ニュース

－7kgのダイエットに成功！「糖質ゆるオフ」レシピでらく～にやせる！

『らくやせ！ 肉つまみ』（井原裕子/主婦と生活社） ダイエットに役立つ肉料理をピックアップした、『らくやせ！ 肉つまみ』が2018年3月16日（金）に発売された。 「糖質…

健康・美容

2018/4/14

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ニュース

ヘルシーなのに食べごたえ◎！ 忙しい現代人が食べたい、発酵食、豆、雑穀で作るごちそうレシピ

『発酵食、豆、雑穀で作る毎日のごちそう』（荏原スミ子/誠文堂新光社） 体が喜ぶ健康的なレシピを収録した『発酵食、豆、雑穀で作る毎日のごちそう』が2018年4月11日（水…

食・料理

2018/4/11

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ニュース

晩ご飯作りに迷った時にコレ！ 真似するだけで食卓が整う献立形式のレシピ

『きほんのおかずと毎日の献立』（上島亜紀/学研プラス） 人気が高いおかずの作り方を献立形式でまとめた、『きほんのおかずと毎日の献立』が2018年3月20日（火）に発売さ…

食・料理

2018/4/10

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レビュー

1つ冷蔵庫にあれば超便利！ ラクしたいけど、作り置きに抵抗がある人にオススメな“半調理”

『もっとラクする半調理』 （スガ/KADOKAWA） ラクしたいけど、作り置きに抵抗がある人に朗報！ 月間120万PVのブログ「週末の作り置きレシピ」や著書が人気のスガが、新発…

食・料理

2018/4/9

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インタビュー・対談

料理は“ゆるまじ”がいいよ！ 料理研究家・枝元なほみさんの「テッパン子どもおかず」アレンジレシピ【インタビュー】

枝元なほみさんご自宅キッチン 『エダモンの今日から子どもおかず名人（コドモエBOOKS）』（枝元なほみ/白泉社） 「エダモン」こと料理研究家の枝元なほみさんによる、『…

暮らし

2018/4/8

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ニュース

平日は仕上げるだけで料理が完成！ 冷凍保存を駆使した1週間の“献立キット”レシピ

『冷凍保存で作る1週間の献立キット』（川上文代/誠文堂新光社） 毎日の料理を効率的にできるノウハウをまとめた、『冷凍保存で作る1週間の献立キット』が2018年4月6日（…

食・料理

2018/4/8

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ニュース

“わが家の定番の味”をもっとおいしく！ 今すぐ覚えたい、「一生モノおかず」レシピ

春は新生活の季節ですね。実家を離れて一人暮らしをスタートさせた人も多いのでは？そこでぜひお手元に置いてほしいのがこの一冊です！『読者が選んだ“くり返し作りたい”…

食・料理

2018/4/7

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レビュー

いつもの卵料理をもっとおいしく！　知っていると便利、上手に使いこなすための“卵専門”レシピ本

『安うま食材使いきり！vol.17卵使いきり！』（レタスクラブ編集部/KADOKAWA） 安くて栄養たっぷりの食材、「卵」。卵はたんぱく質や脂質、ミネラルやビタミンがバランス…

食・料理

2018/4/5

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インタビュー・対談

代々木上原で行列の絶えない店「按田餃子」、その人気の秘密って？

『たすかる料理』（按田優子：著、鈴木陽介：写真/リトル・モア） 小田急線代々木上原駅のほど近くに、昼頃になるとひときわ長い行列ができる店がある。2012年4月にオープ…

食・料理

2018/4/5

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レビュー

料理が苦手な人も、初心者さんも、「見る」だけでできる!?　動画でも見られる、たのしいレシピ本

料理を始めて間もない方。ちょっと苦手だけど、やらなきゃ！という方。そんな方々に向けて、「見ただけでできそうな」料理本がレタスクラブから誕生しました！その名も『…

食・料理

2018/4/5

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ニュース

おいしくって簡単に作れる人気レシピが満載！クックパッド×レタスクラブの最強料理本

『クックパッド レタスクラブ お気に入り登録数★上位レシピが大集合! プロのレシピ人気ベストおかず』（KADOKAWA） 『クックパッド レタスクラブ お気に入り登録数★上位レ…

食・料理

2018/4/3

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レビュー

忙しい朝でも出来る！ おいしく見栄えよくお弁当を作るコツ【作ってみた】

『チオベンの弁当本』（山本千織/KADOKAWA） 毎日のお弁当は、短い時間で簡単に作ってしまいたい。しかし、お昼に蓋を開けるのが楽しくなるような、味も見た目もよいお弁…

食・料理

2018/4/3

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レビュー

迫力満点！ 夜中に見るのはキケン…　1万人がいいね！する“＃ごちそうおにぎり”

『主役は、ごちそうおにぎり つまみにポテサラ、シメのホットサンド』（Tesshi（@tmytsm）/KADOKAWA） 片手で手軽に食べられるおにぎりは、お弁当や時間のない朝、夜食な…

食・料理

2018/4/2

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ニュース

サバだけ！　もっと好きになる、「全日本さば連合会」監修の“サバ読本”

『サバが好き！ 旨すぎる国民的青魚のすべて』（著：池田陽子、監修：全日本さば連合会/山と溪谷社） サバを愛する全ての人に捧げる一冊、『サバが好き！ 旨すぎる国民的…

食・料理

2018/4/1

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レビュー

料理の新常識!?　“コールドスタート”なら焦らず美味しくできる【作ってみた】

『冷たいフライパンに食材を入れてから火にかけるコールドスタート』（上田淳子/自由国民社） 「熱したフライパンに油をひいて…」という文言はレシピ本でよく見かけますよ…

食・料理

2018/3/29

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レビュー

レシピに頼りすぎてない!? 冷蔵庫にある旬の食材をおいしく食べる調理法

『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』（有元葉子/SBクリエイティブ） 料理をする時、レシピを見て材料を揃え、またレシピを見て計量しながら進めていく。たま…

食・料理

2018/3/28

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ニュース

「忙しい」「料理が苦手」でも大丈夫！ 乱れがちな食生活を整える“時短ご飯”レシピ

『こころとからだにやさしい ていねいな時短ごはん』（菅野のな/学研プラス） 「忙しい」「料理が苦手」「食生活が乱れている」といった女性の悩みを解消する、『こころと…

食・料理

2018/3/27

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ニュース

「自分もラクチン、家族も喜ぶ」お弁当が盛りだくさん！ 料理家たちの鉄板弁当レシピ

『オレンジページ』4/2号（オレンジページ） 簡単でおいしいお弁当を作るヒントが詰まった『オレンジページ』4/2号が、2018年3月17日（土）に発売された。 「自分もラクチ…

食・料理

2018/3/25

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レビュー

「とりももケチャップソース味」で作る煮物と炒め物！【作ってみた】『レタスクラブ’18 4月号』

『レタスクラブ ’18 4月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 とにかく便利な常備菜。時間がないときにでもお皿に盛れば出来…

暮らし

2018/3/24

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レビュー

野菜から春を感じる！ 旬だからこそ美味しい食べ方【作ってみた】

『３分クッキング4月号』（KADOKAWA） 3月も後半になり、あちらこちらから桜の開花宣言も聞こえだしてきた今日この頃。もちろん目で楽しむ春も良いですが、もう1つ、この…

食・料理

2018/3/24

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レビュー

砂糖の代わりだけじゃない！ 甘酒を料理に使いこなす!【作ってみた】

『料理用あま酒、はじめました。』（舘野真知子/光文社） 毎年毎年新しい斬新なレシピ本が登場しては消えていく昨今だが、塩麹や甘酒（甘麹）など麹をもとにした調味料は…

食・料理

2018/3/22

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レビュー

とろとろオムライス、お手軽かに玉…料理研究家・島本美由紀さんの卵料理定番レシピ！

『毎日使える！絶品たまごレシピ』（ぶんか社） お値段も手頃で栄養がたっぷり含まれている卵は、朝食やお弁当のおかず、副菜やメイン料理にと、レパートリーが豊富。春を…

食・料理

2018/3/21

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レビュー

これ簡単すぎ！ ヤミーさんの「ぐるまぜパン」って？

「パンを焼くのって難しいし、めんどう……」と思っていませんか？そんな心配を吹き飛ばす、パンのレシピ集が発売されました！人気料理研究家・ヤミーさんの新刊『ぐるまぜ…

食・料理

2018/3/21

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レビュー

“作り込まない作りおき”で毎日のごはん作りをもっとラクに！

『作り込まない作りおき』 （ワタナベマキ/KADOKAWA） ワタナベマキの作りおき本『作り込まない作りおき』（KADOKAWA）が話題だ。 本書は4年前に出版されたワタナベの著書…

食・料理

2018/3/20

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レビュー

20分で絶品一汁二菜ができる『サイクル晩ごはん』って？　おいしさ・栄養・時短をすべて叶えちゃう！

仕事を終えたら、休む間もなくスーパーへ。「今日は何にしよう？」なんて、悠長に迷っている暇はない。テキトーに献立を決めたら急いで買い物を済ませ、帰宅後は子どもの…

食・料理

2018/3/19

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ニュース

15分以内でサクッと作れちゃう！ ガッツリ肉おかずからボリュームご飯まで…超簡単レシピ

『レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズvol.10 読者が選んだ“くり返し作りたい”「全品15分以内！ 超簡単おかず」』（KADOKAWA） レタスクラブで人気のレシ…

食・料理

2018/3/17

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レビュー

忙しいときは「一汁一飯」でOK！　簡単スープでほっこりしよう

『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（有賀薫/文響社） 「忙しくて帰りが遅い時、家でご飯を作るのって大変」「でも毎日外食は飽きるし、お金もかかるし、夜遅くに…

食・料理

2018/3/16

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レビュー

売り切れ続出の「水煮缶」！　栄養たっぷり、調理がラク、お財布にやさしい…いいことずくめのレシピ集！

『まいにちの水煮缶レシピ』（主婦の友社） この冬は野菜も魚も高かった……！ カット野菜を活用したり、もやしや卵をアレンジしまくったり、工夫してやり過ごされた方も多…

食・料理

2018/3/16

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ニュース

なかしましほさんのベストセラー『まいにちおやつ』が別冊付録に！ 雑誌『３分クッキング』4月号は大好評の“春野菜たっぷり”特集

3月16日（金）発売の『３分クッキング』は、大好評“野菜たっぷり”シリーズの2018春バージョン。「春野菜たっぷりおかず」と題して、やわらかくておいしい新野菜をたっぷり…

食・料理

2018/3/16

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レビュー

手に入れるのは至難のワザ!?「奇跡の弁当」と評判の“チオベン”が家で作れる！

『チオベンの弁当本』 （山本千織/KADOKAWA） 山本千織のお弁当レシピ本『チオベンの弁当本』（KADOKAWA）が話題を呼んでいる。 チオベン（chioben） は、著者の山本の屋…

食・料理

2018/3/16

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