連載

「まるで実演販売みたいだ」歓迎会で先輩社員に自社製品のトングの魅力を力説！／株式会社シェフ工房　企画開発室③

『株式会社シェフ工房企画開発室』（森崎緩/KADOKAWA）第3回【全4回】札幌にあるキッチン用品メーカー「シェフ工房」のアイディアグッズに魅了された新津七雪。憧れの「シ…

文芸・カルチャー

2023/9/28

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連載

憧れのキッチン用品メーカーに入社。配属になった企画開発室は個性豊かなメンバーばかり／株式会社シェフ工房　企画開発室②

『株式会社シェフ工房企画開発室』（森崎緩/KADOKAWA）第2回【全4回】札幌にあるキッチン用品メーカー「シェフ工房」のアイディアグッズに魅了された新津七雪。憧れの「シ…

文芸・カルチャー

2023/9/27

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連載

便利なキッチン用品との出会いが人生を変えた！ 北海道での一人暮らしが始まる／株式会社シェフ工房　企画開発室①

『株式会社シェフ工房企画開発室』（森崎緩/KADOKAWA）第1回【全4回】札幌にあるキッチン用品メーカー「シェフ工房」のアイディアグッズに魅了された新津七雪。憧れの「シ…

文芸・カルチャー

2023/9/26

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レビュー

飯テロシーンも盛りだくさん！過去の挫折と向き合いながら、調理器具の開発をする新入社員を描く『株式会社シェフ工房　企画開発室』

『株式会社シェフ工房企画開発室（角川文庫）』（森崎緩/KADOKAWA） 何らかの挫折を経験した際、どのような方法で立ち直るかは人によりさまざまだ。時間が解決することも…

文芸・カルチャー

2023/9/26

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レビュー

秋野菜をおいしく食べるコツ！「れんこんステーキ 担担ソース」と「極上ポテトサラダ」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’23 10月11月合併号』（KADOKAWA） みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今月の『レタスクラブ』は秋野菜をおいしく食べるコ…

食・料理

2023/9/25

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レビュー

聞いたことない世界の名物料理を作ったら名前からは想像つかない美味しさだった！ 「ホゲ」「ジョロフライス」を作ってみた

『地球のかじり方世界のレシピBOOK』（地球の歩き方編集室：監修、佐藤わか子：料理制作／Gakken刊） 世界各国には、まだまだ見たことも聞いたこともない料理がたくさんあ…

暮らし

2023/9/16

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レビュー

ショートケーキがレンチン4分で作れた！ かわいいケーキやお菓子が失敗なしで簡単にできるレシピ

『ホットケーキミックスや小麦粉ではじめてでも失敗しないかわいいお菓子＆パン』（吉永麻衣子/主婦の友社） わぁ～！と歓声をあげたくなるようなかわいいケーキやお菓子…

暮らし

2023/9/9

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レビュー

夏の疲れ回復ごはん！「豚肉のカレーしゃぶしゃぶ 長いもだれ」と「パプリカとミックスビーンズのトマト煮」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’23 9月号』（KADOKAWA） みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今月の『レタスクラブ』の特集は「夏の疲れ回復ごはん」。 夏…

食・料理

2023/8/24

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連載

ピリ辛がクセになる！ さっぱりスパイシーな一品「トマト炒めそうめん ハリッサ風味」／揖保乃糸　毎日食べたいそうめんレシピ

暑い夏の定番、子どもから大人までみんな大好きなそうめん。毎日食べたいけど、レパートリーが少ないから飽きてしまう…とレシピに悩んでいる方も多いはず。 『揖保乃糸毎…

暮らし

2023/7/31

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連載

ぷるんとした牛すじが絶品！ 冷房で冷え切った体を温めてくれる「牛すじにゅうめん」／揖保乃糸　毎日食べたいそうめんレシピ

暑い夏の定番、子どもから大人までみんな大好きなそうめん。毎日食べたいけど、レパートリーが少ないから飽きてしまう…とレシピに悩んでいる方も多いはず。 『揖保乃糸毎…

暮らし

2023/7/30

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連載

暑い日におすすめ！塩麹と納豆の組み合わせがたまらない「塩納豆のぶっかけそうめん」／揖保乃糸　毎日食べたいそうめんレシピ

暑い夏の定番、子どもから大人までみんな大好きなそうめん。毎日食べたいけど、レパートリーが少ないから飽きてしまう…とレシピに悩んでいる方も多いはず。 『揖保乃糸毎…

暮らし

2023/7/29

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連載

だし汁やめんつゆいらず！ 旨みがきいた風味豊かな「えのき蒸し昆布つけそうめん」／揖保乃糸　毎日食べたいそうめんレシピ

暑い夏の定番、子どもから大人までみんな大好きなそうめん。毎日食べたいけど、レパートリーが少ないから飽きてしまう…とレシピに悩んでいる方も多いはず。 『揖保乃糸毎…

暮らし

2023/7/28

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レビュー

夏野菜で元気に！「トマトのそぼろ炒め」と「ゴーヤーともずくの梅サラダ」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’23 8月号』（KADOKAWA） みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今月の『レタスクラブ』の特集は「夏野菜で元気に！」です。 …

食・料理

2023/7/25

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連載

茹ですぎて余ったそうめんでも作れる！パリパリ食感がやみつきになる「揚げそうめん」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/22

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連載

麺を食べ終えたらご飯を加えてクッパに！ フライパンひとつで作る「やばい激辛ラーメン」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/21

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レビュー

「タイ料理が食べたい」欲を満たす！ 現地味が簡単に再現できる おうちタイごはん

『はじめてなのに現地味 おうちタイごはん』（味澤ペンシー/主婦の友社） 暑くなるとスパイスのきいたアジア料理が無性に食べたくなってくる。現地の味を知っている人なら…

暮らし

2023/7/21

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連載

いかの塩辛でコクと旨味をアップ！ レストラン顔負けの「やばいトマトパスタ」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/20

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連載

濃厚な味のご飯にトロっと卵が絡み合う！ 子どもも喜ぶ「目玉ウインナーご飯」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/19

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連載

リピート間違いなし！ 豚肉とあんが混ざり合って、とろとろ食感の「肉あんかけ丼」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/18

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連載

節約の代名詞“鶏むね肉”を豪華に！ 100円で作れる「やわらかすぎるチキンカツ」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/17

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レビュー

ほぼ10分で完成！ シンプルだから美味しい。朝食は「おにぎりと味噌汁だけ」で心と体を整える【つくってみた】

『おにぎりと味噌汁だけ-ほぼ10分で完成！ 食べて健康になる朝食献立』（表洋子/ワニブックス） 毎日バタバタといそがしい朝。でも、いまや夏も本番。ちゃんと朝食をとら…

暮らし

2023/7/16

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連載

安くてウマい最高のコラボ！ ボリューム満点の「もやし回鍋肉」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/16

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連載

フライパンで手羽元が驚くほど柔らかくなる！「ホロホロ手羽元煮」／宇宙一ずぼら150円めし

ずぼらで面倒くさがりでも、パパっと安上がりに料理を作れたら――。こんな悩みを抱える人も多いはず！ そんな方におすすめなのが、YouTube登録119万人超えの筋トレ大好き料…

暮らし

2023/7/15

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レビュー

ハンバーグは手でこねない――簡単なのに“ちゃんと料理しました感”が出る効率アイデアレシピ60品

『つくりたくなる日々レシピ』（長谷川あかり/扶桑社） 本格的な夏を迎え、あまり食欲もわかないし、台所が暑くて料理がおっくうになってきたと感じている人も多いのでは…

暮らし

2023/7/11

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レビュー

夕飯を「炊飯器おかず」にしたら、調理15分＆炊きあがり時間で3品完成！ 洗濯や掃除までできてしまった話【つくってみた】

『献立もラクラク 炊飯器におまかせおかず』（新谷友里江/主婦の友社） 最近話題になっている便利な家電調理器、「時短になりそうだし買ってみようかな」と考えているなら…

暮らし

2023/7/10

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レビュー

コスパ肉の1番おいしい食べ方！「キムチとりじゃが」と「もやしとにらの冷ややっこ」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’23 7月号』（KADOKAWA） みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今月の『レタスクラブ』の特集は「コスパ肉の1番おいしい食べ…

食・料理

2023/6/23

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レビュー

冷凍したらおいしくなった！ 「下味冷凍」すれば、時短も節約もおいしい料理も叶う。塩と油でできる簡単冷凍術

『おいしくなるうえ鮮度が続く！ 塩と油で下味冷凍』（小田真規子/主婦の友社） スーパーでまとめ買いした肉や魚、いざ使おうと思ったら消費期限が切れていた…なんてこと…

暮らし

2023/6/12

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レビュー

とりむね肉で代謝アップ！「とりむねのダブルしょうが焼き」と「かぼちゃとヨーグルトのアイス」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’23 6月号』（KADOKAWA） みなさま、こんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今月の『レタスクラブ』の特集は「とりむね肉で代謝アップ！…

食・料理

2023/5/25

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特集

5月22日は「たまごの日」 （復刊ドットコム）

一般社団法人・全日本うまいもん推進協議会が制定した、5月22日は「たまごの日」。 その由来は「たま（0）ご（5）」、22日を「ニワトリ（2） ニワトリ（2）」と読む語呂合…

文芸・カルチャー

2023/5/23

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レビュー

料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、改良を重ねた大切な保存食レシピを惜しみなく公開した料理本！

『賛否両論笠原将弘保存食大事典』（笠原将弘/KADOKAWA） 人気料理人の笠原将弘氏はテレビや雑誌などでよく知られているが、料理人歴がすでに30年を超えるというキャリア…

暮らし

2023/5/8

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