『子どもりょうり絵本 ジブリの食卓 アーヤと魔女』（主婦の友社） スタジオジブリ作品では日常が丹念に描かれるが、その中でもとくに記憶に残るのが、料理や食事シーン。…

暮らし

2021/5/1

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ニュース

“神だれ”で家庭の味がプロの味に！ 人気料理系YouTuberが伝授する失敗知らずのレシピ集

『COCOCORO大西哲也の神だれ∞（無限）レシピ』（大西哲也/大和書房） 料理は繊細なもので、塩ひとつまみの加減でも味が大きく変わってしまう。おいしく作りたくても、「イ…

食・料理

2021/4/27

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レビュー

経験ゼロでもしみじみおいしい料理が作れるように！ 平野レミを義母に持つ和田明日香による、繰り返し作りたくなる地味ごはん

『10年かかって地味ごはん。』（和田明日香/主婦の友社） 新生活が始まり、これまでやったこともない料理に奮闘している人も多いはず。そんな中で料理に目覚めた人も、や…

暮らし

2021/4/24

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いつもの食パンがティラミスに早変わり!? 「速攻できる！ ティラミストースト」／材料2つから！ オーブン不使用！ もっと！ 魔法のてぬきおやつ⑤

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチン氏のおやつレシピ第2弾！ 「材料は最大で5つ」「全レシピオーブン不使用」に加えてYouTube未公開の新作レシピも収録された本書。簡…

食・料理

2021/4/20

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レビュー

メリットいっぱい！ 洗わない、皮もむかない「野菜まるごと冷凍」は、超絶ラクちんで本当においしい

『野菜まるごと冷凍レシピ』（沼津りえ/主婦の友社） 健康維持のためにも野菜はしっかり摂りたい。でも買った瞬間から鮮度が失われていくのが困りもの。冷凍保存をすれば…

暮らし

2021/4/19

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連載

ホットケーキミックスを使うから簡単！ 卵焼き感覚で作れる「くるくるハニーバウムクーヘン」／材料2つから！ オーブン不使用！ もっと！ 魔法のてぬきおやつ④

話題のてぬき料理研究家・てぬキッチン氏のおやつレシピ第2弾！ 「材料は最大で5つ」「全レシピオーブン不使用」に加えてYouTube未公開の新作レシピも収録された本書。簡…

食・料理

2021/4/19

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