10分で2品!やせる糖質オフレシピ

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ふわふわ豆腐お好み焼き

材料（1人分）

たんぱく質：29.3g　脂肪：39.1g　529kcal

豚バラ薄切り肉………4枚（50g）
キャベツ………………小2枚（80g）
卵………………………1個
木綿豆腐………………1/2丁（150g）
A　 削り節……………1/2袋（2g）
　　小麦粉……………大さじ1/2
　　塩…………………小さじ1/4
しょうゆ………………大さじ1/2
マヨネーズ……………大さじ1
削り節…………………1/2袋（2g）
青のり粉………………少々

作り方

1　キャベツを切り、生地を作る
キャベツはせん切りにする。ボウルに卵を割り入れて豆腐をくずしながら加え、Aを加えてさらに混ぜる。キャベツを加えてさらに混ぜる。

2　焼いて仕上げる
フライパンに豚肉を広げて入れて中火で熱し、その上に1を丸く広げて入れる。ふたをして5分ほど焼く。返してさらに2分ほど焼き、器に盛る。しょうゆを塗り、マヨネーズを絞って削り節、青のりをふる。