ニュース

新たな飯テロドラマが誕生！『紺田照の合法レシピ』が竜星涼主演で実写化にファン歓喜

馬田イスケ『紺田照の合法レシピ』が実写ドラマ化され、2018年春から「Amazonプライム・ビデオ」で独占配信されることが分かった。この発表にファンからは「また新たな飯…

エンタメ

2018/1/25

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レビュー

＜小麦粉、卵、乳製品ナシ＞お菓子作りに自信がなくても大丈夫！“へた”でも上手に楽しく作れる『へたおやつ』レシピ【作ってみた】

『へたおやつ』（白崎裕子/マガジンハウス） 1月も半ばを過ぎ、2月になるとバレンタインデーがやってきます。お菓子作りが得意な人は、腕によりをかけて凝ったものを作る…

食・料理

2018/1/19

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ニュース

肉味噌たっぷり担々麺風カオソーイ… “世界で1番行きたい国”「ラオス」の絶品グルメ4選！

『旅するラオス・ルアンパバーン案内＋ついでにハノイ・サパ』（島本美由紀/パイインターナショナル ） NYタイムズ紙で「世界で1番行きたい国」第1位に選ばれたことのある…

暮らし

2018/1/17

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ニュース

もう献立に悩まない！　クックパッド投稿レシピから厳選、今晩のメニューがラクラク決まる簡単レシピ3か月分

『クックパッドの毎日ごはん』（監修：クックパッド/学研プラス） 日本最大の料理レシピサービス「クックパッド」の人気レシピをまとめた『クックパッドの毎日ごはん』が…

食・料理

2018/1/15

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ニュース

「ピラミッドダービー」で一流料理人とガチ対戦！　人気料理ブロガー“ゆーママ”の節約＆お手軽レシピ本5選

さまざまなジャンルの一流プロたちが集結し、一風変わったルールの種目で対決をするTBSの人気番組「ピラミッドダービー」。持ち前の能力を最大限に活かし、種目の頂点を目…

食・料理

2018/1/14

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ニュース

SNSで反響続出！ スーパーで手に入る材料で、全196ヵ国の料理が作れちゃうレシピ本

『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』（本山尚義/ライツ社） 全世界の料理が載った日本初のレシピ本『全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ』が、2017年12月16日（土…

食・料理

2018/1/13

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ニュース

「大戸屋」商品部公認！　定番メニューから幻のメニューまで…自宅で“あの味”が再現できちゃう！

『大戸屋 にっぽんの定食屋さんレシピ 最新版』（監修：大戸屋/学研プラス） 定食チェーン「大戸屋ごはん処」のメニューを家庭で再現できるレシピ本『大戸屋 にっぽんの定…

食・料理

2018/1/11

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レビュー

忙しい毎日だからこそ見直したい台所仕事。アメリカ人料理研究家ナンシーさんの日本のごはん作り

『ナンシーさんの和の台所仕事』（ナンシー八須/ワニブックス） 吹きすさぶビル風に身震いするけれど、自分を労わってあげる余裕も持てない。そんな日々を過ごしていませ…

暮らし

2018/1/10

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レビュー

クセは強いが健康によい発酵食品！　美味しく料理して身も心も幸せに！『兄ート先生の発酵メシ』【作ってみた】

『兄ート先生の発酵メシ 1』（羽鳥まりえ/新潮社） 子供の頃、あまり「納豆」が好きではなかった。おそらくあの独特な「匂い」がダメだったのだと思うが、現在では普通に…

マンガ

2018/1/9

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ニュース

正月太りをムリなく解消！『くり返し作りたい「糖質オフのやせるおかず」がギュッと一冊に！』

『くり返し作りたい「糖質オフのやせるおかず」がギュッと一冊に！』（KADOKAWA） 年末年始に食べ過ぎちゃったツケは早めに解消するのが鉄則！体に定着する前に元通りの体…

食・料理

2018/1/6

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レビュー

簡単でおいしいのに太らない!? 魔法のスープがあれば、冬太りはこわくない！ 「やせるスープレシピ」

『＃モデルがこっそり飲んでいる3日で2kg痩せる魔法のスープ』（Atsushi/宝島社） クリスマスや忘年会、お正月、新年会など楽しいイベントが盛りだくさんな季節がやってき…

健康・美容

2018/1/4

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ニュース

京都の人気焼菓子店が美味しさの秘密を大公開！「菓子店千茜」の“香る焼菓子”レシピ

『京都 菓子店千茜 香るフランス焼菓子』（村瀬佳子/世界文化社） 「菓子店千茜」とは、京都・東山の岡崎公園にある小さなフランス焼菓子屋さん。南禅寺や平安神宮、哲学…

食・料理

2018/1/4

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レビュー

食べて人は進化した!?　人類の「食」をめぐるスリリングな旅にようこそ

『食と健康の一億年史』（スティーブン・レ：著、大沢章子：訳/亜紀書房） 近年健康に敏感な人たちの間では、先祖伝来の食生活というものが見直されつつあるようだ。確か…

暮らし

2018/1/3

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ニュース

オーブンなし、型なしでもサクサククッキーができちゃう♪　フライパンで作れる美味しいお菓子

『フライパンで作れる まあるいクッキーとタルトとケーキ』（若山曜子/ワニブックス） フライパンで簡単にお菓子が作れるレシピ本『フライパンで作れる まあるいクッキー…

食・料理

2018/1/3

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レビュー

早くて安くてラク！　夫や彼との食卓に「がんばらなくても美味しい」一品をそえるレシピ

『SHIORIの2人で楽しむゆるつま』（講談社） 若い夫婦にとって「家飲みタイム」は意外なほど大切な時間になる。昼間はお互い家事や仕事に追われ、ほっと一息をつけるのは…

食・料理

2017/12/31

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ニュース

普段の食材でおもてなし料理――年末年始に使えるお料理の表ワザ・裏ワザ！

『おもてもてなし うらもてなし』（笠原将弘/KADOKAWA） 何かと忙しい年末年始。大晦日あたりから正月三が日にかけては、都会から家族や親戚が帰省してくるのを田舎で待ち…

食・料理

2017/12/30

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ニュース

1日で基本のおせち13品！ 簡単なのにきちんとつくれるレシピ

『1日で簡単、きちんと！ おせち＆おもてなしごはん』（小林まさみ/扶桑社） おせちを中心に約100種類のレシピを紹介する『1日で簡単、きちんと！ おせち＆おもてなしごは…

食・料理

2017/12/30

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レビュー

シンプル手順で激ウマ！　銀座の名人が教えるおうち天ぷらの極意

『「てんぷら近藤」主人のやさしく教える天ぷらのきほん』（近藤文夫/世界文化社） 家庭で天ぷらを上手に揚げるのは難しい。そう感じている人は少なくないのではないだろ…

食・料理

2017/12/29

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レビュー

ゆる糖質オフのいもつまみ「白菜入りポテサラ」レシピ！【つくってみた】『レタスクラブ’18 1月号』

『レタスクラブ ’18 1月号』（KADOKAWA） みみなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 食欲の秋、食べ過ぎましたか？ 私はしっかり食べ過ぎました。…

暮らし

2017/12/25

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レビュー

パーティにぴったり♪　思わず“魅せたくなる”おかずで、食卓を華やかに！【作ってみた】

『切り口ひとつで美味しく見せる驚きの魅せレシピ』（市瀬悦子/家の光協会） 料理の美味しさは、味そのものももちろん重要ですが、盛りつけ方によってもより美味しく見え…

食・料理

2017/12/23

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レビュー

12月に食べたいオススメの“得旬”野菜は？　旬のお得食材を使った便利レシピ【作ってみた】

『クックパッドの得旬レシピ』（クックパッド株式会社/宝島社） 日々の食事に積極的に取り入れたい、旬の食材。旬の食材は、安く、美味しく、その季節に体に必要なものを…

食・料理

2017/12/18

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レビュー

ヘルシーかつ経済的！　今夜はどれにする？　毎日食べても飽きない鍋レシピ【作ってみた】

『じんわり美味しい楽々鍋レシピ』（汲玉/笠倉出版社） 今年は秋がなかったのでは？と思ってしまうくらい一気に寒くなりましたよね。こうなると恋しくなってくるのが“鍋料…

食・料理

2017/12/16

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レビュー

バンズもパティも手作り！　たまには“自家製ハンバーガー”はいかが？　自宅で人気ガストロパブ『BESPOQUE』の味を完全再現！【作ってみた】

『おいしいもの好きが集まる店の全部、自家製』（野々下レイ/講談社） 女性の社会進出、共働きの増加など、時代の流れを受けて、「時短」「作りおき」といったワードが料…

食・料理

2017/12/15

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ニュース

「作りおき」の次は「ゆでおき」！　食材のムダや料理の手間がグッと減る極うまレシピ

忙しい、時間がない、作るのが面倒くさいと言って、つい食べることはいいかげんになりがちです。たとえ一念発起して材料を買い込んだとしても、結局は使い切れなくて無駄…

食・料理

2017/12/15

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ニュース

大根や白菜も！　かさばる冬野菜は「うす塩冷凍」がおすすめ♪

『くり返し作りたい「冷凍作りおき」がギュッと一冊に！』（KADOKAWA） まるごと1個、1本で買ったほうがおトクだからとつい買ってしまった大根や白菜といった冬野菜。野菜…

食・料理

2017/12/15

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ニュース

大切な人にプレゼントを渡す機会の多い、クリスマスやお正月。ちぎり絵でつくる究極のハンドメイドカードを一緒に贈ってみてはいかが？

『ポストカードサイズのかわいいちぎり絵』（丸田ちひろ/産業編集センター） 『ポストカードサイズのかわいいちぎり絵』（丸田ちひろ/産業編集センター）で紹介されている…

文芸・カルチャー

2017/12/15

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レビュー

3か月後の自分は、今食べているものでできている！　食べること、作ることにとことん向き合った、丁寧な暮らしの提案書

『いのちと味覚「さ、めしあがれ」「イタダキマス」』（辰巳芳子/NHK出版） 料理をする時、何を考えながら、何を優先しながら作るかは、人それぞれ。でも、料理が好きでも…

食・料理

2017/12/8

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ニュース

切らない、量らない、味つけをしない、献立を考えない…料理はもっとラクでいい！　料理嫌いでも面倒を省いて「おいしい! 」を実現するコツ

『余分な手間はぜ～んぶカット！ しない料理』（マキ/扶桑社） 料理が嫌いな人でも、おいしいご飯をつくれるコツをまとめた『余分な手間はぜ～んぶカット！ しない料理』…

食・料理

2017/12/3

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インタビュー・対談

コンビニで買える！ 低炭水化物ダイエット中におすすめ！ 食材2つをかけ合わせるだけの“禁断グルメ”とは？ 【4品】

『コンビニかけ合わせグルメ』（ディスク百合おん：著、つきこ：イラスト/スモール出版） 「ペヤングソース焼きそば」と「焼きいか」を合わせただけの「いかやきそば」、…

ダイエット

2017/11/29

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レビュー

“簡単すぎるうんめぇモノ”だけ！　Twitterで大人気の「あやぶた食堂」レシピ本の第2弾【作ってみた】

『もっと! あやぶた食堂』（杏耶/宝島社） 可愛いイラストと分かりやすいレシピ、美味しそうな料理のイラストで、Twitterで大人気となっている「あやぶた食堂」。2015年に…

食・料理

2017/11/29

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