スイーツでもタンパク質が摂れる! 食物繊維豊富な「ミックスベリーのゼリーよせ風」/筋肉がよろこぶレシピBOOK
公開日:2024/2/23

食物繊維豊富な
ミックスベリーのゼリーよせ風
11.3g
318kcal
〔 材料(1人分) 〕
ビスケット…1枚
生クリーム…10g
いちごジャム…5g
レモン汁…1/2個分
冷凍ベリーミックス…お好み
粉糖…少々
[A] プロテインヨーグルト…15g
[A] カッテージチーズ…50g
[A] マスカルポーネ…50g
[A] 低カロリー甘味料…18g
[A] 塩…1つまみ
〔 作り方 〕
❶ビスケットを食品保存用のポリ袋などに入れて棒などで砕く。
❷ミキサーに[A]と鍋で温めた生クリームを入れてよく混ぜたあと、レモン汁で味をととのえる。
❸グラスに①を入れ、その上から②の半量、いちごジャム、残りの②の順で重ねる。
❹冷凍ベリーミックスをお好みで上にのせる。
❺粉糖をふりかけて完成。
Point
カロリーを抑えたければ、マスカルポーネを減らしてカッテージチーズを多めに。
<続きは本書でお楽しみください>