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毎日のみそ汁で認知症を予防！ 具たっぷり＆塩分控えめの安心レシピ

『安心みそ汁365 認知症予防にはコレ！』（村上祥子/セブン＆アイ出版） 現在の日本における認知症の患者数は、なんと約500万人。10年後には、さらに1.5倍になると予想さ…

食・料理

2016/9/10

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ニュース

「今日は鮭の西京焼き」「うわ、おいしそう」　朝の穏やかな風景が目に浮かぶ、50代の父親ロッカー辻仁成が作る優しさのつまった朝弁写真集

『50代のロッカーが毎朝せっせとお弁当作ってるってかっこ悪いことかもしれないけれど』（辻仁成/主婦の友社） 2003年に渡仏し、2014年に離婚して世間を騒がせた辻仁成。…

暮らし

2016/9/9

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ニュース

パスタやピザだけじゃない！ 日本初の「ちょっとオタクなイタリア料理」のレシピ本【作ってみた】

『ちょっとオタクなイタリア料理全20州。あなたの知らない美味しいレシピがきっと見つかる！』（パンツェッタ貴久子/光文社） イタリア料理と言われてぱっと出てくる料理…

食・料理

2016/9/8

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オール200kcal台以下！ 簡単なのに満足度の高い「太らない残業ごはん」

『太らない残業ごはん』（オレンジページ） 残業して遅く帰ってからでも、簡単に作れる1人分のレシピが大好評でヒットを記録した『残業ごはん』の第2弾、『太らない残業ご…

食・料理

2016/9/7

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カレーに一番使われるスパイスは？ グリーンカレーの色はパクチーの色？ 定番だけど意外と知らないカレーの世界

『カレー語辞典：カレーにまつわる言葉をイラストと豆知識でピリリと読み解く』（オカタオカ：イラスト、加来翔太郎：監修/誠文堂新光社） カレーといえばインドを代表す…

食・料理

2016/9/6

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「ごはん、まだ？」「早く！」にこたえる、子供も旦那も喜ぶ”おうちご飯3分レシピ”【作ってみた】

『3分5分10分でちゃんとカンタンうちごはん』（ほりえさちこ/主婦と生活社） 日々の料理作りお疲れ様です。独身者なら帰宅時間や疲労度によって、料理に費やせる時間は変…

食・料理

2016/9/5

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ニュース

ポリ袋だけで味付け完了！スパイシーな香りが食欲そそる“アジアン料理”でお手軽アジア旅行はいかが？【作ってみた】

『お手軽アジアンごはん』（セブン＆アイ出版） いよいよ9月になり、世間的には夏休み終了モードになりますが、みなさんは夏休みをエンジョイしましたか？ 今年も結局帰省…

食・料理

2016/9/4

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1年で26キロ減！ 4年間リバウンドなし！ その秘訣は◯◯を取り入れた食生活にあった

『簡単だから長続きする！ 作りおきダイエットマリネ』（柳澤英子/扶桑社） シリーズ累計60万部を記録した『やせるおかず 作りおき』の著者である柳澤英子の最新ダイエッ…

ダイエット

2016/9/4

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ニュース

スーパーで見かけない魚だっておいしい！ 釣りにハマった元超インドア派女性が教える、その楽しさ

『おかずがなければ魚を釣ればいいじゃない』（森越ハム/イースト・プレス） 最近では釣りをする女性も珍しくなくなった。しかし、ルアーを使ったバス釣りなど、食べるた…

食・料理

2016/9/3

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困ったときの「冷凍うどん」頼み！　冷温、和洋中、どんなアレンジもおまかせあれ【作ってみた】

『使えるネ！冷凍うどん』（セブン＆アイ出版） 冷凍食品って、料理をする人にとってはちょっと手抜きで味気ないものと思うこともあるかもしれませんが、最近の冷凍食品は…

食・料理

2016/9/3

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ニュース

娘のために作る、おいしいごはん！ 今期の人気アニメ『甘々と稲妻』のレシピ本が登場！【作ってみた】

『甘々と稲妻 つむぎと作るおうちごはん』（雨隠ギド、帯刀陽：著/講談社） 風邪の時のプリンやお粥、お弁当の唐揚げや卵焼きなど、人にはそれぞれ“思い出の味”や“家庭の…

食・料理

2016/9/2

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高血圧・血糖値・高コレステロール・メタボを改善！ 話題のスーパーフード「もち麦」の効果的な使い方

『もち麦でやせる！ 元気になる！』（牧野直子/主婦の友社） テレビで取り上げられたり、コンビニやベーカリーでも商品が増加したりと、いま話題のスーパーフード“もち麦”…

健康・美容

2016/9/2

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250万回再生突破！ 開脚の女王が開発！4週間で達成できる「開脚最強プログラム」【ストレッチ法】

『どんなに体がかたい人でもベターッと開脚できるようになるすごい方法』（Eiko/サンマーク出版） みなさんは、体が柔らかい人に憧れたことはあるだろうか。前屈したら両…

健康

2016/9/1

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栄養バッチリ！ 200kcal以下も！「即席回復系ダイエット晩ごはん」【作ってみた】

『あっ簡単！すぐおいしい！夜遅やせごはん』（岩間範子：監修/学研プラス） 今日も頑張った夜の9時。食事ぐらい好きに食べて癒されたーいという気持ちと、カロリー注意報…

食・料理

2016/8/31

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ニュース

好きな服を着るから似合わない！ “性格タイプ”で選ぶコーディネート術 【4タイプ】

『4つの性格タイプから見つけるいつの間にか人生が変わる服』（みなみ佳菜/ディスカヴァー・トゥエンティワン） 20代の頃、モード系の服ばかり好んで着ていたら、「怖い」…

暮らし

2016/8/31

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芸人バービーも6.5kgやせた！ 大好評だった「やせおか」が今度は全部レンチンで作れる！【作ってみた】

『全部レンチン！ やせるおかず作りおき』（柳澤英子/小学館） 1年間で26kgやせ、15号の服が7号にサイズダウンした著者が、自分の実践したレシピをまとめた「やせる作りお…

食・料理

2016/8/30

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サラダのドレッシングは“かける”でなく“あえる”…フランス人が家庭で実践している野菜の食べ方

『フランス人は、3つの調理法で野菜を食べる。』（上田淳子/誠文堂新光社） 肉のイメージが強いフランス料理。しかしフランスの家庭では、じつに驚くほど野菜をたくさん食…

食・料理

2016/8/29

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20分で作れる「パスタ＆副菜2品」献立！ “こなす”料理から “楽しむ”料理に変わるレシピ【作ってみた】

『もう献立に悩まない』（高木ゑみ/マガジンハウス） 「作りたいものが決まらない」「作る時間がない」「料理に自信がない」という台所仕事における3大お悩みに応えてくれ…

食・料理

2016/8/23

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ニュース

チャンポンを食べたことがないのに作る店、未亡人が経営する店…北尾トロ率いる“町中華探検隊”が巡る昭和の味

『町中華とはなんだ 昭和の味を食べに行こう』（町中華探検隊・北尾トロ・下関マグロ・竜超、イラスト：清野とおる/リットーミュージック） 人気ライターたちによる異色の…

食・料理

2016/8/20

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15分で4品作れる献立！科学者ママ考案だからより効率的！時短できるレシピが満載☆【作ってみた】

『パパッとできたて♪ 時短deごちそうレシピ』（科学者ママnicky/オーバーラップ） 忙しい中でも料理を作る人にとって “時短”という言葉はとっても魅力的。しかし、時短の…

食・料理

2016/8/15

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魔法の粉に合法ハーブ……。新人暴力団員が腕をふるう料理マンガ『紺田照の合法レシピ』がじわじわくる！

『紺田照の合法レシピ』（馬田イスケ/講談社） 多種多様なグルメマンガが続々と生まれている中で、ここ最近「じわじわくる……！」と話題になっているのが、『紺田照の合法…

マンガ

2016/8/14

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疲労回復、食欲アップ！ミョウガ、青じそ…「薬味」を主役にした64レシピ！【作ってみた】

『私の好きな薬味たっぷりレシピ』（藤井恵/家の光協会） 「薬味」は、彩りや香りづけ、なくても料理は成り立つと思っている人も多いのではないでしょうか。それは大きな…

食・料理

2016/8/12

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“超時短料理”なのに、旨味アップで手抜きだと思われない！魔法の料理「漬けおきおかず」レシピ【作ってみた】

『魔法の漬けおきおかず』（遠藤香代子/エイ出版社） 連日30度を超える暑さで、台所に立って料理するのも億劫になりますよね。できるだけ台所に立つ時間は少なく、短時間…

食・料理

2016/8/11

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＜料理する人必見！＞エビチリ、ひじきの煮物、みそ汁が、プロも実践する料理の“基本とコツ”を大公開！【作ってみた】

『イラストでよくわかる料理の基本とコツ』（佐々木麻子/彩図社） 「炒め物や煮物がどうしてもうまく作れない」「美しく見える盛りつけ方は？」「ひとつまみと少々の違い…

食・料理

2016/8/10

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塩麹から揚げ・しょうゆ麹の海鮮づけ丼… “こうじ屋女将”が今伝えたい麹レシピ

糀屋本店（大分県佐伯市） 創業327年を超える「糀屋本店」の女将・浅利妙峰による『糀屋本店の手作り麹調味料で元気ごはん』が2016年8月5日（金）に発売された。 古来から…

食・料理

2016/8/8

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半年で－8kg＆リバウンドなし！ オシャレで美味しくて500キロカロリー以下のサラダごはん！【作ってみた】

『毎日続ける やせる サラダごはん』（中原美香子/オーバーラップ） 毎日暑くてやる気が出ない。今日は簡単なものでいいや、明日から本気出そう。そうして何となく食べて…

食・料理

2016/8/8

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南海トラフ巨大地震に首都直下型地震… 災害時に役立つ「即食レシピ」

東日本大震災から5年たち、2016年4月には熊本地震が発生。今後も南海トラフ巨大地震や首都直下型地震が発生することが予想されている。災害に備えることの必要性に迫られ…

食・料理

2016/8/6

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8月5日は発酵の日！　甘くておいしいのに、夏バテ知らずに！　酵素たっぷりの生甘酒【作ってみた】

『酵素いきいき生甘酒ノンアルコール、ノンシュガー、麹でつくるドリンク、スイーツ、ひんやり料理88』（是友麻希/主婦の友社） 梅雨も明け、今年も本格的な夏がやってき…

食・料理

2016/8/5

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「本物のエスカルゴ」ってなんだ！？ 「エスカルゴ大試食会」潜入記！

『エスカルゴ兄弟』 （津原泰水/KADOKAWA） 突然ですが、本物のエスカルゴ、食べたことありますか？ 「某カジュアルイタリアンで食べた」 「けっこう安いのね」 「ビール…

文芸・カルチャー

2016/8/5

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家庭でも本格メキシコ料理を！ 人気メキシコ料理店初のレシピ集

下北沢の人気メキシカンレストラン「Tepito（テピート）」初のレシピ集『メキシコ料理 Tepito レシピブック』が、2016年7月27日（水）に発売された。 同書では、メキシコ…

食・料理

2016/8/3

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