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「大根ととり肉のオイスター煮」美腸レシピ【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’18 11月増刊号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 めっきり寒くなって来ましたね。みなさま、腸の調子はい…

食・料理

2018/10/25

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レビュー

野菜嫌いの子どもが喜ぶ！ 「簡単」「シンプル」「おいしい」が揃った究極のスープレシピ

『スープ・レッスン』（有賀薫/プレジデント社） 子どもが野菜を食べてくれない。幼児期のお子さんを持つ家庭によくあるお悩みではないだろうか。かくいうわたしの3歳にな…

食・料理

2018/10/22

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ヒキガエルのジュースに虫イタリアン……。衝撃の “世界のヤバい辺境メシ”

『辺境メシ ヤバそうだから食べてみた』（高野秀行/文藝春秋） 名前を聞いても何だか分からない料理。いまだかつて嗅いだことのない香り。初体験の食材。そして口にしたと…

食・料理

2018/10/21

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レビュー

スペシャルなハンバーガーが人生の複雑な問題を解決する！ 本日のバーガーは…

『本日のバーガー』9巻（才谷ウメタロウ：著、花形 怜：原作/芳文社） おなかすきましたね…。そんな時には、ハンバーガーをおひとついかがですか？ 「ランチする時間がな…

マンガ

2018/10/21

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Twitterでバズッた話題のレシピ本！ イラストの上に「並べて・包んで・焼くだけ」【つくってみた】

『並べて包んで焼くだけレシピ』（上田淳子/主婦と生活社） 料理をする時、慣れている人は目分量でやってしまうことが多いが、料理が苦手な人や初心者だと、材料を量って…

食・料理

2018/10/19

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ハロウィン、クリスマス、お正月、女子会…はじめてでも大丈夫！「おもてなし」を成功させるためのコツ

家に誰かを招いて、おいしい食事を楽しみたい。でも、おもてなしのあとはドッと疲れる。キッチンに立っている時間が多くて疎外感……。ホームパーティーは手作り料理が主役…

食・料理

2018/10/18

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レビュー

日向夏の意外な味わい方も！ ウチ呑みだからこそワガママに楽しむ、2人のシングルファーザーが作る新しい家庭とレシピ

『パパと親父のウチ呑み』2巻（豊田 悠/新潮社） 外でお酒を楽しむときは凝ったおいしい料理に舌鼓を打てるが、ウチ呑みの時はついポテトチップスなどの手軽なジャンクフ…

マンガ

2018/10/16

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美少女が汗を垂らしラーメンを啜る『ラーメン大好き小泉さん』で、あなたのラーメンライフは100倍充実する！

『ラーメン大好き小泉さん』6巻（鳴見なる/竹書房） 国民食とも呼べるラーメンの楽しみ方は、無限にあると言っても過言ではない。ラーメン代よりも高い交通費をかけ、行列…

マンガ

2018/10/16

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レビュー

【旨すぎる…】黄身がとろ～ん！ Twitterでバズった、奇跡の味付け白卵の作り方

“奇跡の白味玉”をご存知だろうか？ツイッターにアップするやいなや、瞬く間に「14万いいね」を獲得した、正真正銘の“バズった”レシピだ。ツイートの主は、料理お兄さん・…

食・料理

2018/10/16

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漫画を開けばフワッとスパイスが香り立つ！ 味気ない人生を豊かにするスパイス・ハーブの力

『ぴりふわつーん』4巻（青木幸子/芳文社） ふだんの料理の奥行きを深くしてくれる、スパイスやハーブ。「買ったはいいけど使いきれず、キッチンの片隅に小瓶がいくつも……

マンガ

2018/10/14

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食事を変えれば、人生も変わる！ 加工食品と外食の罠にはまらない、究極の料理術

『勝間式 食事ハック』（勝間和代/宝島社） 「料理は手間ヒマをかけた方がおいしくなるのは分かっている。けれど、そんなヒマがないので、いつもコンビニやスーパーの出来…

食・料理

2018/10/14

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レビュー

【疲れてヘトヘト…な日はコレ！】超簡単「遅夜スープ」でほっこり癒やされる【作ってみた】

『遅夜スープ』（重信初江/宝島社） 夜遅くに疲れて帰ってきて、何も作りたくない。でもコンビニご飯も味気ないし、栄養はちゃんと摂りたい……。楽して作れる栄養満点の料…

食・料理

2018/10/11

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ニュース

【※中毒者続出※】たまにはいいじゃない…！ 激辛、高カロリー、ボリューム満点「#激悪飯」

『今日だけ激悪飯（げきわるめし）』（激悪飯委員会/小学館集英社プロダクション） インスタグラムで中毒者続出の「#激悪飯」が待望の書籍化。『今日だけ激悪飯（げきわる…

食・料理

2018/10/10

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日本経済を救うカギは中華料理!? ラーメン、ギョウザに秘められた日本の底力

『中華料理進化論』（徐航明/イースト・プレス） 1990年代のバブル崩壊後、日本経済は長期停滞期が続いている。この停滞期間は「失われた20年」と呼ばれているのだが、202…

社会

2018/10/10

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簡単すぎてクセになる…！ 絶品レシピ満載！ 玉ねぎを丸ごとチン！して、チーズとおかかをのせるだけ!!!

野菜でもう1品作りたいとき、あと5分でもう1品作りたいとき、子どものごはんは作ったけど大人用におつまみを1、2品作りたいとき……。そんなシーンにぴったりの「野菜1つあ…

食・料理

2018/10/9

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レシピ本って本当に必要？ 超簡単な最強料理が人生観をひっくり返す！

『もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓』（稲垣えみ子/マガジンハウス） 時々テレビでも見かけるアフロヘアの女性をご存じだろうか？ 大手新聞社の論説委員や編…

食・料理

2018/10/7

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ホテルオークラの味を家庭で再現！　一流に仕上げる、元総料理長のひと手間

時短料理がもてはやされる昨今だが、一方でプロに習うていねいに作る料理も注目されている。 『ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味』（KADOKAWA）は、ホテルオー…

食・料理

2018/10/6

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2人で食費月2万！ だけど無理はしない、“楽しい節約料理”レシピ【作ってみた】

『マンガ 月たった2万円のふたりごはん』（奥田けい/幻冬舎） 節約料理というと、「物足りない」「我慢の連続」と暗いイメージを持つ人も多い。単にお腹いっぱいになれば…

食・料理

2018/10/4

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元手ゼロで弁当作りが楽しくなる裏ワザ満載！ 大好きなおやつ缶を活用できるSNSで話題の“カンカン弁当”

「平日朝のスタートは毎日の弁当作りから」という皆さん、本当にお疲れ様です。なにはともあれ毎朝作らなければならない子供や夫、はたまた自分のお弁当……。毎日おかずを…

食・料理

2018/10/4

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レビュー

＜ふたを開けた瞬間、思わず「ニャー」＞　ノラネコぐんだんが、ついにレシピになって登場！【作ってみた】

なんとも言えないブサかわな表情とシュールな笑いが、子どもから大人まで大人気の“ノラネコぐんだん”。今では絵本以外にもたくさんのグッズが販売されていますが、ついに…

食・料理

2018/10/4

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レビュー

＜まんがですぐに読める＞ たんぱく質と“甘酒”で太らない＆疲れない体をつくるレシピ【作ってみた】

『日経WOMAN別冊やせる食べ方』（日経BP社） 毎食きちんと食事を摂っていますか？ 忙しさを理由に、食事代わりに甘いものを食べたり、夕食が遅くなったので朝食を食べなか…

食・料理

2018/10/2

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レビュー

サラダチキンが絶品おつまみに大変身！ 〇〇だけの超簡単レシピ【作ってみた】

『「サラダチキン」「鶏むね肉」の絶品おつまみ』（検見崎聡美/青春出版社） 今や定番食材の1つとなっている「サラダチキン」。安価で高たんぱくな鶏むね肉をより手軽に食…

食・料理

2018/10/2

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レビュー

「作り置き」の魅力は、時短や節約だけじゃない！ “置く”ことでより美味しくなるレシピ

『しみこむ作り置き』（スガ/セブン&アイ出版） 今やすっかり定着し、多くの人が実践している「作り置き」。時短、節約、効率アップなど様々な利点があり、書籍も数えきれ…

食・料理

2018/10/1

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レビュー

＜気分に合わせて選べる＞いい一日をスタート！手軽でおいしい「朝ごはん」【作ってみた】

『毎朝が楽しくなる！ 朝ごはん』（藤岡操/枻出版社） 毎晩遅いから、せめて朝はギリギリまでゆっくり寝ていたい。そして気がつけば、今日もまた朝ごはんが食べられなった…

食・料理

2018/9/29

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レビュー

テレビで話題のレンチン調理 “ワンボウルクッキング” がスゴすぎる！

最近、テレビの情報番組や料理コーナーでたびたび特集されている“ワンボウルクッキング”、ご存知ですか？人気料理研究家・ヤミーさん考案のレンジ調理法ですが、「普通の…

食・料理

2018/9/26

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レビュー

ごはんとパン、どちらが減塩？　3品食べても塩分量1g以下の「減塩レシピ」【作ってみた】

近頃、本や商品などでも“減塩”という文字をよく見ますが、そもそもなぜ“減塩”が大切なのか。気になってはいるけれど、きちんと調べたことがないという人も多いのではない…

食・料理

2018/9/25

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レビュー

「豚のはちみつしょうが焼き」レシピ【つくってみた】『レタスクラブ』

『レタスクラブ ’18 10・11月合併号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。 漫画家・イラストレーターの山本ありです。 やってきました新米の季節。食欲の秋。 ということで…

食・料理

2018/9/25

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ニュース

アジア人気エリアの「朝ごはん」を自宅でも！ 台湾・ベトナム・韓国・香港の朝食事情と再現レシピ

『おはよう！アジアの朝ごはん』 （口尾麻美/誠文堂新光社） 家にいながら、台湾・香港・韓国・ベトナムの美味しい朝ご飯を味わうことができるレシピを紹介した『おはよう…

食・料理

2018/9/24

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レビュー

＜罪悪感ゼロ！＞ キレイに健康的にやせる！ まるで“パン”なサンドレシピ【作ってみた】

『パンじゃないサンド』（金丸絵里加/主婦の友社） ここ数年話題の「糖質オフ」ダイエット。実践したことがある人も多いと思いますが、この中で一番つらいのが糖質、なか…

食・料理

2018/9/23

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レビュー

〈実はかなり使える調味料〉“ナンプラー”で、いつもの料理をワンランクアップさせる魔法【作ってみた】

『ナンプラーがあればダシはいらない』（ワタナベマキ/グラフィック社） いまの時代、手軽に海外の調味料が手に入るようになりましたが、中でも名前が知られるようになっ…

食・料理

2018/9/22

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