スイーツでもタンパク質が摂れる! 食物繊維豊富な「ミックスベリーのゼリーよせ風」/筋肉がよろこぶレシピBOOK

暮らし

公開日:2024/2/23

筋肉がよろこぶレシピBOOK

食物繊維豊富な
ミックスベリーのゼリーよせ風

11.3g
318kcal

〔 材料(1人分) 〕

ビスケット…1枚
生クリーム…10g
いちごジャム…5g
レモン汁…1/2個分
冷凍ベリーミックス…お好み
粉糖…少々
[A] プロテインヨーグルト…15g
[A] カッテージチーズ…50g
[A] マスカルポーネ…50g
[A] 低カロリー甘味料…18g
[A] 塩…1つまみ

〔 作り方 〕

❶ビスケットを食品保存用のポリ袋などに入れて棒などで砕く。

❷ミキサーに[A]と鍋で温めた生クリームを入れてよく混ぜたあと、レモン汁で味をととのえる。

❸グラスに①を入れ、その上から②の半量、いちごジャム、残りの②の順で重ねる。

❹冷凍ベリーミックスをお好みで上にのせる。

❺粉糖をふりかけて完成。

Point

カロリーを抑えたければ、マスカルポーネを減らしてカッテージチーズを多めに。

<続きは本書でお楽しみください>


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