羊羹のもとになった料理とは？／日本の食べものクイズ＜雑学大王 日本史編＞

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公開日：2021/7/5

　食通だったら全問正解!?　おなじみの食べものや食習慣にまつわる意外な雑学をクイズ形式で紹介。『雑学大王 日本史編』（雑学総研著）から学ぼう！

　次の質問の答えとして、正しいものを選んでください。

【問い】平安時代に伝えられた「羊羹」。本来はどんな料理だった？
〇 羊の肝臓のソテー
〇 ジンギスカン
〇 羊肉を煮込んだ汁

羊羹のもとになった料理とは？

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