注目の新刊　『京都のシェフにならうお料理教室 ごはん・おやつ』　ダ・ヴィンチ2012年1月号

更新日：2012/1/5

懐石料理の老舗・瓢亭、洗練されたイタリア料理で人気のイル ギオットーネなど、京都を代表する名店のシェフが教えてくれる、おうちで作れるレシピ集。親子丼、クリームコロッケ、蒸しプリンなど48品を掲載。プロならではのもうひと工夫で、家庭料理をもっと美味しく。