【◯✕問題】中国料理の回転卓では主賓がまず料理を取り、その後は時計回りに順に取る?/コミュニケーションマナー検定 問題⑬
公開日:2025/6/1
コミュニケーション力やマナー知識を確認してみましょう!

コロナ以降、コミュニケーション力が低下したと言われますが、日頃の人との接し方やあなたのコミュニケーション力、そしてマナー知識をこの機会にブラッシュアップしてみませんか!
コミュニケーション力と、日本人として知っておきたいマナーの知識について、日本マナー・プロトコール協会が実施している「コミュニケーションマナー検定」から毎日1問ずつ出題します。
どの程度正解できるか、ぜひチャレンジしてみましょう。
以下の問題が適切なら〇、不適切なら✕を選んでください。
【問題13】
中国料理が大皿で回転卓の上に出された場合、主賓(しゅひん)がまず自分の取り皿に料理を取り、その後は回転卓を時計回りに回して同席者が順に取る。


解説
四角いテーブル席の店もありますが、円形のテーブルに回転卓がついている場合は、主賓(しゅひん)がまず料理を自分の取り皿に取り分けます。その後、回転卓を時計回りに回し、同席者が順に料理を取ります。従って正解は〇です。全員に料理が行き渡った後は、回転卓を回しやすい方向に回しても構いません。ただし、最初は必ず時計回りに回すのがマナーです。
「コミュニケーションマナー検定」とは
社会は、異なる世代や多様な価値観を持つ人々によって成り立っています。相手と良い交流を育むために、常に考え、自分なりの方法を見つけることが大切です。そのために必要な知識とスキルを身につけるための第一歩が、「コミュニケーションマナー検定」(通称:コミマ)です。
■試験概要
・問題構成 : 選択問題(10問)+正誤問題(50問)
・受験方式 : Web解答(個人受験)、マークシート(団体受験)
・試験時間 : 45分
・検定料 : 3,300円(税込) ※5月30日は 2,300円
・検定テキスト: 1,320円(税込) A4フルカラー(ワークブック付)
※Amazon Kindle版は1,250円(税込)