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『ESSE』で人気の時短＆簡単レシピが大集合！　「ナスと牛肉のオイスターソース炒め」など、旬の夏野菜を使った、お財布にもやさしいおかず！

『毎日使える！ 夏の大評判レシピ236』（扶桑社） 暑いのに料理なんてイヤ～っていう人にも、夏はスタミナ料理で乗り切るぞ～という人にも頼れるのが、No.1生活情報誌『ES…

食・料理

2017/7/1

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ニュース

男の料理はなんでもアリ！　挑戦したくなるレシピが満載【作ってみた】

『男達の食卓 豪快レシピとビンボー料理』（アンソロジー/少年画報社） 「男の料理」と聞いて想像することといえば、もっぱら「豪快」の二文字であろう。食材をシンプルな…

食・料理

2017/6/29

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ニュース

暑い季節にピッタリ！ 簡単時短の秘訣は“万能カレーだれ”！ 煮込まずに作れる野菜たっぷりカレー【作ってみた】

『campの野菜を食べるカレー ～特製カレーだれで、煮込まず15分、すぐおいしい～』（佐藤卓/マイナビ出版） 暑い季節になり、カレーのようなスパイシーな料理が恋しくなる…

食・料理

2017/6/27

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ニュース

とうもろこしの粒々コーンスープ【つくってみた】『レタスクラブ ’17 7月号』

『レタスクラブ ’17 7月号』（KADOKAWA） みなさまこんにちは。漫画家・イラストレーターの山本ありです。 今回は夏野菜「とうもろこし」を使ったおかずです。コーン缶は1…

食・料理

2017/6/25

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ニュース

“お腹の虫”が鳴き出す1冊！ 大人味のグルメコミック『たそがれ食堂』誕生

『たそがれ食堂 vol.1』（幻冬舎コミックス） ※表紙のデザインは変更の場合あり つい“お腹の虫”が鳴き出すグルメコミック『たそがれ食堂 vol.1』が2017年6月15日（木）に…

マンガ

2017/6/15

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ニュース

”香味ジュース”が隠し味！ ”欧風”と”インド”のいいとこ取り！カレーの達人がたどりついた究極の味「ファイナルカレー」とは？【つくってみた】

『いちばんおいしい家カレーをつくる』（水野仁輔/プレジデント社） 「すべてのカレーはおいしいのです」とキッパリ断言するのは、水野仁輔さん。カレーのことをトコトン…

食・料理

2017/6/15

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レビュー

『日めくり まいにち、眼トレ』で話題の日比野佐和子の「目がよくなる」レシピ【作ってみた】

『目がよくなる魔法のレシピ』（日比野佐和子/扶桑社） パソコンにスマホ、ゲームに読書など、多くの人が知らず知らずのうちに目を酷使している。目が疲れると、肩こりや…

食・料理

2017/6/14

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ニュース

こしょうは粗さによって効果が変わる！ スパイス達人が明かす、スパイスの上手な使い方

『いちばんくわしいスパイス便利帳』（世界文化社） 定番からマニアックなものまで、全84種のスパイスを紹介した『いちばんくわしいスパイス便利帳』が2017年5月25日（木…

食・料理

2017/6/11

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ニュース

同じ”おかずの素”が「4品」に変身！ 材料のムダ遣いがなくなる「半調理保存」とは？

『ひと目でわかる！冷蔵庫で保存・作り置き事典』（島本美由紀/講談社） ここ最近「作り置きおかず」が大ブーム。時間のあるときに、おかずや副菜をまとめて作って保存し…

食・料理

2017/6/10

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ニュース

＜黄金比は3：2：1＞「やせるおかず」で目指せ夏までに－3kg！ 読者が選んだくり返し作りたくなるレシピ【作ってみた】

梅雨に入り、じめじめした日が続く今日この頃。そんな梅雨が終わればやってくるのは暑さ厳しい夏ですよね。そんな夏に向けて皆さんは薄着を着る準備はできていますか？ 暑…

食・料理

2017/6/9

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レビュー

帰ってからたった20分で3品作れちゃう！ 忙しい日に役立つ「～しない」レシピ【作ってみた】

『帰って20分で3品作る忙しい日のスピードごはん』（ぱお/KADOKAWA） どんなに忙しくて疲れていても、夕食作りはなくなりませんよね。しかも、栄養バランスなどを考えると…

食・料理

2017/6/8

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インタビュー・対談

市販の品を使うか、自分で出し汁を引くか。それが読者の分かれ目？ 【『saita』新編集長インタビュー後編】

6/7発売の『saita』最新号。特集は「ズボラ冷凍」 ――新しい『saita』が想定している読者イメージがあれば教えてください。 若杉実在の人物でイメージしている方はまだ特に…

生活

2017/6/7

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インタビュー・対談

なぜ波瑠を起用？ 生まれ変わった生活情報誌『saita』で、今の暮らしをアップデート！ 【新編集長インタビュー前編】

リニューアル後の『saita』 インターネットによる情報収集が当たり前の今、雑誌の役割が問われている。なかでも女性誌市場は競合が多く、他誌との差別化やネット媒体との…

生活

2017/6/7

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ニュース

【10分自炊レシピ】「タコさんウインナー」を1分で作るコツ♪ ○○を使えばトースターよりもカリカリ＆ふわふわ食感！

『ひと目でわかる！冷蔵庫で保存・作り置き事典』（島本美由紀/講談社） 4月から始まった新生活。毎日が慌ただしくてなかなか自炊にチャレンジできなかったけど、２か月が…

食・料理

2017/6/6

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ニュース

「得意料理は5品あったら充分」 名店の主人が教える、毎日の献立に役立つ“ふつうのおそうざい”レシピ

『神田裕行のおそうざい十二カ月』（神田裕行/暮しの手帖社） ミシュラン3つ星を10年連続で獲得する日本料理店「かんだ」主人初のレシピ集『神田裕行のおそうざい十二カ月…

食・料理

2017/6/3

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ニュース

「これ野菜だけ！？」 誰もが驚くボリュームたっぷりの野菜料理レシピ

『みんなが集まる日に、毎日ごはんにおいしくてすぐ作れる 野菜のごちそう』（庄司いずみ/イカロス出版） 野菜で作る「ごちそう」レシピを紹介した『みんなが集まる日に、…

食・料理

2017/5/31

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ニュース

平野レミ節全開！ 悩める新婚花嫁に向けた簡単料理レシピ「肉と調味料は、女と男の関係と一緒ね」

料理愛好家・平野レミ＆食育インストラクター・和田明日香直伝の『M.O.Tカンタン料理レシピ』が付録についた『ゼクシィ』7月号が、2017年5月23日（火）に発売された。 新…

暮らし

2017/5/30

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ニュース

普段は見られない舞妓さんたちの日常とは？「まかないさん」の視点で描く花街グルメコミック【作ってみた！】

『舞妓さんちのまかないさん 1』（小山愛子/小学館） 日本を訪れる外国人旅行者は増加傾向にあり、2016年には2400万人以上が訪日して過去最高を更新している。東京など観…

マンガ

2017/5/25

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ニュース

“開脚ストレッチ”は「朝イチ」と「入浴後」、どっちが効果的？

現在は空前の“開脚ブーム”。健康な体をつくるため、あるいは子どもの頃からの“あこがれ”を実現するためなど、人はさまざまな目的で開脚に取り組む。好評既刊『体がかたい…

健康・美容

2017/5/24

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ニュース

晩ごはんのこと考えるのがつらい…。それ、「晩ごはん症候群（シンドローム）」かもしれません！

『晩ごはん症候群（シンドローム）』（フクチマミ/主婦の友社） 「きょうの晩ごはんどうしようかな…」。朝ごはん食べながらすでに夜のことを考えている人は多いのではない…

出産・子育て

2017/5/23

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ニュース

再生回数100万回超えの「逆アップルパイ」から1品で大満足の丼ものまで！ 人気料理動画サイトから生まれた時短料理レシピ

『mogoo大好評110レシピ』（マガジンハウス） 料理動画サービス「mogoo」の初となるレシピ本『mogoo 大好評110レシピ』が2017年5月12日（金）に発売された。 昨今、仕事や…

食・料理

2017/5/22

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ニュース

冷めても美味しい！ 食材も無理しない！ インスタフォロワー12万超！ 話題の「じみべん」レシピ【作ってみた】

『見ためは地味だがじつにウマイ！作りたくなるお弁当』（heavydrinker/ KADOKAWA） 毎日のお弁当作り。あれこれ工夫してはいるものの、結局代わり映えせず…と頭を抱えて…

食・料理

2017/5/20

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ニュース

高級カニを超える旨さ！ 世界が驚くスーパー食材“カニカマ”専門のレシピ本！ 【作ってみた】

『カニカマ100皿』（カニカマファンクラブ/文藝春秋） 安価で出汁がよく出る、旨みたっぷりの「カニカマ」。中華スープやチャーハン、サラダなどで親しみ深い食材だが、カ…

食・料理

2017/5/19

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ニュース

ブームの“作りおき”で気になる食中毒やいたみ…安全においしく食べきるために、知っておきたい衛生術

『オレンジページ』6/2号（オレンジページ） “作りおき”を安全においしく食べきるための衛生術を紹介した『オレンジページ』6/2号が、2017年5月17日（水）に発売された。 …

暮らし

2017/5/19

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ニュース

ドラマ「孤独のグルメ」第6話に登場した“ミャンマー料理”に視聴者興味津々

『孤独のグルメ』2巻（原作：久住昌之、作画：谷口ジロー/扶桑社） ドラマ「孤独のグルメ Season6」第6話が2017年5月12日（金）に放送された。今回のエピソードにはミャン…

エンタメ

2017/5/18

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ニュース

昆布だしでブイヤベース、生地を作らないキッシュ…フランスの「おいしい」を取り入れて「おうちの定番メニュー」に！

『ワインがおいしいフレンチごはん』（著：飯島奈美、杉山明日香/リトル・モア） おいしいワインとごはんのマリアージュ30組を紹介した『ワインがおいしいフレンチごはん…

食・料理

2017/5/13

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ニュース

「Yシャツはクローゼット近くで干す」「生活費は袋に小分け」… 生活がもっとラクになる！　すっきり暮らすための時間とお金の使い方

『すっきり暮らすための時間とお金の使い方』（主婦の友社） 自分らしく心地よく暮らすための「時間」と「お金」のやりくりを身につける『すっきり暮らすための時間とお金…

暮らし

2017/5/12

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ニュース

もはや読む飯テロ！ 元マイクロソフト社長のグルメ本がめっちゃ「うまい！」

『コスパ飯』（成毛眞/新潮社） 食事へのこだわりは千差万別だ。ひとくちに美味しいものといっても、趣味嗜好は十人十色。誰もが絶対に「うまい！」と舌をうならせるよう…

暮らし

2017/5/10

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ニュース

「ソーセージとウインナー、フランクフルトはなにがちがうの？」 食に関する些細な疑問をズバリ解決！　大人も楽しめる子ども向け料理辞典

『こども りょうりのことば絵じてん』（編：三省堂編修所/三省堂） 「ソーセージとウインナー、フランクフルトはなにがちがうの？」そんな疑問を親子で解決できる『こども…

食・料理

2017/5/7

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ニュース

ボウルに詰めてひっくり返すだけ！ 簡単＆オシャレなドームケーキ【作ってみた！】

『ボウルでかんたん 心ときめくドームケーキ: 特別な日にいっしょに食べたい、贈りたい』（福田淳子/誠文堂新光社） オシャレなケーキを作る、というのは、調理の技術とは…

食・料理

2017/5/7

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