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卵もバターも生クリームもチーズも使わない！　簡単でおいしいタルトとキッシュ【作ってみた】

『卵・バター・生クリーム・チーズをつかわないタルトとキッシュ』（伴 奈美、深澤暁子、今井洋子/河出書房新社） お菓子を作りたい、と思い立って材料をそろえると、「買…

食・料理

2016/4/27

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えっ！こねなくてもおいしいパンは作れる！？ 自宅で手軽に本格的パン作り

パン作りで一番面倒なあの作業を省略し、材料を混ぜて発酵させるだけで、自宅で手軽に本格的なパンを作ることができるレシピ本『シンプルでおいしい こねないパン』が2016…

食・料理

2016/4/26

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簡単！ 楽チン！ おいしい！ 時短テクを駆使した手間なしレシピ

くいしんぼうの中には美味しいものを食べるだけではなく、簡単に楽ちんに作りたい！ という人も多いだろう。そんな人に読んで欲しいコミックエッセイ『らくレシピ』が2016…

食・料理

2016/4/25

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香港の長寿の秘訣は「1日1杯の温かいスープ」！健康長寿生活の知恵が詰まった45レシピ

香港の長寿の秘密をギュッと詰め込んだ、『世界一の養生ごはん: 健康長寿生活、始めませんか』が2016年4月16日（土）に発売された。同書の著者・楊さんによれば、日本の高…

食・料理

2016/4/24

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毎日ひとさじのクミンで胃腸を元気に！ インドのお母さんに学ぶ健康ごはんレシピ

内臓や胃腸・腎臓などの消化系の病気や不調を治す特効薬、“クミン”を使ったレシピを紹介する『インドのお母さんに学ぶ健康ごはん 毎日ひとさじのクミンで胃腸を元気に！』…

食・料理

2016/4/24

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もう肉料理で失敗しない！　本気でおいしい肉レシピ【作ってみた】

『本気でおいしい肉レシピ』（大庭英子/学研プラス） 時間をかけて作った以上、どんな料理だって失敗したくはないですよね。中でも一番失敗したくないのが、お肉料理では…

食・料理

2016/4/23

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大ブームの予感！ 麺も具も一緒に茹でるだけ！鍋1つで作れる『魔法のパスタ』レシピを公開！

『魔法のパスタ鍋は1つ！ 麺も具もまとめてゆでる簡単レシピ』（村田裕子/主婦と生活社） ひとつの生地なのに焼くと3つの層になる手軽さと不思議さがネットやテレビで話題…

食・料理

2016/4/22

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ごぼうの2倍以上の食物繊維！ 話題の腸改善食材“もち麦”ダイエットレシピ

食べておいしく、健康的にやせたい人のための「もち麦」本の決定版『お腹いっぱい食べても、しっかりやせる！ 糖質制限、必要なし もち麦ダイエットレシピ』が2016年4月23…

ダイエット

2016/4/22

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話題のカスタムサラダも！ 今が旬の春野菜をたっぷり味わうレシピ

料理レシピだけでなく、節約術など役立つ生活アイディアが満載の『レタスクラブ』4月25日号が2016年4月9日（土）に発売された。今号は「野菜がおいしい 最旬！！ サラダ特…

食・料理

2016/4/20

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レモン好き必見！　レモンが主役の甘酸っぱくておいしいお菓子の本【3品作ってみた】

『レモンのお菓子レモンケーキ、マフィン、タルト、プディング…甘酸っぱくておいしい45レシピ』（若山曜子/マイナビ出版） 先日、居酒屋の料理の付け合わせのレモンを食べ…

食・料理

2016/4/20

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人気ブロガーが教える、ケチケチせずにしっかり節約できる賢いレシピ【作ってみた】

『レシピブログのHappy節約ごはん』（主婦の友社） 給料日前の献立は、栄養のバランス以外にいかに “節約”できるかがポイント。残りの日数をお金をかけずにやりくりしたい…

食・料理

2016/4/19

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「下味冷凍」で美味しさがぐんとUPする！【から揚げ→ジューシー、シチュー→コク深、オムレツ→時短】

『下味冷凍で作りおき』（星野奈々子/学研プラス） 去年くらいからブームが始まり、今なお人気の「作りおきおかず」。一度作ってしまえば冷蔵庫でしばらく保存可能なので…

食・料理

2016/4/17

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手軽な材料ですぐにできる！ 国内最大級の料理動画メディア「DELISH KITCHEN」初のレシピ本発売

国内最大級の料理動画メディア「DELISH KITCHEN」から、初となるレシピ本『DELISH KITCHEN 毎日のかんたんお菓子』が2016年4月22日（金）に発売される。 おいしくて簡単に…

食・料理

2016/4/16

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「美味しそう」「マネしたい」とInstagramで絶対いいね！される盛り付けのコツ【作ってみた】

もともと料理は苦手、「しなければならない」と思うと苦痛になってしまう…という著者の中野晴代さん。平日はフルタイム勤務、帰宅後は個人のお仕事、土日はお子さんの野球…

食・料理

2016/4/14

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「MOCO’Sキッチン」速水もこみち渾身の秘蔵肉料理レシピ公開！【作ってみた】

『MOCO’SキッチンLOVE MEAT』（速水もこみち/ぴあ） 上から大量にオリーブオイルをふりかける速水もこみちさんの姿が印象的な、朝の情報番組「ZIP！」（日本テレビ系列）…

食・料理

2016/4/13

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「こういうお弁当が食べたい」と絶賛の声！ 気楽なじぶん弁当3種類【作ってみた】

『ツレヅレハナコのじぶん弁当』（ツレヅレハナコ/小学館） お弁当を作るとなると彩りや栄養バランスを考えて、おかずを何品も作らないといけない。自分だけが食べるお弁…

食・料理

2016/4/12

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野菜たっぷり！ 元気な赤ちゃんを育てるための和食レシピ【3品作ってみた】

『赤ちゃんが元気に育つ 妊娠・授乳中に食べたい和食』（宗祥子/家の光協会） これから結婚して将来的な妊娠を考えている人から、現在妊娠中、出産して授乳中という人も多…

食・料理

2016/4/10

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肉汁あふれるジャンボ餃子・変わりダネ餃子・絶妙コンビのタンギョウまで―めくるめく餃子の世界

あらゆる角度から“餃子”を探求し尽くした、『Pen』最新号「1冊まるごと おいしい餃子。」が2016年4月1日（金）に発売された。 どうして餃子という食べ物は、こんなにも我…

食・料理

2016/4/10

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行楽シーズンのお弁当やパーティーにぴったり！ スティックおにぎり大流行の4つの理由とは？

「簡単、食べやすい、かわいい」と大人気のスティックおにぎり。家にある食材を使って、3ステップですぐに作れる77レシピを紹介する『スティックおにぎり』が、2016年3月1…

食・料理

2016/4/9

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「賛否両論」店主・笠原将弘さんのシンプルレシピ！ 簡単で美味しい「和そうざい」【作ってみた】

『僕が食べたい和そうざい』（笠原将弘/主婦の友社） 最近流行りの「作りおきおかず」。毎日ちゃんとした料理を作り続けるのは、理想ではあるがなかなか難しいのが現実。…

食・料理

2016/4/7

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まとめて作って、美味しく簡単にダイエット！　話題の「MEC食」の作りおきレシピ！【作ってみた】

『まとめて作って肉食やせ！』（渡辺信幸/主婦の友社） 話題のダイエット、“MEC（メック）食”ダイエット。MEC食とは、糖質制限ダイエットの進化形で、肉（meet）、卵（egg…

食・料理

2016/4/6

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酵素玄米・彩り・食べ合わせなどアイデア満載！ 大相撲の親方夫人が作る愛情弁当レシピ

大相撲の親方夫人ならではの弁当作りのアイデアを、全32のレシピと併せて紹介する『大相撲の親方夫人が作る愛情弁当』が、2016年3月24日（木）に発売された。 大関として…

食・料理

2016/4/5

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朝食を抜くと5倍も肥満になりやすい！1日の「代謝スイッチ」を入れる朝ごはんの摂り方

『朝ごはんはすごい一生太らない食べ方習慣』（大島菊枝/ワニブックス） 「食べてないのにやせない！」はダイエット経験者が一度は口にしたことがあるセリフだろう。『朝…

暮らし

2016/4/5

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ル・クルーゼで作る世界の海辺の街料理！食卓が非日常空間に変身！【インド、フランス、ブラジルの3品】

『ル・クルーゼ世界の料理でおもてなし』（石川勉ほか/主婦の友社） 毎日忙しければ忙しいほど、その環境から離れたくて、海外へ逃亡したくなるもの。でも、実現するのは…

食・料理

2016/4/4

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残り体力わずかでも「ちゃんとしたおかず」が食卓に！ 137レシピの楽うまごはん♪【作ってみた】

『下ごしらえして焼くだけ！煮るだけ！だけ！だけ！ごはん』（エイ出版） 疲れた……。今日もコンビニごはん？ でも、お菓子買っちゃうし、ビール買っちゃうし。やめとこう…

食・料理

2016/4/3

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宮川大輔も感動！野菜の生産者が教える「春野菜」料理が贅沢な美味しさ！【トマト、じゃがいも、セロリレシピ】

『dancyu満点☆青空レストランSpring2016』（プレジデント社） 2009年から日本テレビ系列で放送されている「満点☆青空レストラン」。MCの宮川大輔さんが全国各地の食材の生…

食・料理

2016/4/2

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材料を切って並べて、あとはオーブンへ！ ひと目でわかる、日本一かんたんなオーブンレシピ！

（C）ぴあ オーブン料理と聞くと何だかハードルが高そう。でも実はオーブンを使う方がむしろ“かんたん”かも。切って並べてオーブンに入れるだけで料理が作れるレシピ本『…

食・料理

2016/4/2

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世界の味を自宅で簡単に！ クックパッド×地球の歩き方の厳選レシピ本【4品作ってみた】

『クックパッド＆地球の歩き方世界のおいしいおかず』（ダイヤモンド・ビッグ社 ） 世界各国に存在する、美味しい料理。しかし、その土地ならではの食材や調味料が使われ…

食・料理

2016/4/2

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冷蔵庫の中と相談して作るとっておきの"うちごはん"―料理が苦手でも忙しくても今すぐマネできる食卓の作り方

グラフィックデザイナーとして働きながら、夫、二人の息子、犬一匹と暮らす中野晴代。Instagramにて毎日の食卓風景を投稿し、「美味しそう」「マネしたい」と話題になり、…

食・料理

2016/4/1

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【包丁＆まないた不要】「ひとり暮らしごはん」15分で2品作れるレシピ！

『ひとり暮らしごはん』（みないきぬこ/主婦の友社） 今日から４月がスタートし、新しい環境で生活をするという人も多いのではないでしょうか？ 特に、実家を出て初めての…

食・料理

2016/4/1

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