レビュー

【実験】ブリの照り焼きを20代男性＆20代女性が作ってみたら…本当に同じ味になるの!?

スマホで検索したり、本を買って作ったり。でも、なぜかおいしくない、味が決まらない。自分は料理が苦手だから、下手だから、と思ったことはありませんか？ 今回は、誰が…

暮らし

2020/1/31

続きを見る

レビュー

炊飯器を使えば角煮もほったらかしで完成！ 簡単＆失敗なしで絶品おかずが作れる炊飯器レシピ【作ってみた】

『おかずもデザートもおまかせ！ 炊飯器レシピ』（星野奈々子/エイ出版社） 「ごはんを炊くだけ」と思いがちな炊飯器。最近では「台所をスッキリさせるために、炊飯器を手…

暮らし

2020/1/28

続きを見る

連載

皮がなくてもOK！ 「おいなり餃子」／『GOHANのまんぷくご飯』④

超人気の男性向け料理メディア「GOHAN(ゴハン)」がレシピ本に！ 「めっちゃ簡単」「どれ作っても美味しい！」「飯テロでしかない…」 腹ペコな男性ユーザーだけでなく、主…

食・料理

2020/1/25

続きを見る

レビュー

バズる料理研究家・リュウジのつまみメシは本当に早ウマ!? ズボラ主婦が挑戦！【作ってみた】

『つまみメシ』（リュウジ/主婦の友社） レシピをTwitterに上げればたちまちバズるという今大注目の料理研究家・リュウジさん。Twitterフォロワー数は117万人に上り、“あ…

暮らし

2020/1/25

続きを見る

連載

食パンで「ハットグ」をお手軽再現！ 「食パンチーズドッグ」／『GOHANのまんぷくご飯』③

超人気の男性向け料理メディア「GOHAN(ゴハン)」がレシピ本に！ 「めっちゃ簡単」「どれ作っても美味しい！」「飯テロでしかない…」 腹ペコな男性ユーザーだけでなく、主…

食・料理

2020/1/24

続きを見る

レビュー

極暖レシピ「とろみ温玉牛丼」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’20 2月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 年も明けまして約1ヶ月になりますが、元気に新年を迎えておりま…

食・料理

2020/1/24

続きを見る

連載

レンチンなのに超本格派！ 「ノーパンミートソースパスタ」／『GOHANのまんぷくご飯』②

超人気の男性向け料理メディア「GOHAN(ゴハン)」がレシピ本に！ 「めっちゃ簡単」「どれ作っても美味しい！」「飯テロでしかない…」 腹ペコな男性ユーザーだけでなく、主…

食・料理

2020/1/23

続きを見る

連載

玉ねぎに豚肉を巻いて揚げるだけで激ウマ！ 「オニオン豚野郎」／『GOHANのまんぷくご飯』①

超人気の男性向け料理メディア「GOHAN(ゴハン)」がレシピ本に！ 「めっちゃ簡単」「どれ作っても美味しい！」「飯テロでしかない…」 腹ペコな男性ユーザーだけでなく、主…

食・料理

2020/1/22

続きを見る

レビュー

これが付録!? 超使える【レンチン小鍋】で正月太り対策！ がんばる人の「太らない夜食」作りにもオススメ

『レンチン小鍋で！太らない夜遅レシピ』（主婦の友社） 「お正月に太ったまま、戻らない！」と毎年慌てるこの時期。いま、すぐ、やせたい！ しかもできるだけラクチンに!…

暮らし

2020/1/21

続きを見る

レビュー

『男子ごはん』栗原心平の“たまごはん”。食卓の定番食材「たまご」の可能性を探る47の簡単レシピ【作ってみた】

『栗原心平のたまごはん』（栗原心平/山と渓谷社） 黄身がとろーっとあふれ出す目玉焼きや、甘め・しょっぱめなど家庭の味が出やすいたまご焼き。野菜嫌いの子どもでも大…

暮らし

2020/1/12

続きを見る

レビュー

ごちそう続きの胃はこれでリセット。「賛否両論」笠原将弘のしみじみうまい和食【作ってみた】

『笠原将弘のいちばんおいしい冬レシピ』（笠原将弘/主婦の友社） 冬は野菜がおいしい季節。大根、白菜、かぶ、ねぎ、春菊…。冬野菜が甘いのは、野菜が寒さから身を守るた…

暮らし

2020/1/10

続きを見る

レビュー

人をダメにする悪の経典（※レシピ本）にご用心！ バズレシピ料理研究家・リュウジ式 悪魔のレシピ【作ってみた】

『一口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ』（リュウジ/ライツ社） とんでもなく実用的な悪の教典（レシピ本）はもうチェックしただろうか。 第5回、第6…

暮らし

2019/12/29

続きを見る

レビュー

夜ごはんに食べよう「チーズオムレツ献立」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’20 1月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回の「レタスクラブ」食べてやせるレシピ特集です。 忘年会、…

食・料理

2019/12/25

続きを見る

レビュー

Twitterフォロワー11万人超え！「きょうの140字ごはん」の家庭料理人が教える“飽きのこない”簡単きほんのレシピ【作ってみた】

『“ただいま”から30分でできる！ いつものごはんは、きほんの10品あればいい』（寿木けい/小学館） 毎日、家に帰ってから大急ぎで食事を作る人も多いはず。いつも「今日は…

暮らし

2019/12/22

続きを見る

レビュー

ブリの照り焼きは5分でできる。カレーやパスタより魚料理のほうが簡単、時短！

『苦手な揚げ物も煮物も魚料理も得意料理に変わるロジカル和食』（前田量子/主婦の友社） 「カレーやパスタは作れるけど、魚の照り焼きや煮つけ、野菜の煮物は自信がない…

暮らし

2019/12/11

続きを見る

連載

【年末年始】韓国風おうちパーティー簡単レシピ！ 『アマタケ サラダチキンレシピ』③

サラダチキンの元祖、アマタケ公認のレシピ本。いまやコンビニやスーパーで定番になっている、低カロリー・高たんぱく食材のサラダチキンですが、そのまま食べるだけじゃ…

食・料理

2019/12/9

続きを見る

連載

【年末年始】アヒージョ、カナッペ…おうちパーティー簡単おもてなしレシピ！ 『アマタケ サラダチキンレシピ』②

サラダチキンの元祖、アマタケ公認のレシピ本。いまやコンビニやスーパーで定番になっている、低カロリー・高たんぱく食材のサラダチキンですが、そのまま食べるだけじゃ…

食・料理

2019/12/6

続きを見る

連載

【あったか冬レシピ】具だくさんけんちん汁、カレーうどんが美味しい！『アマタケ サラダチキンレシピ』 ①

サラダチキンの元祖、アマタケ公認のレシピ本。いまやコンビニやスーパーで定番になっている、低カロリー・高たんぱく食材のサラダチキンですが、そのまま食べるだけじゃ…

食・料理

2019/12/5

続きを見る

レビュー

今どき夫婦は“男子厨房に入る”が円満の秘訣！ フルタイム共働きの『遅く帰った日の晩ごはん』

『遅く帰った日の晩ごはん夜食以上、夕食未満。野菜多めで罪悪感なし』（ぐっち夫婦 Tatsuya & SHINO/KADOKAWA） フルタイム共働きの夫婦間では、家事の分担は大問題。誰…

食・料理

2019/11/29

続きを見る

レビュー

ボウルいらずの「粗びき風ハンバーグ」＆付け合わせ！【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’19 12月増刊号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 料理のハイライトって、完成して食べる時じゃないですか？…

食・料理

2019/11/25

続きを見る

レビュー

冬はあったかレンチン小鍋でラクラク糖質オフ！ 夜遅ひとりごはんでも太らない、小鍋付きレシピ本登場【作ってみた】

『レンチン小鍋で！太らない夜遅レシピ』(主婦の友社） 毎日クタクタになるまでがんばっている人にとって、カロリーや糖質を気にした夕飯を準備するのは難しいもの。疲れ…

暮らし

2019/11/23

続きを見る

レビュー

3ステップ＆作りおきでラクに続けられる糖質オフレシピ！ たっぷり食べて脂肪にサヨナラ【作ってみた】

『糖質オフがラクになる！3ステップで作りおき』（主婦の友社） 脂肪をため込む要因となる糖質の量をコントロールして体の脂肪を燃焼させる糖質制限ダイエット。パンやご…

暮らし

2019/10/31

続きを見る

レビュー

【作ってみた】超簡単＆激ウマな「悪魔のレシピ」本登場！ パスタも丼も“罪深き”おいしさに大変身

『悪魔のレシピ』（ロー・タチバナ/エイ出版社） 「このおいしさは、罪！」と誰かに教えたいような、ヒミツにしておきたいような…。超簡単＆絶品レシピが詰まった書籍『悪…

暮らし

2019/10/30

続きを見る

レビュー

めんどくさがりでも続けられる！ キッチン回りの「コスパ家事」って？【やってみた】

『「すっきりきれい」がラクして続くコスパ家事』（kayoko/大和書房） 家事って終わりがありませんよね。料理、洗濯、掃除…あげたらきりがないですが、仕事や育児をしなが…

暮らし

2019/10/29

続きを見る

レビュー

簡単！ 時短！ 節約！ すべてを叶えてくれる“ほめられごはん”にベスト版が登場！【作ってみた】

『Mizukiのラクしておいしい! ほめられごはんThe BEST』（Mizuki/学研プラス） 時間や余裕がないと、ついつい炒めるだけ、焼くだけになってしまいがち。結果、頑張って作…

食・料理

2019/10/27

続きを見る

レビュー

煮汁は肉も魚も同じ配合！「かれいの煮つけ」【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’19 11月増刊号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 皆さんは調味料の量をしっかり量って料理してますか？ 私…

食・料理

2019/10/25

続きを見る

レビュー

そのまま食べるだけじゃもったいない！低カロリー＆高たんぱく「アマタケサラダチキン」を使った時短レシピ本

『アマタケサラダチキンレシピ』（アマタケ/ポプラ社） いまや、コンビニやスーパーで定番の低カロリー・高たんぱく食材、サラダチキン。ダイエットや筋力アップ、はたま…

食・料理

2019/10/22

続きを見る

レビュー

ダイエットは明日から！ 胃袋も心もがっつり満たす簡単ごちそう「ひとりごはん」【作ってみた】

『＃ひとりじめ飯』（細川芙美/光文社） 「今日は何を食べようか？」 いいことがあった日も、落ち込んだ日も、私たちは何かを食べなければ生きていけない。しかし自分ひと…

暮らし

2019/10/15

続きを見る

ニュース

「料理が苦痛」は人生で大きな損をする！ だからこそ学びたい12000人の料理嫌いを救ってきた料理教室の教え

『ようこそ「料理が苦痛」な人の料理教室へ』（本多理恵子/KADOKAWA） 神奈川県鎌倉市にちょっと変わった料理教室がある。生徒は手ぶらで来て、先生がやることを見て、で…

食・料理

2019/10/1

続きを見る

連載

「ご飯をつくること」で、私は回復できた。異色の料理本『cook』が教えてくれた、料理の意味【読書日記8冊目】

2019年4月某日 映画の試写会にお呼ばれして六本木に来た。六本木という街はどうも落ち着かない。建物すべてが大きくて、それもただ大きいだけではなくて、大きさを競うよ…

文芸・カルチャー

2019/9/30

続きを見る