『フライパン1つで作れるおかずがギュッと一冊に!』 料理雑誌『レタスクラブ』の読者がくり返し作ってきた人気のレシピをまとめた「くり返し作りたいベストシリーズ」は…
暮らし
2017/9/6
『辛くておいしい調味料 ハリッサレシピ』(誠文堂新光社) 一見すると“豆板醤”のような、北アフリカ・チュニジア生まれの調味料 “ハリッサ”をご存じですか? 赤唐辛子の…
暮らし
2017/9/5
「お弁当にぴったり!」を形にした保冷トートが特別付録の『オレンジページ』9/17号が、2017年9月1日(金)に発売された。 この保冷トートのテキスタイルデザインを手掛け…
暮らし
2017/9/5
『秋野菜があれば!おいしい旬レシピ』(主婦の友社) まだまだ残暑が厳しい日が続いていますが、店頭にはかぼちゃ、にんじん、きのこといった、これから旬を迎える秋野菜…
食・料理
2017/9/4
『クックパッドの名作レシピまとめました』(クックパッド株式会社/扶桑社) 近年、動画がメインのレシピサイトが注目を集め、急激に人気を得ている。だが、実際に料理を…
食・料理
2017/8/29
『銀の匙 Silver Spoon』(荒川弘/小学館) 2017年8月23日(水)発売の『週刊少年サンデー』39号で、『銀の匙 Silver Spoon』最新刊とレシピ動画アプリ「クラシル」とのコ…
マンガ
2017/8/27
『レタスクラブ ’17 9月号』(KADOKAWA) みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 台風、猛暑と天候不順で高騰する夏の野菜。 毎日メニューを決…
食・料理
2017/8/25
猛暑日が続く中、早くも夏バテしている人も多いのでは?お盆休みにグッタリしていちゃもったいない!そんなときにきくのはやっぱりゴーヤー。 ゴーヤーにはビタミンCが豊…
暮らし
2017/8/10
『るすめしレシピ』(上田淳子/自由国民社) 分かりやすく作りやすく、日本の食文化や食育にも貢献、何より美味しそうでお客様にも薦めたくなる……そんな優秀レシピ本のNo.…
暮らし
2017/8/10
『絶対おいしいキャンプごはん』(ワタナベマキ/オレンジページ) キャンプのごはんといえば、バーベキューや、カレーライスに焼きそばなどが定番。もちろん自然の中で食…
食・料理
2017/8/9
『オレンジページ』8/17号(オレンジページ) 2017年8月2日(水)に発売された『オレンジページ』8/17号では、夏野菜たっぷりのシンプルレシピや、気になる「おうち臭」を…
暮らし
2017/8/8
『東京とんかつ会議』(山本益博、マッキー牧元、河田剛/ぴあ) 超一流の大衆料理「とんかつ」愛に溢れた完全ガイドブック『東京とんかつ会議』が2017年7月27日(木)に発…
食・料理
2017/8/6
『フライパン1つで作れるおかずがギュッと一冊に!』 創刊から30年、雑誌『レタスクラブ』の読者がくり返し作ってきた人気レシピが一冊に! 大好評のシリーズ第三弾は、『…
暮らし
2017/8/5
『希望のごはん 夫の闘病を支えたおいしい介護食ストーリー』(クリコ/日経BP社) 身内が病気になり、食事制限が厳しくなると、お医者さんの食事へのアドバイスがあまり使…
暮らし
2017/8/4
『バテ知らず! とろける豚肉の食べ方』(宮川ジュンコ、後藤麻衣子:監修/笠倉出版社) この季節、暑さで体力を削られ、強い太陽光で肌や髪へのダメージが深刻になる。そ…
食・料理
2017/8/3
オーガニック&ナチュラルな食材を基本に、季節の素材を取り入れたメニューを提供する、話題のレストラン「コスメキッチンアダプテーション」。同レストランをトータルプ…
健康・美容
2017/8/3
『ラクしておいしい あつまりごはん』(城川朝/講談社) ボードゲームが好きなので、月一くらいで友人とあつまって、一日中ゲームをしている。ゲーム会の時、以前は外食を…
暮らし
2017/7/31
『簡単! 極旨! そうめんレシピ』(ソーメン二郎/扶桑社) 「またそうめんか…」と言わせないためのアレンジレシピを紹介した『簡単! 極旨! そうめんレシピ』。 夏の風…
食・料理
2017/7/29
(左)『レタスクラブ』松田編集長(右)『LDK』木村編集長 ■流行を追うだけでは差別化できない。読者に響く切り口とは? 木村たとえば、季節の変わり目に無印良品を取り…
ビジネス
2017/7/28
『食材たった10アイテムで献立コーディネート7days』(武蔵裕子/主婦の友社) 日々の生活に追われて献立を考えるのも面倒。そんな悩みを解決する『食材たった10アイテムで…
食・料理
2017/7/28
『あえ麺100』(堤人美、夏井景子/主婦と生活社) 暑い季節、火を使うキッチンでの作業は意外に大変。でも外食や出来合いのものというのもちょっと味気ない……。そんなこの…
食・料理
2017/7/27
『太らない夜遅レシピ』(主婦の友社) 仕事もダイエットもがんばる人を応援!忙しい人のためのラクちん&やせる夜レシピ『太らない夜遅レシピ』(主婦の友社)が2017年7…
食・料理
2017/7/27
(左)『レタスクラブ』松田編集長(右)『LDK』木村編集長 ■編集会議に企画書はいらない 木村この前、DeNAが「WELQ」でやらかしたじゃないですか。あれって、なんでああ…
ビジネス
2017/7/27
『レタスクラブ』松田編集長 書店が減り、本や雑誌も売れなくなる一方で、部数を伸ばしている女性誌がある。広告を一切入れず徹底したテスト検証で本当に良い商品を探し出…
ビジネス
2017/7/26
『素材別で引きやすい! たった10分でできる副菜図鑑』(オレンジページ) 毎日の食事作りのとき、主菜よりも意外と悩みがちな副菜を幅広く紹介した『素材別で引きやすい…
食・料理
2017/7/26
『鶏むね肉で糖質オフ! ― 高タンパクで低糖質! フワッ・カリッ・ジュワッのヒントがたっぷり』(岩崎啓子/主婦の友社) 低価格でありながら、高タンパク質&低糖質のスー…
健康・美容
2017/7/25
『決定版! 何度も作りたくなる お菓子の基本』(荻田尚子/講談社) 大好きなお菓子がすべて作れるレシピ本『決定版! 何度も作りたくなる お菓子の基本』が2017年7月12日…
食・料理
2017/7/23
『ラクしておいしい あつまりごはん』(城川朝/講談社) これまで100回以上のホームパーティーを行ってきた著者によるレシピ集『ラクしておいしい あつまりごはん』が、20…
食・料理
2017/7/22
『くり返し作りたい「野菜たっぷりおかず」がギュッと一冊に!』(KADOKAWA) 創刊30周年を迎えた料理雑誌『レタスクラブ』の読者が、くり返し作ってきた人気メニューをま…
食・料理
2017/7/22
『帰ってから作れる! 2品で満足 すぐでき献立』(学研プラス) 15分以内で作れる絶品献立が勢ぞろいした、『帰ってから作れる! 2品で満足 すぐでき献立』が2017年7月13…
食・料理
2017/7/21