タンパク質たっぷり! 満腹感も得られる「豆腐と鶏むね肉の本格ドライカレー」/筋肉がよろこぶレシピBOOK
公開日:2024/2/20

脂肪燃焼! 豆腐のスープチゲ
39.6g
330kcal
〔 材料(1人分) 〕
豆腐…1パック(150g)
鶏むね肉…100g
長ねぎ…適量
にら…1束
もやし…1/3パック
キムチ…適量
水…500g
[A] コチュジャン…2g
[A] 甜麺醤…5g
[A] 豆板醤…2g
[A] にんにくチューブ…2g
[A] 鶏がらスープの素…3g
[A] 醤油…少々
[A] 料理酒…少々
[A] 低カロリー甘味料…3g
[A] 生姜チューブ…2g
〔 作り方 〕
❶豆腐、鶏むね肉、長ねぎ、にらを食べやすい大きさに切る。
❷水に[A]を入れて鍋orフライパンで火にかける。
❸沸騰したら豆腐、鶏むね肉、長ねぎ、にら、もやし、キムチを入れ、火が通ったら完成。
Point
発酵が進んで酸っぱくなったキムチも入れてOK。さらにおいしくなる。
<第5回に続く>